갈치조림 하려고 자게에서 갈치조림을 검색해봤어요.

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https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2838099&page=1&searchType=sear...


작년 9월 4일에 제가 쓴 글이 나오네요.
미나리 사왔는데 넣어도 되냐고 묻네요.
저 어제 갈치사오면서 미나리 또 사왔습니다.
여전히 궁금한 미나리 투입여부
그때 사와서 넣었는지 기억도 안나네요.
7개월 만이니 잊을 법도 하지 라고 해주세요.

[음]

미나리 보다는
깻잎이 나을것 같고

둘다 안넣어도 상관없죠
대파나 무 있으면.

[ㅎㅎㅎㅎ]

1 달만 지나도

잊을 법도 하죠...........

[ㅇ]

칼치조림엔 감자 무 단호박 있는것 넣고 칼칼하게 끓이고
미나리는 미나리전으로 만들어 같이 먹어요
아니면 미나리 무짐

[미나리]

향이 너무 강해 조림엔,별루지않나요?
갈치조림은 오래조려야하는데 미나리질겨지잖어요.
그냥 깔끔하게 무 대파 양파 청양고추 넣고 조리세요.

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갈치조림엔 시래기 잔뜩 깔거나 애호박 깐게 맛있어요.
매력은 둘다 달라서~