한**에서 열무 두봉지샀어요.
음, 원래 계획은 열무김치인데
레시피를 찾아보니.
제 집엔 믹서가 없습니다.
열무김치 담을 수있을까요?(감자나 보리밥이나 다 넣고 갈라고해서....)
아니면 이 열무로 뭘 할수있을까요?
액젓이랑 고춧가루랑 설탕, 감자, 양파 있어요.
자유게시판
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열무로 김치? 아니면?
도와주세요 조회수 : 895
작성일 : 2020-04-11 16:28:32
무슨 베짱으로, 한번도 김치 담궈본 적 없는 사람인데
IP : 122.34.xxx.114
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'20.4.11 4:32 PM (110.70.xxx.83) - 삭제된댓글감자익혀 식은뒤 양파망이나 채에 주물러 내리면 되고
굳이 뭐
밀풀이어도 됩니다2. 원글이
'20.4.11 4:35 PM (122.34.xxx.114)밀풀이 뭐네요? 밀가루 풀 맞을까요?
그거도 레시피에서는 갈라고 하는데 안갈아도 될까요?(소심소심)3. 믹서 없어도
'20.4.11 4:45 PM (220.72.xxx.193)돼요.
밀가루풀 쒀서 식히고 고추가루. 마늘. 소금. 설탕. 쪽파나 파 섞어서 양념을 만드시고(저는 열무김치엔 액젓은 안넣는데 넣으셔도 되고)
열무는 소금 살짝 뿌려 절여요. 먼저 씻어서 절이면 편해요.
간은 양념은 살짝 짭조름
열무는 살짝 싱겁게...
둘을 섞어 버무리면 열무김치
참 열무는 너무 뒤적이면 풋내나요....살살 버무리세요4. 원글이
'20.4.11 5:10 PM (122.34.xxx.114)으아아..... 살짝... 어렵네요. 일단 열무씻으러 갑니다.,
5. 음
'20.4.11 5:24 PM (180.224.xxx.210)간마늘이 없다면 편마늘 쓰셔도 돼요.
그러면 갈 게 딱히 없죠.
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