82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

라자냐 쉽게 만드는 법 있을까요?

라자냐 조회수 : 2,058
작성일 : 2020-04-05 21:45:02
오랫만에 집에 손님을 초대하는데
그집 아들이 6살인데 라자냐를 좋아한다고 해서 만들어주고 싶어요
검색해보니 엄청 복잡하네요
라자냐면은 사야할 거 같고
혹시 쉽게 맛있게 만드는 법 아시나요??
IP : 211.207.xxx.38
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '20.4.5 9:50 PM (119.236.xxx.135)

    볼로네이즈 소스 만들고, 라자니아면이랑 리코타치즈만 있으면 되요.
    볼로네이즈 소스 만드는게 손이 많이 가죠. 어렵진 않아요.

  • 2. ...
    '20.4.5 9:51 PM (220.75.xxx.108)

    여기서 라쟈나 검색해보세요.

    https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=rfiennes&logNo=30097303667&catego...

  • 3. 손이많이가요
    '20.4.5 9:55 PM (175.211.xxx.106)

    시간도 오래 걸리구요.
    볼로네제 소스는 약불에 오래 오래 저어가면서 끓여야 소스의 깊은맛이 나는데 재료도 많이 필요하고..반나절은 걸려요.
    저는 가지 라쟈냐를 선호해서 가끔 해먹는데 아이들에겐 볼로네제가 낫겠죠.

  • 4. 위에
    '20.4.5 10:05 PM (69.165.xxx.96)

    콜린님 레시피 간단해요. 시판 토마트 소스 쓰심되고 대신 소스 충분히 하셔야지 안그럼 라자냐면 딱딱해서 망해요.

  • 5. ..
    '20.4.5 10:07 PM (112.158.xxx.44)

    라쟈냐 저도 벼르는 중이예요.
    브로그 소개 감사해요

  • 6. 갸또
    '20.4.5 10:11 PM (59.26.xxx.123)

    위에 링크 올려주신 분 감사합니다 . 두부라자냐 아이디어 좋으네요!

  • 7. 토끼엄마
    '20.4.6 12:33 AM (125.177.xxx.88)

    그래도 라자냐 면은 삶아서 해야 좋지 않을까요?
    전 마른면 쓰는 건 불안하네요.

  • 8. 토끼엄마
    '20.4.6 12:35 AM (125.177.xxx.88)

    라자냐면 삶고 시판토마토소스에 갈아서 볶은 쇠고기나 닭고기 섞고 치즈 맛있는 거 골고루 섞어서 켜켜이 쌓아 오븐에 구워내는 것이 간편하고 애들 입맛에 맞을 듯...

  • 9. 매우 간단
    '20.4.6 12:50 AM (73.36.xxx.101)

    라자냐 면을 삶는다.
    치즈소스 만든다 (계란 1 또는 2개 리코타 치즈 (없어도 됨) 모짜렐라)
    오목힌 오븐 그릇에 토마토 소스 깔고 => 라자냐 면 2겹 => 토마토 소스 => 모짜렐라
    이것을 반복해서 오븐 그릇이 80% 채워지면 알루미늄 호일로 덮고 굽는다.
    30분. 마지막 5분은 호일을 열고 구워서 모짜렐라가 노릇해지게..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1088086 5분만이라도 세차게 퍼부어줬으면 합니다 1 비야 2020/06/24 1,227
1088085 북한, 대남 군사행동 보류 이어 대남 확성기 철거 작업 시작 17 환영 2020/06/24 1,595
1088084 아기고양이 생존율이 많이 낮아요? 7 2020/06/24 1,605
1088083 사립초 인데요 현재 온라인 수업관련 14 ㅇㅇ 2020/06/24 2,036
1088082 감사한 선배님에게 선물할 술 추천 부탁드려요 3 술을 몰라요.. 2020/06/24 571
1088081 이거슨 농어? 6 클클 2020/06/24 526
1088080 32평 아파트에 7평형 벽걸이 간단 후기~~ 6 에어컨 2020/06/24 2,825
1088079 포트메리온 밥공기 금간거 써도 될까요? 9 호야맘 2020/06/24 6,065
1088078 요즘 여중생들..반에 아는 친구 없으면 12 dywma .. 2020/06/24 4,147
1088077 우리도 직접고용 해달라" 지방공항 보안 직원들 요구 6 all 2020/06/24 945
1088076 종부세 보유세 내는 사람이 우리 국민들중 15 몇프로나 .. 2020/06/24 1,498
1088075 나이 많은 초등교사 글러먹은 인성 제가 경험한 경우 10 비가내리네 2020/06/24 2,769
1088074 저 치료 받으면 좋아지나요? 3 ㅠㅠ 2020/06/24 1,275
1088073 다 큰 자식 3 ... 2020/06/24 1,513
1088072 부동산 사태를 보며 18 상식은 어디.. 2020/06/24 2,404
1088071 왜 내가 미안한 감정이 들까요 1 왜죠 2020/06/24 1,024
1088070 겨드랑이에... 1 마리 2020/06/24 802
1088069 토스트마스터즈 3 아리송 2020/06/24 669
1088068 갭투기꾼이 1을 벌면 18 RADION.. 2020/06/24 1,426
1088067 이젠 사람보고 초파리 라고까지 45 ... 2020/06/24 1,670
1088066 10년전에 같은 출발선에서 시작한 부부 18 ..... 2020/06/24 6,980
1088065 청와대 37프로가 다주택자고 48 아고 2020/06/24 1,579
1088064 민주당은 판문점 선언 국회 비준동의안 통과시켜라 6 ... 2020/06/24 618
1088063 교사들이 멍청한게, 자기들만 일하는줄 알아요. 8 .... 2020/06/24 2,343
1088062 볼턴: 교활하고, 파괴적이고, 최악의 원칙을 지키는 데 일관적인.. 6 뻥뚫려 2020/06/24 870