음식을 잘 안해서 잘 몰라요 ㅠ
혹시 새우젓도 액젓의 일종인가요?
액젓은 잘 사용을 안해봤는데
아는 젓중 새우젓이 가장 맛있는거 같아서,,
부추무침이나ㅜ이런거에 액젓 넣으라는고 새우젓으로 다 대체해도 되는건가요??
그리고 혹시 보관이 용이 하고 더 맛있는 대체품 있으면 추천 좀 부탁드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
액젓 들어가는 거 모두 새우젓으로 대체해도 되나요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,049
작성일 : 2020-04-15 15:06:54
IP : 110.70.xxx.74
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'20.4.15 3:09 PM (59.11.xxx.51)안됩니다....
2. ,,,
'20.4.15 3:11 PM (121.167.xxx.120)되기는 하는데 각 액젓의 고유의 맛과 역할이 있고
새우젓과 어울리는 야채가 있고 멸치 까나리 갈치속젓 황석어젓과
어울리는 음식이 있어요.
김치도 새우젓과 액젓 반반이 이상적이고요.3. ㅠ
'20.4.15 3:12 PM (221.140.xxx.245)까나리액젓이랑 멸치액젓은 교차해서 사용 가능하지만 새우젓은 다른 종류고 맛도 전혀 달라요.
4. ...
'20.4.15 3:13 PM (118.176.xxx.140)취향차이인데
새우젓은 비린내 심해서
저는 새우젓 들어간 김치는 안 먹어요.
새우젓은 족발 먹을때만....5. 아쿠아
'20.4.15 3:14 PM (58.127.xxx.115) - 삭제된댓글제일 무난하고 맛있는 까나리액젓을 사세요~
6. ㅇㅇ
'20.4.15 3:16 PM (110.70.xxx.74)요리를 잘 안해서 몇번쓰고 버릴까봐.. 혹시 대체로 피쉬소스는 어때요?
7. ....
'20.4.15 3:22 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글피쉬소스 미국에서 젓갈대신 김치담을때 쓴적있어요
8. 새우젓
'20.4.15 3:23 PM (1.225.xxx.117)떨어져 액젓만쓰면 맛이 덜해요
9. 새우젓
'20.4.15 3:45 PM (222.120.xxx.44)갈고, 피쉬소스랑 섞어서 쓰세요.
모자란 간은 소금 넣고요.
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