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팥밥) 불린 팥과 쌀 넣고 바로 압력솥에 밥 하면 안 되나요?

팥밥 조회수 : 2,334
작성일 : 2020-04-15 09:16:49
검색해보면 팥을 따로 삶는 거 같더라구요?
8시간 이상 불렸는데 쌀하고 팥 넣고 압력솥에 밥 해도 될까요?
물은....좀더 넣어야 되겠죠? ㅠ
IP : 14.52.xxx.225
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @ @
    '20.4.15 9:19 AM (180.230.xxx.90) - 삭제된댓글

    팥이 충분히 불었으면 괜찮아요.

  • 2. ...
    '20.4.15 9:30 AM (1.225.xxx.75)

    팥은 삶아야 됩니다
    8시간 정도 불렸다면 아직도 그대로 일텐데요
    압력솥이라해도
    팥은 삶아서 넣어야 된다는게 진리입니다

  • 3. 삶아서
    '20.4.15 9:31 AM (222.97.xxx.219) - 삭제된댓글

    하삼. 좀 다름

  • 4. 팥
    '20.4.15 9:31 AM (183.98.xxx.95) - 삭제된댓글

    물에 불려 본 적이 없는데요
    담가놓으니 콩처럼 불어난게 표가 나는지 궁금하네요
    그리고 팥껍질에 독성이 있다고 해서 처음 삶을때 끓여서 한번 버리고 그렇게 했거든요

  • 5. ㅡㅡ
    '20.4.15 9:43 AM (1.236.xxx.20) - 삭제된댓글

    한번 삶아내야되요
    오래둬두 잘안불고
    딱딱하기도하고
    쓴맛도나요

  • 6. 크리스티나7
    '20.4.15 9:44 AM (121.165.xxx.46)

    팥은 불린다고 물렁해지지 않아요.
    꼭 푹 삶아야해요.

  • 7. 팥
    '20.4.15 10:07 AM (119.196.xxx.125)

    삶은 첫 물 버리고 다시 삶아서 쌀과 섞어 밥

  • 8. 팥은 안불리고
    '20.4.15 10:10 AM (117.111.xxx.70)

    압력밥솥에 물 팥 일대일로 밥하듯이 하면 팥이 적당히 삶아지고 쌀과 함께 밥하면 팥이 무르지 않고 적당하게 맛있는 밥이됩니다

  • 9. 팥을
    '20.4.15 10:13 AM (117.111.xxx.70)

    삶을때 물을 너무 많이 잡으면 밥하면 다 뭉개져 콩이 안보입니다ㆍ꼭압력 밥솥에 살아요 . 물 마니 집지 말고.
    저도 여러번 실험끝에 성공

  • 10. @ @
    '20.4.15 10:29 AM (223.62.xxx.56) - 삭제된댓글

    저 팥밥 엄청 좋아하는데
    한번도 따로 삶아서 안 해요.
    팥이 충분히 불었으면 쌀하고 같이 해도 돼요.
    근데 8시간으로는 부족할거예요.

  • 11. @ @
    '20.4.15 10:31 AM (223.62.xxx.56) - 삭제된댓글

    팥 삶은 첫물은 사포닌 때문에 버리라잖아요.
    근데 인삼,홍삼은 사포닌이 많아서 좋은거라고 하고.@@@

  • 12. 사포닌
    '20.4.15 10:47 AM (117.111.xxx.70)

    다이어트에 좋아요. 그냥해도 암 이상 없어요.

  • 13. ..
    '20.4.15 10:55 AM (183.98.xxx.95) - 삭제된댓글

    저기 윗님 충분히가 몇시간인가요
    8시간보다 더 불려야한다는건?

  • 14. ,,,
    '20.4.15 4:48 PM (121.167.xxx.120)

    첫물 안 버리면 쓴맛이 나요.

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