82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 커피믹스 대신에 카페라떼 만들려면요

냠냠슨생 조회수 : 3,523
작성일 : 2020-03-30 21:46:50
달고나커피는 포기했구요. 카페라떼 황금비율 좀 가르쳐주세요. 우유가 많거든요. 생크림 없이 진한 맛은 어렵겠죠? 카라멜마끼아또 만드는 법도 궁금해요.
IP : 175.194.xxx.63
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㄴㄴ
    '20.3.30 10:02 PM (122.35.xxx.109)

    우유 거품내서 커피위에 부우면 되는거 아닌가요?
    거품내는게 힘들어서 그렇지요
    거품내는 기계가 좀 비싸더라구요

  • 2. ..
    '20.3.30 10:04 PM (119.196.xxx.125)

    화이트아메리카노 마셔요

  • 3. ...
    '20.3.30 10:06 PM (39.7.xxx.63)

    카페맛 낼려면 우유스팀기나 거품기 있어야 하고 스킬도 좀 있어야하고요
    믹서기를 활용하면 흉내내기 정도는 가능
    근데 본인 취향에 맞게 그냥 우유 타서 마시는게 제일 깔끔하고 괜찮은거 같아요
    유럽에서 살다왔는데 제가 살던 나라에서는
    그냥 메뉴고 뭐고 커피에 우유 넣냐 그냥 먹냐
    딱 두가지 밖에 없었음

  • 4. 일단
    '20.3.30 10:08 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    믹스커피든 원두든 물대신 우유타면 되구요.
    거품까지 있음 완벽하죠

  • 5. ㅇㅇ
    '20.3.30 10:10 PM (223.62.xxx.1)

    전 컵에 우유를 붓고 렌지에 좀 따끈하게 데워요,
    거기다 원두 드립한거 섞어 마셔요,
    비율은 우유 사분의 일 드립커피 사분의 삼정도,,,
    설탕 한 스푼요,
    커다란 머그컵에 마시는데 믹스커피같은 텁텁함도 없고 개운해요,
    믹스 생각이 덜 나요.

  • 6. 우유
    '20.3.30 10:12 PM (125.177.xxx.106)

    통에다 넣고 마구 흔들면 거품 생기더라구요.
    거품기 없어도 되던대요.

  • 7. ....
    '20.3.30 10:19 PM (123.203.xxx.29)

    다이소에서 2천원짜리 미니 거품기 가지고 돌리니까 너무 좋아요.
    달고나 커피도 쉽게 만들어져요. 한 번 해보세요.
    거품 많이 내니까 부드러워 좋더라구요~

  • 8. 찬우유
    '20.3.30 10:55 PM (175.193.xxx.206)

    찬우유는 그냥 우유곽 안에서 흔들어도 거춤이 잘 생가고 우유 온도가 높아지면 미숫가루 만드는 용기에 넣어 뚜껑을 조금씩 열어가며 흔들면 되어요.

  • 9. 바리스타
    '20.3.30 11:10 PM (221.149.xxx.183)

    핫 카페라떼는 스팀기가 있어야 하지만 아이스카페라떼는 유리컵에 우유 반 정도 붓고 얼음 넣고 에소 넣으면 됩니다. 마끼아또는 카라멜시럽이 있어야 하고 마트에서 사시면 됩니다. 카라멜소스 한 펌프 넣고 우유 붓고 얼음 넣고 에소 넣고 카라멜시럽 뿌리면 되어요

  • 10. ...
    '20.3.30 11:42 PM (1.241.xxx.70)

    라떼 좋아하는데 이반에 드롱기 구름치노 샀어요. 거품이 완전 쫀쫀해서 좋아요.
    그런데 라떼는 우유에 에쏘 넣는거 아닌가요? 생크림이 들어가는건 첨 듣네요

  • 11. 간단하게
    '20.3.30 11:45 PM (49.167.xxx.126)

    우유의 영양가는 포기해야겠죠.
    우유에 설탕을 넣고(달게) 저어가며 끓여요.
    거품이 마구 올라오면 끄고
    식힌 후 냉장보관해요.

