82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꼬들배기 김치 담그는데요

... 조회수 : 1,856
작성일 : 2020-04-20 16:28:40
인터넷 레시피로 담그고 있어요.
처음 담가보는데
너무 써서 못먹겠어요 ㅜㅜ
이 쓴 김치 어떻게 해야할까요?
그리고 꼬들배기 김치 잘 담그시는 분
어떻게 하시는지 팁 좀 알려주세요.
나이 50에 김치독립 어렵네요
IP : 220.85.xxx.155
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.4.20 4:29 PM (218.148.xxx.195)

    쓴맛을 우려내서 하지않나요

  • 2. ᆢ
    '20.4.20 4:31 PM (110.15.xxx.120) - 삭제된댓글

    소금물에 담가서 쓴맛을 빼고 담던데요.
    물에 담궜다 하셨나요?

  • 3. ..
    '20.4.20 4:31 PM (220.85.xxx.155)

    충분히 우려냈는데 왜 이럴까요? 쓴 맛이 안빠진듯요

  • 4. ..
    '20.4.20 4:33 PM (218.148.xxx.195)

    아 그럼 익히시면 될거에요
    쌉쌀하게 맛나잖아요 넘 쓴게 아니고

  • 5. ..
    '20.4.20 4:38 PM (220.85.xxx.155)

    아 첨이라 쓴 걸까요? 감사합니다. 푹 익혀볼게요

  • 6. ..
    '20.4.20 4:38 PM (218.148.xxx.195)

    후기기다립니다 ^^ 사실 밥도둑~

  • 7. 내맘대로
    '20.4.20 4:45 PM (124.111.xxx.108)

    쓴 맛이 싫으면 하루이상 소금물에 우려야 합니다.
    가끔 여수에서 김치배달시켜보면 안 우리고 그냥 양념하기도 하더라구요.
    그러니까 개인의 취향에 따라 달라져요

  • 8. 봄에
    '20.4.20 4:47 PM (14.41.xxx.66)

    쓴 맛은 먹어도 되고 가을에 담글 때는 소금물에 삭혀서 담죠
    가울에도 쓴 맛을 넘 빼버리면 맛이 없어요
    요즘 쓴 맛은 조금 써도 먹음 좋아요 맛들면 괜찮고요

  • 9. 11
    '20.4.20 4:47 PM (220.122.xxx.219)

    원래 쌉쌀한 맛에 먹는 김치예요
    소금물에 우려내서 담근거라면 기다리세요
    맛있게 변할겁니다

  • 10. 조청
    '20.4.20 4:50 PM (223.33.xxx.144)

    넣으셨나요?
    조청을 몇숟갈넣어 숙성시키면 쓴맛이 줄어요

  • 11. 한꺼번에
    '20.4.20 6:01 PM (175.223.xxx.190) - 삭제된댓글

    다 익히지 마시고 몇번 먹을만큼씩 덜어서 익히세요. 저 작년에 한통 다 익혔다가 반통은 너무 시어져서 못다먹고 버렸어요.

  • 12. ...
    '20.4.20 6:34 PM (61.72.xxx.45)

    원래 써요 ㅎㅎ
    쓴맛에 먹어요

    물엿 많이 넣어요
    파는 거 드셔보세요
    물엿 많이 넣더라고요
    단 걸 좀 넣으세요

  • 13. ᆢ
    '20.4.20 8:02 PM (121.167.xxx.120)

    물 갈아가며 쓴물 빼셔요
    한번만 물에 담그지 말고오

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1066985 이원일 셰프가 많이 잘 나가고 재력가에요? 9 ... 2020/04/22 8,646
1066984 그것이알고싶다 쑥덕사건 청원이예요 8 ... 2020/04/22 1,919
1066983 이삭토스트는 주식이 없나요? .. 2020/04/22 4,498
1066982 헤어지고 망가지는 중인데요.쓴소리 부탁합니다 ㅠ 19 bab 2020/04/22 4,564
1066981 간호조무사 실습 해보신분 계신가요? 13 중년 2020/04/22 4,521
1066980 고시) 아스파라거스 사진 봤어요 .. 8 유지니맘 2020/04/22 3,307
1066979 요즘 집에서 노는 애들 점심 무슨 반찬 해주시나요? 12 ㅇ 2020/04/22 4,281
1066978 "은마가 어쩌다?" 가격 인하 경쟁 벌이는 집.. 18 ... 2020/04/22 5,940
1066977 아파트 짓는 인부들은 급여를 일당으로 받는 건가요? 1 재개발 2020/04/22 1,109
1066976 조국이어 유시민 신라젠 보도 SBS 이현정 면상! 9 사진투척! 2020/04/22 3,200
1066975 5시30분 저널리즘J 토크쇼 라이브 ~~ 본방사수 2020/04/22 549
1066974 집에서 손을 씻고 왔다는 말이 너무 웃겨요 10 위생 2020/04/22 3,491
1066973 김희애는 쀼세 불륜녀 보면서 무슨생각 할까요 2 ㅁㅁㅁ 2020/04/22 2,895
1066972 이원일 여친 학폭은 사실이 아닐수도 있겠네요. 63 ... 2020/04/22 23,098
1066971 70세 넘어서는 어떻게 시간을 보내던가요? 14 흠 2020/04/22 4,914
1066970 코로나19로 멀어진 제자, ‘드라이브 스루’로 찾아 나선 교사들.. 2 .... 2020/04/22 1,459
1066969 드라마 돈꽃 봤어요 1 .. 2020/04/22 1,470
1066968 대학교 등교수업은 조심스러울것 같아요 14 ... 2020/04/22 3,508
1066967 이현정 SBS 가짜뉴스제조 기자 49 ... 2020/04/22 1,954
1066966 손목이랑 손이 시리고 너무 차네요 오십 2020/04/22 751
1066965 수능기준 수학2등급이면 중경외시 수리논술 될까요? 14 음 2020/04/22 3,860
1066964 지금까지의 여야 재난지원금 논란 정리 9 ㅇㅇㅇ 2020/04/22 1,153
1066963 손에 박힌 두릅 가시 그냥 둬도 될까요? 4 ㅣ 2020/04/22 2,042
1066962 머리딱지 생긴거 살짝 뜯어냈는데 탈모생기지 않겠죠? ㅠㅠ 옴마~ 2020/04/22 1,188
1066961 수국 4송이 16 수국 2020/04/22 2,718
< 24861 24862 24863 24864 24865 24866 24867 24868 24869 24870 >> 이전 자유게시판
게시판 검색