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귀리로 오트밀 끓이는 방법 아시는 분?

토토 조회수 : 1,468
작성일 : 2020-03-29 11:32:45
작년에 블라디보스톡 여행을 갔는데
호텔 조식에 오트밀이 있었어요.
인스턴트 오트밀이 아니라 통귀리로 끓인 거 같은데
푹 퍼진 알갱이가 식감도 좋고 귀리맛도 고소하고요.
꿀을 넣은 듯한 단맛도 살짝 나고요.
매일 아침 먹고싶은 그런 맛이났어요.
저는 인스턴트 오트밀은 그리 안 좋아히는데
그것 정말 맛있었거든요
검색해도 오트밀 끓이기는 인스턴트 오트밀밖에 안나오는데
러시아식(?) 유럽식(?) 통귀리 오트밀 끓이는 법 아시는 분 계신가요?
우유에 뭉근히 오래 끓인 거 같기는 해요.
얼마나 어떻게 끓이면 그렇게 될까요?
IP : 218.51.xxx.146
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.3.29 12:09 PM (49.50.xxx.137) - 삭제된댓글

    제가 먹어본 중에 맛있다 느낀 건 슬로우쿡에 밤새 저온에서 끓인?? 오트밀이었어요.

  • 2. mm
    '20.3.29 12:13 PM (49.196.xxx.224)

    러시안 오트밀이라고 구글하니 종류가 많이 나오네요.
    버터 넣는 다고 하네요.

    전 물 & 시나몬 & 대추야자? 넣고 하면 애들도 좋아해요

  • 3. Dd
    '20.3.29 12:57 PM (182.212.xxx.60)

    스틸컷 오츠로 된 포리지를 드셨나봐요
    스틸컷 오츠 파니까 그걸로 사시면 될 것 같고 납작한 롤드 오츠보다 오래 익혀야 해요. 롤드는 롤러에서 눌러지는 동안 살짝 cook이 되는 형식이라서요
    들어가는 재료 자체는 다를 것 없어요

  • 4. Dd
    '20.3.29 12:58 PM (182.212.xxx.60)

    시간은 20분 넘게

  • 5. 스탈컷
    '20.3.29 1:03 PM (223.38.xxx.187)

    오트밀 사서 미리 불렸다가 오래 끓이면 됩니다.
    밋은 좋은데 좀 귀찮아서리

  • 6. 토토
    '20.3.29 1:03 PM (218.51.xxx.146)

    감사합니다! 그럼 집에 있는 그냥 귀리로 끓여서는 그렇게 안 되는 거겠죠? 알갱이 오트밀 주문해야겠네요~^^

  • 7. 1001
    '20.3.29 1:13 PM (182.213.xxx.98)

    시중에 파는 압착오트밀은 당지수도 높다고 하네요 백미보단 낫겠지만 약간 배신감 느꼈어요

  • 8. 1001님
    '20.3.29 1:39 PM (211.36.xxx.160)

    당지수가 높다고한 자료 좀 보여주세요

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