아이스 아메리카노 쉽게 집에서 만드는 방법 아시는 분 알려주세요,
시판제품 사용해서 그냥 편하게 만들어 먹으려고 하면 어떤 제품이 제일 맛이 괜찮나요?
시럽은 따로 사서 넣는게 낫나요?
아메리카노 스위트 이런 제품도 있는것 같은데.
자유게시판
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아이스 아메리카노 쉽게 집에서 만드는 방법?
아이스 조회수 : 2,557
작성일 : 2020-04-04 10:35:52
IP : 115.41.xxx.100
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.4.4 10:39 AM (211.250.xxx.201)시럽넣으셔도되고
카누같은거 뭐편한거하세쇼
전인스턴트커피 두스픈정도에
설탕필요하심 이때같이
끓는물 커피녹을정도만 넣고 저어요
총커피양의 1/3정도만
그리고
얼음을 컵가든
휘휘저으면 얼음이녹으면서 시원해요2. ..
'20.4.4 10:41 AM (118.223.xxx.43)요즘은 찬물에도 잘 녹아요
그냥 찬물에 넣어 저은후 얼음 만땅 끝3. ...
'20.4.4 10:45 AM (211.36.xxx.209)저는 500미리 생수에 카누 8개 넣고 냉장고에 둬요.
그거 컵에 따르고 얼음 넣고 시럽추가 입맛에 맞게 마셔요.4. 아메리카노는
'20.4.4 11:00 AM (14.39.xxx.154) - 삭제된댓글에스프레소에 얼음과 찬물을 넣는 거고 에스프레소가 핵심인데... 인스턴트 가루커피가지고는 텁텁하기만 하지 그맛은 안나요. 간단한 에스프레소 머신을 구매하시면 집에서 엄청 쉽게 가능하죠.
5. ㅁㅁ
'20.4.4 11:05 AM (114.205.xxx.82)스타벅스 비아 사서 물에 넣고 풀어준다음에 얼음 넣으면 돼요 스벅에서 팔아요
6. ...
'20.4.4 11:10 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글시럽은 첨가물 들어간 시럽 사지말고 먼저 물을 소독겸 끓여서 식혀요.
물과 설탕 1:1로 넣어 믹서로 1분 정도 돌리고 냅둬요.
어느정도 시간 지나 안녹은 설탕이 있으면 한번 더 돌려서 냅둬요.
이게 시럽완성품이예요.
조금씩 만들어 냉장보관하세요.
에스프레소를 적은 비용들여 제일 쉽게, 원두쓰레기도 제일 깔끔하게 버릴 수 있는 모카포트와 원두분쇄기를 사세요.
크레마, 커피맛 어쩌고 하며 알미늄모카포트는 사지말고 그냥 삭은후 세척해도 아무 상관없는 쓰기편한 스텐레스로 사세요.
스텐레스모카포트 중에 제일 유명하고 소위 명품이란걸 여행갈때도 들고 다니다 깜박하고 챙기지못해 중동지역 ikea에서 스텐레스모카포트를 샀는데 풍미가 좀 약하긴 하지만 가격이 5배차이임을 감안하면 ikea 모카포트도 훌륭해요.
찾아보니 http://m.danawa.com/product/product.html?code=5613306&cateCode=17327866
이것과 비슷해요.
이 용량이 혼자 쓰기엔 딱 좋아요.
에스프레소 추출되면 얼음 가득 넣은 컵에 뜨거운 에스프레소 붓고 저어주고 농도는 물이나 추가 얼음으로 조절하면 카페에서 판,ㄴ 아이스아메리카노, 뜨거운 물 부으면 뜨거운 아메리카노예요.
전동원두분쇄기는 믹서처럼 생긴거 말고 갈아진 원두가 따로 모여지는게 일정한 입자로 갈아져서 더 좋아요.
http://m.danawa.com/product/product.html?code=4906111&cateCode=1032072
이렇게 생긴거요.7. ㅇ
'20.4.4 11:19 AM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글전 알맹이커피 맹물에 녹여서 얼려요
좀 진한 커피를 좋아하니
에스프레소 한개 내리면 너무 연해서
한개 내려서 냉수 반 넣고 얼린 커피얼음 띄워
머그컵 가득 만들어요
백수인 나한텐 캡슐이 너무 비싸요 ㅠ8. ...
'20.4.4 11:21 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글더 쉬운방법은 cold brew 냉침법이예요.
원두를 핸드드립정도로 분쇄해서 물병에 넣고 찬물 부어 냉장고에 넣어 하루지나 마셔요.
제가 갖고있는 cold brew용 도구는 하리오꺼로 병 가운데 원두를 넣는 원통형 필터가 있는데 굳이 이런거 사지않고 그냥 밀폐력좋은 물병에 원두 넣고 마실때 차망에 걸러 마셔도 돼요.
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