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쪽파김치에 마늘 안 넣나요?

.. 조회수 : 2,589
작성일 : 2020-04-08 17:12:42
쪽파김치 담그려고 예전에 동네 요리교실에서 배웠던 레시피를 5년만에ㅠ들춰보니 쪽파에는 마늘 안넣는다 라는 제 글씨ㅠ가 적혀있네요 기억도 안나는데..
고수님들 정말 안 넣나요? 들어가면 더 맛있을것 같은데^^;
또 줄기를 쥐어서 두줌이면 한단이고
한단에 액젓은 1컵
풀은 찹쌀풀이나 밀가루풀중 하나
이거 맞나요?
갑자기 제가 메모한 레시피를 못믿겠어요^^;
IP : 218.52.xxx.71
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '20.4.8 5:14 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    네 밀가루풀 그냥 쒀요

  • 2. ..
    '20.4.8 5:19 PM (124.52.xxx.219)

    쪽파가 한단에 880원이라 저도 어제 두단사서 담궜어요
    레시피찾아 담가서 매번 조금씩 다른데 어찌담가도 파김치는 맛있더라구요
    전 백종원레시피로 했는데 어제 담갔는데 어제부터 인기만점~ㅎㅎㅎ
    마늘 들어가요 밀가루 2스푼에 종이컵2잔풀어서 약불에 끓이세요

  • 3. 반찬집딸
    '20.4.8 5:22 PM (59.5.xxx.173)

    고추가루 멸치액젓 설탕 물.... 끝
    비율만 잘 맞추시면 됩니다

  • 4. ㅇㅇ
    '20.4.8 5:22 PM (220.120.xxx.158)

    마늘 안넣어요
    주재료 쪽파만으로도 이미 충분히 맛이 강하잖아요

  • 5. 전 넣어요~~
    '20.4.8 6:00 PM (223.38.xxx.10)

    쪽파김치도 김치니..
    마늘,생각 다 넣는데~~~

  • 6. ..
    '20.4.8 6:21 PM (218.52.xxx.71)

    댓글 고맙습니다ㅠ
    무게 재보니 한단이 아니라 두단 반이어서 부랴부랴 고춧가루 더 넣고 있는 중이예요^^;
    마늘은 쬐금만 넣어보려구요!

  • 7. 넣어도
    '20.4.8 7:38 PM (61.80.xxx.131)

    되고 안넣어도 되고

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