양념을 한 그릇에 모아서 양념장을
만들어서 무에 넣고 버무리나요?
아니면
설탕 넣고 버무린 다음..
간장 넣고 버무리고..
그 다음 또 액젓넣고 버무리고 그러나요?
보통 어떻게 많이하나요?
요리 초보라...
미리 감사합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깍두기 담글 때 양념 어떻게 버무리세요.
... 조회수 : 1,707
작성일 : 2020-04-06 12:25:50
IP : 175.121.xxx.62
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.4.6 12:33 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글일단 저는 깍두기에 간장은 안넣고요
스텐통에 무 절이고 물 따라 버리고 그 통에 각 양념 다 넣고 버무림2. 간장을?
'20.4.6 12:36 PM (125.184.xxx.67)넣나요.
3. 설탕 간장
'20.4.6 12:37 PM (125.184.xxx.67)다 안 넣고요. 소금 넣고 절인 다음 물 버리고 만들어 놓은 양념 넣고 버무려요.
따로따로 넣지 않습니다.4. ....
'20.4.6 12:40 PM (58.148.xxx.122)요리 초보시면 하고 싶은 요리를
유튜브에서 검색해서 몇개 보세요.
그럼 공통적인 것도 있고 차이나는 점도 있고 그래요.
그 중에 만만해보이는 걸로 조금씩 시도해보세요.
요리는 글보다 동영상으로 배우는게 훨씬 나아요.
글로 다 담지 못하는 미세한 부분들이 있어요.
그리고 입맛 기준이 제각각이라 나랑 입맛이 맞는 사람도 찾아야해요.5. 걍
'20.4.6 12:43 PM (203.226.xxx.221) - 삭제된댓글비비고나 종갓집거 사서 드세요. 그게 나아요.
6. ...
'20.4.6 1:06 PM (183.98.xxx.95)양념장 마늘 새우젓 액젓 고추가루 쪽파
여기에다가 절여서 물을 빼 둔 썰어놓은 무를
넣어 비닐 장갑 끼고 버무립니다
통에 담고 위에 통깨 뿌립니다7. 깍두기
'20.4.6 1:34 PM (14.32.xxx.91)간장 설탕은 안넣어요~
기본 소금 간만 적당해도 익으면 제맛나요~
싱싱한 무가 중요하고 단맛은 양파나 매실액 조금 넣으세요.
https://youtu.be/OQtDrQiPLe48. ...
'20.4.6 2:10 PM (175.121.xxx.62)네.. 간장 넣지 않을게요~^^
고맙습니다~9. 깍뚜기에 통깨?
'20.4.6 6:57 PM (58.140.xxx.230)지저분하지 않아요? 첨 듣는 얘기라서.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1074831 | 살쪄서 튼살 어쩌죠 3 | 크림 추천 | 2020/05/12 | 2,179 |
| 1074830 | 누우면 메슥거리고 어지러우면? 2 | Fog | 2020/05/12 | 1,070 |
| 1074829 | 조선일보가 정의연 인증해줌. 34 | 나옹 | 2020/05/12 | 3,000 |
| 1074828 | 지원금 문의 1 | 지원금 | 2020/05/12 | 628 |
| 1074827 | 갑자기 목구멍에 이물감이 느껴지는데 6 | ..... | 2020/05/12 | 2,456 |
| 1074826 | 입원 수술 실비청구 한도가없나요? 4 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 1,124 |
| 1074825 | 전입신고 및 전입세대 열람원 | nora | 2020/05/12 | 2,932 |
| 1074824 | 이성애자 클럽간 이태원 확진자 또 발생.. 8 | .. | 2020/05/12 | 3,319 |
| 1074823 | 인테리어할 때 나중에 as 받기가 어디가 더 낫나요? 7 | 집인테리어 | 2020/05/12 | 1,319 |
| 1074822 | 반포쪽 맛집 15 | 아카시아 | 2020/05/12 | 2,722 |
| 1074821 | 길바닥저널리스트ㅡ정의연 기자회견 2 | 기레기아웃 | 2020/05/12 | 653 |
| 1074820 | 재난지원금 받으면 한우 사다가 실컷 먹고 싶어요~~ 7 | ㄴㄴ | 2020/05/12 | 2,486 |
| 1074819 | 친정엄마가 티브이 사신다는데 4 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 1,949 |
| 1074818 | BL 소설이나 만화 즐기는 여자들은 어떤 성향이예요? 23 | ㅇㅇㅇ | 2020/05/12 | 7,303 |
| 1074817 | 생각버리기. 아무생각 안나는..할 게 뭐 있을까요? 10 | 허공에의 질.. | 2020/05/12 | 1,573 |
| 1074816 | 스타우브 주물냄비에 음식하면 맛이 다른가요 12 | 주물 | 2020/05/12 | 4,650 |
| 1074815 | 최근에 나온영화 재미난거 머 있을까요? 9 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 1,355 |
| 1074814 | 기재부도 9급공무원 있나요? 4 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 2,174 |
| 1074813 | 4인가족 싱글침대 네개 추천 좀 해주셔용ㅠ 6 | 결정장애 | 2020/05/12 | 1,505 |
| 1074812 | 코스트코 소파 어때요? 다우닝 | ... | 2020/05/12 | 1,403 |
| 1074811 | 학폭 후유증을 앓고있는 아들.. 10 | ㅇㅇ | 2020/05/12 | 3,898 |
| 1074810 | 이혼소송비용이 440이나 되네요 13 | 비극 | 2020/05/12 | 7,836 |
| 1074809 | 119 구급대 운전원입니다. .jpg/펌 2 | 훈훈하네요 | 2020/05/12 | 2,457 |
| 1074808 | 서울 폭증....ㅜㅜ 6 | 우울 | 2020/05/12 | 7,215 |
| 1074807 | 게이랑 레즈의 차이.. 제 경험이에요 18 | .. | 2020/05/12 | 15,803 |