82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

방풍나물 어떻게 무치는게 맛나나요?

음 조회수 : 3,221
작성일 : 2020-04-10 21:31:12
봉사활동을 하는데 방풍나물을 주시면서 그걸 무쳐서 넣어가야해요
방풍나물은 한번도 안해봤는데
찾아보니
된장으로 하는집
간장으로 하는집
파넣는집 안넣는집
다양하네요

제가 이 나물을 먹어본적이없어서 어찌해야할지 당황스러워요

된장은 집된장은 없는 파는된장 연한 갈색빛 된장만 있어요

그냥 국간장에 무치는게 나은가요?
진간장이 나은가요?
가르쳐주시면 감사하겠습니다.

나물무친거 화분 간식 과일들을 박스포장해서 독거노인분들께 드리러가는 봉사예요


IP : 114.204.xxx.68
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. dlfjs
    '20.4.10 9:32 PM (125.177.xxx.43)

    데쳐서 초고추장에 무쳐요

  • 2. ///
    '20.4.10 9:32 PM (58.238.xxx.43)

    저도 초고추창에 무친게 젤 좋더라구요

  • 3. ..
    '20.4.10 9:33 PM (1.235.xxx.180)

    저는 데쳐서 된장과 들기름이요~

  • 4. ..
    '20.4.10 9:34 PM (220.123.xxx.202)

    어르신들 드실거면 오래 삶아야해요. 삶으면서 꺼내서 먹어보세요 부드럽게 삶아서 고추장 고추가루 들기름 깨소금 넣고 무치세요

  • 5. ...
    '20.4.10 9:34 PM (116.125.xxx.199)

    초무침도 맛있고
    그냥소금도 맛있고
    된장고추장 섞은걸로 무쳐도 맛있어요

  • 6. 원글
    '20.4.10 9:34 PM (114.204.xxx.68)

    초고추장이요?
    그렇게도 하는군요?
    감사합니다.

  • 7. 원글
    '20.4.10 9:36 PM (114.204.xxx.68)

    아 오래...음 어려워요 ㅜㅜ
    시금치 콩나물만 해봤는데..
    여기도 양념이 다양하네요

  • 8. ..
    '20.4.10 9:37 PM (220.89.xxx.227)

    국수 삶을때 같이 넣어서 삶고(토렴 3번이면 국수가 잘 삶아진 상태인데 2번째에 나물 넣으면 나물 잘 삶아진 상태) 비빔국수 해먹으면 맛나요.

  • 9. 된장은
    '20.4.10 9:39 PM (182.222.xxx.100)

    무쳐서 바로 먹는게 아니면 금방 볼품도 없어지고 맛이 변해요.
    왜간장은 특유의 향이 있어 나물에 어울리지 않고,
    국간장이나 초고추장 무침이 좋을 듯합니다.

  • 10. ㅁㅁ
    '20.4.10 9:42 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    어른 입맛엔 된장이 맛는데

    방풍은 잘 삶아야해요
    뻣뻣한 줄기 잘라내고 삶다가
    줄기 말캉하다 싶어야

  • 11. 맛있는
    '20.4.10 9:46 PM (222.120.xxx.44)

    방풍나물 요리법 저장합니다.

  • 12. 원글
    '20.4.10 9:46 PM (114.204.xxx.68)

    감사합니다. 초고추장으로 할게요^^

  • 13. 고추장이요
    '20.4.10 9:59 PM (218.147.xxx.180) - 삭제된댓글

    고추장이요 완전 맛들였어요

    초고추장이긴 한데 엄청 시고 달게는 아니고
    다진마늘 참기름을 추가해서 무치면 완전 맛있어요

  • 14. ㅡㅡ
    '20.4.10 10:23 PM (112.150.xxx.194)

    저는. 된장.고추장.마늘.설탕약간.통깨. 이렇게요.

