갈비찜 할때 갈비 핏물 몇시간 정도 빼면 되나요?
작성일 : 2020-04-04 13:53:08
2979641
핏물 뺀 후 끓는 물에 또 한번 데쳐내야 되나요?
그리고 보통 갈비찜은 먹기 하루 전날 해놓는게 더 맛있나요?
IP : 223.38.xxx.181
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 문배동
'20.4.4 2:08 PM
(116.34.xxx.181)
제가하는방법은요,
1.3시간찬물에 담궈놓기(중간에 한번 버리고 새로)
2.끓는물에 월계수잎3개,갈비넣고 살짝 데친다
3.데친갈비 깨끗히 씻은후 압력솥에 갈비,양념,물조금 넣고
센불15분,약불10분,뜸10분정도.
오늘 아들생일이라 어젯밤에 해놨는데 너무 맛나요.
참 저는 소갈비로 했어요.
2. 윤민맘
'20.4.4 2:13 PM
(1.235.xxx.74)
-
삭제된댓글
고기집에서는 30분정도 빼라고 하던데요
끓는물에 한번끓여내면 새까만 불순물이 나오던데요
하루전날 해놓으면 양념이 배서 맛있긴 하더라구요
먹기전에 갈비위에 하얀 기름기는 건져내고 드시면 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1059647 |
아파트 건설 소장은 어떤 직업인가요?(이 시국에 맞선) 10 |
... |
2020/04/04 |
2,393 |
| 1059646 |
펌. EBS 김유열 PD 페북 - 온라인 개학 대응 초유의 초중.. 12 |
와 |
2020/04/04 |
3,685 |
| 1059645 |
소울메이트라는 드라마 기억하시나요? 13 |
ㅡ |
2020/04/04 |
1,760 |
| 1059644 |
10일 사전투표 누구나 할 수 있나요? 6 |
. . |
2020/04/04 |
1,192 |
| 1059643 |
킹덤1 을 보고있어요~스포성 질문하나만 할께요^^ 6 |
궁금 |
2020/04/04 |
1,959 |
| 1059642 |
청소기를 구매해야 한는데 5 |
청소기 고민.. |
2020/04/04 |
1,072 |
| 1059641 |
요네하라 마리 아세요? 21 |
일본 작가 |
2020/04/04 |
2,279 |
| 1059640 |
로봇청소기 수명이 몇년인가요? 2 |
.. |
2020/04/04 |
2,322 |
| 1059639 |
콜롬비아 대통령 대국민 담화.jpg 32 |
와우 |
2020/04/04 |
6,113 |
| 1059638 |
미국에서 연간 8-9만불이면 실제받는 돈은 얼마나 될까요 9 |
미국급여 |
2020/04/04 |
4,593 |
| 1059637 |
여권이 젖으면 5 |
ㅠㅠ |
2020/04/04 |
2,099 |
| 1059636 |
갱년기?) 몸 군데군데가 찔끔? 따끔? 해요. 이게 뭘까요? 6 |
건강 |
2020/04/04 |
3,427 |
| 1059635 |
MBC] 평택 와인바에서 15명 감염..기침 쿨럭 가게 열어 6 |
미쳤네 |
2020/04/04 |
3,384 |
| 1059634 |
펌) 뉴욕 간호사 주급 680만원 10 |
트윗펌 |
2020/04/04 |
7,106 |
| 1059633 |
자가격리 싫다는소리에 멘탈붕괴한 간호사 5 |
뉴욕응급실에.. |
2020/04/04 |
4,563 |
| 1059632 |
대파 냉동안하고 가장 오래 보관하는 방법은? 8 |
.... |
2020/04/04 |
4,186 |
| 1059631 |
심한건 아닌데...이건 무슨 증상일까요..? 8 |
까페라떼 |
2020/04/04 |
2,196 |
| 1059630 |
손흥민, 집에서 자가격리하며 훈련중. 8 |
ㅇㅇ |
2020/04/04 |
3,529 |
| 1059629 |
학교. 학원. 교회. 집회..클럽. 싹 다 닫는 거 어때요? 13 |
..... |
2020/04/04 |
2,898 |
| 1059628 |
학교도 다 닫았는데 베트남유학생 왜 싸돌아다녀요 19 |
베트남 |
2020/04/04 |
4,220 |
| 1059627 |
와인이 너무 맛있어요ㅜ 7 |
.. |
2020/04/04 |
2,150 |
| 1059626 |
시진핑 독재 보니까 궁금한데 5공화국 시절에 국민들이 전두환 많.. 17 |
엘살라도 |
2020/04/04 |
1,335 |
| 1059625 |
김희애의 사랑과 전쟁. 4 |
사랑과 전쟁.. |
2020/04/04 |
2,697 |
| 1059624 |
카페트타일/타일카페트? 1 |
에비 |
2020/04/04 |
700 |
| 1059623 |
군포 자가격리자 외출, 확진 판정 11 |
무관용 |
2020/04/04 |
4,384 |
