무생채 쓴맛은 어떻게 잡나요?
작성일 : 2020-04-19 16:45:57
2991556
어제 무 반 잘라서 생채 했을 땐 맛있었는데
오늘 나머지 반 개로 생채를 하니
쓴맛이 계속 남네요
뭐가 부족한 걸까요
IP : 211.178.xxx.187
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금
'20.4.19 4:53 PM
(211.104.xxx.198)
소금탓일거에요
미원밖에 방법없을거같구요
2. 배울때
'20.4.19 4:59 PM
(222.236.xxx.99)
-
삭제된댓글
요리 선생님이 무가 써지는 여름무로 생채 할 때 무를 채쳐서 설탕 1작은술 넣고 맛을 먼저 들인 후 소금으로 절이라고 했었어요.
이미 다 버무리셨겠지만 설탕 조금 넣고 하루 정도 두었다 드세요.
3. ㅇㅇㅇ
'20.4.19 5:02 PM
(114.200.xxx.14)
설탕을 좀 넣으세요
매운맛과 쓴맛 중화시켜줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1072424 |
사업장 위치와 사업자등록 지역이 다를수 있나요? 2 |
반찬집 |
2020/05/06 |
570 |
| 1072423 |
1년 새 10키로가 쪘네요. 10 |
10키로 |
2020/05/06 |
3,293 |
| 1072422 |
참외에 붙은 스티커 진짜 싫지 않나요ㅜㅜ 16 |
., . |
2020/05/06 |
4,867 |
| 1072421 |
포스트 코비드 19... 1 |
.. |
2020/05/06 |
1,302 |
| 1072420 |
이런대화습관을가진 사람의 성격 18 |
궁금 |
2020/05/06 |
4,824 |
| 1072419 |
전해철,뉴스공장 출연, 1인1입법 당에서 지원하겠다 27 |
ㅇㅇ |
2020/05/06 |
1,228 |
| 1072418 |
배가 엄청불러 답답할때 국물을 먹으면 1 |
배불 |
2020/05/06 |
870 |
| 1072417 |
지금 유튜브에서 슈가가 그림을 그리네요 18 |
방탄팬만 |
2020/05/06 |
3,942 |
| 1072416 |
엣지티비로 부모님 전상서 보는데 6 |
어거스트 |
2020/05/06 |
1,122 |
| 1072415 |
경남분들! 설치국이 뭔가요? 13 |
경기도민 |
2020/05/06 |
2,110 |
| 1072414 |
어제 제 눈에 들어온 두사람의 손... 2 |
문득 |
2020/05/06 |
1,784 |
| 1072413 |
우리 남편.. 사소한 단점이라 해야 할지.. 8 |
너무 힘들어.. |
2020/05/06 |
1,912 |
| 1072412 |
후기입니다.(남친과 헤어진 딸) 25 |
.. |
2020/05/06 |
7,829 |
| 1072411 |
상표등록문의 1 |
라넌큘러스 |
2020/05/06 |
363 |
| 1072410 |
제가 10년 젊어진 비결 6 |
.. |
2020/05/06 |
6,469 |
| 1072409 |
아반떼와 xm3 중 고민이예요. 15 |
차선택 |
2020/05/06 |
2,336 |
| 1072408 |
실비 자녀가 대신 청구할 수 있나요? 6 |
ㅇㅇ |
2020/05/06 |
808 |
| 1072407 |
서울이나 근교에서 때죽나무꽃 많이 볼 수 있는 곳 추천해 주세요.. 6 |
때죽나무 |
2020/05/06 |
792 |
| 1072406 |
대구 최신 현수막 8 |
... |
2020/05/06 |
2,342 |
| 1072405 |
보통 66 정도 입으면 100 이 맞나요? 9 |
사이즈 |
2020/05/06 |
3,133 |
| 1072404 |
공포스런 악몽을 해몽 좀 해주세요. 1 |
악몽 |
2020/05/06 |
591 |
| 1072403 |
마스크 어찌 쓸지 벌써 땀이 줄줄 흐르는데요-- 5 |
여름에는 |
2020/05/06 |
1,653 |
| 1072402 |
일을 해야 기운을 얻는사람 7 |
456 |
2020/05/06 |
1,625 |
| 1072401 |
편스토랑 오윤아 전복감태김밥 8900원이네요..헐ㅋㅋ 5 |
ㅋㅋ |
2020/05/06 |
4,211 |
| 1072400 |
도미노 피자헛 파파존스.중에 11 |
피자쏠이 |
2020/05/06 |
2,679 |
