82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꼬들배기 김치 담그는데요

... 조회수 : 1,910
작성일 : 2020-04-20 16:28:40
인터넷 레시피로 담그고 있어요.
처음 담가보는데
너무 써서 못먹겠어요 ㅜㅜ
이 쓴 김치 어떻게 해야할까요?
그리고 꼬들배기 김치 잘 담그시는 분
어떻게 하시는지 팁 좀 알려주세요.
나이 50에 김치독립 어렵네요
IP : 220.85.xxx.155
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.4.20 4:29 PM (218.148.xxx.195)

    쓴맛을 우려내서 하지않나요

  • 2. ᆢ
    '20.4.20 4:31 PM (110.15.xxx.120) - 삭제된댓글

    소금물에 담가서 쓴맛을 빼고 담던데요.
    물에 담궜다 하셨나요?

  • 3. ..
    '20.4.20 4:31 PM (220.85.xxx.155)

    충분히 우려냈는데 왜 이럴까요? 쓴 맛이 안빠진듯요

  • 4. ..
    '20.4.20 4:33 PM (218.148.xxx.195)

    아 그럼 익히시면 될거에요
    쌉쌀하게 맛나잖아요 넘 쓴게 아니고

  • 5. ..
    '20.4.20 4:38 PM (220.85.xxx.155)

    아 첨이라 쓴 걸까요? 감사합니다. 푹 익혀볼게요

  • 6. ..
    '20.4.20 4:38 PM (218.148.xxx.195)

    후기기다립니다 ^^ 사실 밥도둑~

  • 7. 내맘대로
    '20.4.20 4:45 PM (124.111.xxx.108)

    쓴 맛이 싫으면 하루이상 소금물에 우려야 합니다.
    가끔 여수에서 김치배달시켜보면 안 우리고 그냥 양념하기도 하더라구요.
    그러니까 개인의 취향에 따라 달라져요

  • 8. 봄에
    '20.4.20 4:47 PM (14.41.xxx.66)

    쓴 맛은 먹어도 되고 가을에 담글 때는 소금물에 삭혀서 담죠
    가울에도 쓴 맛을 넘 빼버리면 맛이 없어요
    요즘 쓴 맛은 조금 써도 먹음 좋아요 맛들면 괜찮고요

  • 9. 11
    '20.4.20 4:47 PM (220.122.xxx.219)

    원래 쌉쌀한 맛에 먹는 김치예요
    소금물에 우려내서 담근거라면 기다리세요
    맛있게 변할겁니다

  • 10. 조청
    '20.4.20 4:50 PM (223.33.xxx.144)

    넣으셨나요?
    조청을 몇숟갈넣어 숙성시키면 쓴맛이 줄어요

  • 11. 한꺼번에
    '20.4.20 6:01 PM (175.223.xxx.190) - 삭제된댓글

    다 익히지 마시고 몇번 먹을만큼씩 덜어서 익히세요. 저 작년에 한통 다 익혔다가 반통은 너무 시어져서 못다먹고 버렸어요.

  • 12. ...
    '20.4.20 6:34 PM (61.72.xxx.45)

    원래 써요 ㅎㅎ
    쓴맛에 먹어요

    물엿 많이 넣어요
    파는 거 드셔보세요
    물엿 많이 넣더라고요
    단 걸 좀 넣으세요

  • 13. ᆢ
    '20.4.20 8:02 PM (121.167.xxx.120)

    물 갈아가며 쓴물 빼셔요
    한번만 물에 담그지 말고오

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1117845 깝깝한 요즘 일상에 사이다 소식 - 대법원 "아동 성착.. 9 ... 2020/09/15 1,714
1117844 조미료요 액상과분말 1 조미료 2020/09/15 884
1117843 추미애 장관 아들 건은 구김당 김도읍, 당직사병이 말 바꿨다 6 .... 2020/09/15 1,645
1117842 깐마늘 사다가 갈아서 냉동시켰었는데 다진마늘 사 먹어도 되죠?.. 4 마늘 2020/09/15 2,159
1117841 아침에 뭐 먹음 맛날까요? 4 둥이 2020/09/15 1,394
1117840 비밀의 숲 범인 누구일지 추리해봐요. 32 요건 2020/09/15 5,603
1117839 이거 탈세 맞죠? 5 다주택 2020/09/15 1,480
1117838 LG의 롤러플폰ㄷㄷㄷ.....어명이오!!!!!!! 5 갖고싶네요 2020/09/15 2,051
1117837 솔가 비타민B콤플렉스 혹시 냄새 나나요? 5 happy 2020/09/15 3,476
1117836 식탁에서 고기구워먹고싶어요 8 고기고기 2020/09/15 2,166
1117835 (오늘 마감) 김건희 수사촉구 서명합시다 (청와대 청원 아님) 25 ..... 2020/09/15 1,224
1117834 회사에서 근무시간에 만든 저작물에 대한 저작권 질문 12 직장인 2020/09/15 1,598
1117833 풍수, 이것만 알자 31 관음자비 2020/09/15 7,469
1117832 주변에 연세 많으신 노인분들중에 7 주변에 2020/09/15 1,712
1117831 사진관에서 증명사진원본 갖고 있나요? 2 ㅡㅡ 2020/09/15 998
1117830 을왕리 음주가해자, 전날 처음만난 남자와 숙박업소에서 9 Oo 2020/09/15 7,478
1117829 지금 사는집에서 죽을때까지 사실건가요? 16 ㅡㅡ 2020/09/15 4,005
1117828 신용대출까지 막으려나 봅니다 46 망할정부 2020/09/15 6,205
1117827 생리가 한달에 두번 합니다... 12 48세 입니.. 2020/09/15 2,834
1117826 압력밥솥 내솥종류요 ㅇ 2020/09/15 687
1117825 앞머리 올린 포니테일 헤어 여자들에게 어울리기 힘든 머린가요? 12 ... 2020/09/15 3,856
1117824 '주사기 재사용'에 77명 C형간염..서울현대의원 의사들 '실형.. 7 뉴스 2020/09/15 5,136
1117823 부모가 철없으니 자식이 빨리 철드네요 10 ... 2020/09/15 3,893
1117822 부추를 무쳤는데 맛이 없어요.. 10 부추 2020/09/15 2,233
1117821 성실한 학생의 기준이 뭔가요? 8 ㅇ 2020/09/15 1,856
< 24421 24422 24423 24424 24425 24426 24427 24428 24429 24430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색