스테이크 소스 글 보고 사러 가려는데요
시커먼 색이랑 화이트 발사믹이랑 차이가 큰가요?
예전에 시커먼색 한번 샀었는데 샐러드 위에
뿌리거나 하면 지저분해 보이는거 같아서
몇번 쓰다 버렸거든요
어떤거 사면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
발사믹 식초 질문있어요
궁금 조회수 : 1,806
작성일 : 2020-03-30 10:16:30
IP : 119.200.xxx.27
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 스테이크에
'20.3.30 10:20 AM (175.211.xxx.106)발사믹 소스를 뿌려요? 이건 어느나라식일까???
발사믹은 샐러드에 뿌려 먹는건데요?
시커먼건 레드와인으로 만든거니 고기엔 레드겠죠.2. ㅠ ㅠ
'20.3.30 10:24 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글발사믹을 졸이는것이죠
세계 각국에서 많이 사용하는 조리법입니다3. ㅇㅇ
'20.3.30 10:29 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글언급한 레시피는 각종 야채와 볶아서 고기 위에 얹는것인데 색상 진해도 무방하죠
요리 초보자는 레시피는 그대로 따라하세요
레시피 변형은 고수의 레벨입니다
발사믹을 졸여서 스테이크 소스에 응용하는것은 전세계에 많이 사용되는 레시피입니다4. ㅋㅋ
'20.3.30 10:33 AM (218.209.xxx.206) - 삭제된댓글발사믹이 진뜩한게 있어요. 물같은게 다가아니구요.. 첫댓글님. 그거 스테이크에 써도 무방해요.
5. ㅋㅋ
'20.3.30 10:33 AM (218.209.xxx.206)발사믹이 진뜩한게 있어요. 물같은게 다가아니구요.. 첫댓글님 너무 자신만만ㅎㅎ 그거 스테이크에 써도 무방해요.
6. 첫댓님
'20.3.30 10:41 AM (119.200.xxx.27)스테이크 소스 검색해보심
레시피에 나와있던데요7. 레드
'20.3.30 11:02 AM (1.177.xxx.11)발사믹 식초로 사세요.
머스타드는 알맹이가 꼭 있는걸로 .8. 포비
'20.3.30 11:48 AM (117.111.xxx.42)시커먼거사세요
그리고 발사믹 좋은거드심 정말 달짝지근하고 넘 맛있어요 화이트발사믹도 샐러드에 넣음 맛있어요
스테이크라면 시커먼거9. ㅡㅡ
'20.3.30 12:00 PM (14.45.xxx.213)발사믹도 졸여서 스테이크 찍어먹거나 하는데요???
10. ..
'20.3.30 12:56 PM (210.97.xxx.159)발사믹 글레이즈라고 약간 찐득한거 있어요.
아님 발사믹을 냄비에 담아서 졸이세요
원하는 농도로요
비싼 발사믹은 진짜 농도도 더 진하고향과 맛이 좋았어요11. 발사믹
'20.3.30 1:59 PM (211.228.xxx.168)현대백화점서 비싸게 사온 발사믹성분보니 캬라멜소스가 포함 되어 있더군요 캬라멜소스 발암물질이라고 하지 않았나요 그래서 전 화이트발사믹 다시 사려고요
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