    밀크포트에 먹을 만큼 우유 넣고 카누넣어 저은 후
    다시 데워요.
    거품이 약간 생기려고 할 때 불 끄고
    잔에 따라 마셔요.
    진하고 맛있어요.

    글로 쓰니 길어진 것이고 실제 해보면 간단해요.

  • 12. ..
    '20.3.31 3:04 AM (27.35.xxx.133) - 삭제된댓글

    저 매일 집에서 라떼 만들어 마셔요
    긴 컵 두개 준비하시구요
    (에스프레소 만들기)
    컵하나에 인스턴트 알커피 1밥숟갈 넣고
    거기에 물50~70ml 정도 넣어서 녹이세요

    (우유거품 만들기)
    다른컵에 우유 300~350ml 정도 붓고
    전자렌지에 1분 데우세요
    데워진우유를 다이소 거품기로 윙 살짝 돌리시고요

    (우유를 에스프레소에 붓기)
    주의! 꼭 우유를 커피에 부으셔야해요
    반대로 커피를 우유에 부으면 모양이 안나요

    완성.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1095844 일본 의사 "환자 속출로 병상 1300개 부족..전략 .. 10 뉴스 2020/07/17 1,561
1095843 요즘 배추 괜찮나요?? 2 ^^ 2020/07/17 842
1095842 이봉원 예전에 개그 기억나는 분~ 1 시커먼스 2020/07/17 1,187
1095841 82쿡 친구들께 92 11년차 2020/07/17 4,076
1095840 직장( 처신 상담 드립니다) 18 처신 2020/07/17 2,598
1095839 비싼만큼 제값하는 좋은 칫솔 치약 추천부탁드립니다 12 칫솔치약 2020/07/17 4,289
1095838 시사기획 창 - 용산철도정비창 부지 6 투기 근절 2020/07/17 1,188
1095837 관절이 아파요.. 8 사는게 고역.. 2020/07/17 1,704
1095836 시어머니의 너밖에 없다란 말 9 2020/07/17 3,906
1095835 국회의원 명예훼손 3심에서 무죄받은 보배회원 5 .... 2020/07/17 762
1095834 호박죽에 우유 넣어드셔보셨나요? 3 ... 2020/07/17 1,860
1095833 초등생 읽을 과학책 ~추천 부탁드립니다^^ 2 초등남자아이.. 2020/07/17 639
1095832 조국 명예훼손, 꼴보수 유튜버 조선 우종창 구속!!!!!!!!!.. 17 그라췌! 2020/07/17 1,553
1095831 통일부 "이인영 아들, 현역 입대 희망했지만 척추염 탓.. 15 뉴스 2020/07/17 2,396
1095830 7월17일 코로나 확진자 60명(해외유입39명/지역발생21명) 3 ㅇㅇㅇ 2020/07/17 1,111
1095829 옛날엔 시동생이나 처제와 같이 사는 집 많았나요? 18 2020/07/17 3,408
1095828 국회에서 부동산규제법 꼭 통과시켜요 1 놀리는 것 .. 2020/07/17 698
1095827 형제들중에 한명만 유난히 이쁘거나 잘생긴 케이스 많은편인가요.?.. 12 .. 2020/07/17 5,404
1095826 천식 너무 무서워요. 5 천식 2020/07/17 2,231
1095825 족저근막염 너무 스트레스예요 33 .... 2020/07/17 3,847
1095824 내년에도 미국 대학은 온라인 6 ㅇㅇ 2020/07/17 1,687
1095823 '조국 명예훼손' 보수 유튜버 1심 징역 8개월..법정구속 27 뉴스 2020/07/17 1,632
1095822 보수유투버, 일베, 페미니즘이 고소한 여자 두둔에 앞장 서고 있.. 5 별일이야 2020/07/17 839
1095821 집값 안 떨어지나보네 10 진성준ㅋㅋ 2020/07/17 2,559
1095820 침구 쇼핑몰 추천 해 주세요. 3 @@ 2020/07/17 1,403