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견과류조림 안딱딱하게 하는법요

호두 조회수 : 1,341
작성일 : 2020-04-14 22:00:58
설탕넣고조리면 나중에 굳어서 딱딱해져요
이 점을 해결할수 있는방법있을까요

IP : 119.192.xxx.215
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ;.
    '20.4.14 10:03 PM (116.125.xxx.199)

    설탕 넣지말고
    조릴때 맛술이나 물을 넣으면 촉촉해져요
    마지막에 물엿 한바뀌 돌리시면 윤기도 나고 좋아요

  • 2. 호두
    '20.4.14 10:07 PM (119.192.xxx.215)

    맛술대신 청주도 되나요?
    물엿은 불끄고 돌리나요?
    아니연 불끄기전에..?

  • 3. 청주
    '20.4.14 10:11 PM (116.125.xxx.199)

    청주도 되고 소주도되고
    물엿은 불끄고 넣어요
    제가 이래뵈도 저희성당 멸치조링 담당입니다

  • 4. 물엿
    '20.4.14 10:11 PM (115.140.xxx.180)

    전 다 조리고 나중에 물엿이랑 참기름 넣고 정말 잠깐 뒤적여요 한번도 딱딱해진적 없어요
    그리고 맛술대신 물 넣어도 관계없어요

  • 5. 크리스티나7
    '20.4.14 10:23 PM (121.165.xxx.46)

    설탕넣어 딱딱해지는거라
    맨 나중에 불을 끄고 설탕을 넣거나 물엿으로 합니다.

  • 6. 앜ㅋㅋ
    '20.4.14 10:29 PM (211.205.xxx.82)

    윗님 깨알같이 빵터졌네요 ㅋㅋ
    ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
    청주도 되고 소주도되고
    물엿은 불끄고 넣어요
    제가 이래뵈도 저희성당 멸치조링 담당입니다

  • 7. 뭐든
    '20.4.14 10:42 PM (121.182.xxx.73) - 삭제된댓글

    다 식을때까지 한번씩 저어서 붙지 않게하고
    다 식은 후에 통에 담으세요.

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