  • 15. 데쳐서
    '20.4.10 10:23 PM (27.162.xxx.93)

    데쳐서 하얗게 해서 참기듬이나 들기름 이런거 넣고
    무치는게 젤 맛나요
    간은 소금이나 뭐 간장이나 액젓중 선호하는걸로..
    깨 조금 넣구요~~

  • 16. 저는
    '20.4.10 11:06 PM (1.225.xxx.254)

    장아찌로 만들어놨어요.

  • 17. ..
    '20.4.10 11:38 PM (1.239.xxx.167)

    데쳐서 님 버젼이 맛있어요
    제 입맛에 ~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1068727 혜화역 근처 꽃집 추천해주세요(은사님선물용) 3 꽃집 2020/04/25 707
1068726 북유럽풍이 뭔가요? 커텐 식탁보 이불 등등 왠만하면 다 북유럽풍 2020/04/25 1,637
1068725 한국 대사관에서 한국 입양인에게 마스크를 나눠주고 있다고jpg 15 와우 2020/04/25 5,104
1068724 집단감염 '제로'..서울은 어떻게 '요양병원'을 사수했나? 3 뉴스 2020/04/25 2,437
1068723 가부장제를 상징하는 음식이 뭔지아세요 64 ㅇㅇ 2020/04/25 16,674
1068722 조선일보 네이버 통합했나요? 13 ㆍㆍ 2020/04/25 1,809
1068721 대학 졸업반때 해외여행 가나요? 5 ㅇㅇ 2020/04/25 1,225
1068720 60나이쯤에 직장의보되는 일자리 찾고 싶네요 9 노후 2020/04/25 3,052
1068719 롹다운 lockdown중에도 코로나 환자가 증가하는 이유? 9 Corona.. 2020/04/25 2,598
1068718 "그 양반 말 잘하더군" 이낙연, 말에서도 황.. 28 여니여니여니.. 2020/04/25 6,587
1068717 30개국 정상 '문재인시크릿'에 반하다..줄잇는 호평 5 뉴스 2020/04/25 2,006
1068716 천주교신자분들중 문통지지자분들만 보세요 24 ㄱㄴ 2020/04/25 2,527
1068715 美 작가 "휴지 사재기 않는 한국.. 국가 열등감 벗어.. 47 강추합니다 2020/04/25 17,911
1068714 펌 대구경북이 죽어도 미통당을 뽑는 이유중 하나 4 펌 2020/04/25 1,875
1068713 귀뚜기랑 이태오... 6 악어의꿈 2020/04/25 3,576
1068712 캐나다 월마트에서 마스크 팔기에 시켰는데 7 ㅜ.ㅜ 2020/04/25 3,305
1068711 미국 하루확진자 3만7천명 9 .... 2020/04/25 2,724
1068710 아무리 주말이라도 하루 두끼는 허락 안되는 남편들 많나요? 11 ㄴ 2020/04/25 4,342
1068709 아베총리님 존경하고 사랑합니다. 5 꺾은붓 2020/04/25 2,393
1068708 새치 염색 대신 가발 어떨까요? 6 가발 2020/04/25 3,630
1068707 '5주째 하락' 서울집값 낙폭 확대..강남4구에 영등포·용산도 .. 16 ... 2020/04/25 4,323
1068706 손님중에 안면이 있는 손님이 있는데 혹시 저ㅈ아세요?물을뻔했어요.. 3 ... 2020/04/25 2,551
1068705 오늘 이사라서 이삿짐센타 기다리는 중 6 냥이들 2020/04/25 1,851
1068704 심리적으로 스트레스받아서 연이어 계속 구토증상이 생기는데 속 편.. 8 스트레스성 .. 2020/04/25 2,026
1068703 정은경 질본 본부장님 9 .. 2020/04/25 3,602
< 24421 24422 24423 24424 24425 24426 24427 24428 24429 24430 >> 이전 자유게시판
게시판 검색