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참치액,조미료죠?

이상한데 조회수 : 2,244
작성일 : 2020-04-10 17:22:49
조미료 절대 안 넣는 지인이
국 끓일 때 참치액 넣는대요.
조미료지 싶다 하니
아니래요.
IP : 222.104.xxx.144
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.4.10 5:29 PM (222.106.xxx.56)

    적어도 화학 조미료는 아니죠.
    참치를 발효해서 건더기 건져낸거니까요.
    멸치액젓도 마찬가지구요.
    요즘 미역국이나 반찬등에 국간장 대신
    남해에서 만든 멸치액젓 조금씩 넣는데
    감칠맛도 나고 좋더라구요.

  • 2. 조미료
    '20.4.10 5:29 PM (125.184.xxx.90)

    조금 들었죠. 그래도 넣으면 맛나요
    그 지인은 뭘 또 굳이 조미료 안 넣는다고 자랑질..

  • 3. 투덜이스머프
    '20.4.10 5:35 PM (121.134.xxx.182)

    여러번 나왔던 문제인데요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=1645503&page=1&searchType=sear...

    저도 조미료라 생각합니다^^

    심지어 멸치잡아 바로 데쳐내는 물에도 들어있는걸요ㅠㅠ

  • 4. ㅇ
    '20.4.10 5:39 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    저도 조미료라고 생각하는데 집에
    다른 조미료는 없고 참치액만 있어요

  • 5. 시판되는
    '20.4.10 5:47 PM (203.81.xxx.21)

    양념류는 다 조미료죠뭐
    맛내기 위해 넣는건데 맛없음 안사잖아요
    맛있으려면 이거저거 넣어야 할텐데
    인공조미료 맞는거 같고요
    집에서 갈아서나 써야 그나마 천연소리 들을듯해요

  • 6. 조미료죠
    '20.4.10 5:50 PM (112.169.xxx.37)

    눼~~~~~~~~~^^

  • 7. 시판
    '20.4.10 5:53 PM (121.166.xxx.225)

    참치액 새우젓 비롯 각종 젓갈과 액젓 시판 고추장 된장 쌈장 등등 다 조미료죠. 미원 다시다 굴소스 치킨스톡 등은 당연하구요. 근데 저는 매끼 퍼부어먹는거 아닌 이상 요리할때 쓰느거 괜찮다고 생각해요. 그러라고 만들어낸거데요. 제가 까다롭지 않아서 그럴수도 있고요. 개인의 판단과선택이라고 생각해요

  • 8. 요리
    '20.4.10 6:32 PM (175.209.xxx.44)

    잘한다는 사람들 죄다 참치액을 넣는 레시피라 정말 싫더라구요 그거 조미료라 넣으면 다 맛있어져요

  • 9. 원글
    '20.4.14 9:44 PM (222.104.xxx.144)

    잘 알겠습니다

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