82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 담글때요

.. 조회수 : 1,783
작성일 : 2020-03-28 14:32:34
저는 소금 반.설탕 반 넣어서 절이는데요
어제 Tv에서 본 코메디언 배연정씨가 자기네가게 깍두기만드는 비법을 보여주는데 소금과 감미료?로 절인다고 말하더군요
설탕으로 절이면 무가 사각한맛이 떨어진다구요
감미료 란 어떤걸 말할까요?
신화당인가 그걸까요
IP : 223.62.xxx.65
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 인공감미료
    '20.3.28 2:33 PM (61.253.xxx.184)

    아닐까요?
    신화당 이런건 아닐듯

  • 2. 설탕
    '20.3.28 2:33 PM (116.125.xxx.199)

    설탕이 들어가면 콧물처럼되요 그래서 신화당쓰는데
    요즘은 요구르트로 대체해요

  • 3. 88
    '20.3.28 2:35 PM (211.245.xxx.15)

    옥수수 삶을때 넣는 뉴슈가 조금 넣어요.

  • 4. ..
    '20.3.28 2:35 PM (223.62.xxx.65)

    감미료가 결국 신화당인가 보네요
    저도 야쿠르트는 넣어요
    댓글주신분들 감사합니다

  • 5. 끄덕
    '20.3.28 2:36 PM (125.178.xxx.37)

    설탕 넣으면 무가 쪼글거리더라고요.
    수분이 빠지고..
    저도 몇번담다가 알게되었네요.
    뉴슈가 조금 넣을까싶어요..
    혹시 다른비법 아시는 분 적어주심 감사...

  • 6. ㅇㅇ
    '20.3.28 2:38 PM (218.233.xxx.193)

    신화당은 너무 달아요
    뉴수가로 하세요

  • 7. ..
    '20.3.28 2:40 PM (223.62.xxx.65)

    저도 다음엔 뉴슈가를 써서 절일까싶네요
    왕소금을 넣고 뒤적인다음 감미료를 큰 무1개에 작은티스푼 반스푼정도 넣는것같더군요

  • 8. 얼마전
    '20.3.28 3:06 PM (218.147.xxx.181)

    안절이고하는 깍두기로 담궈봤는데..설렁탕집깍두기마냥 시원하게 잘됐네요.ㅎ 국물까지 수저로 떠먹어요.
    알토란 임성근레시피~

  • 9. ㅠ
    '20.3.28 3:18 PM (220.80.xxx.72)

    식당에선 금방 먹고 그래서 그렇게 하지만
    그냥 야쿠르트 조금 넣던가 하세요.
    너무 인위적 단맛 나더라구요.
    누가 집에서 그렇게 했는데 먹어보고는
    가족 먹을거니까 저는 마지막에 설탕조금넣고
    무가 맛있으면 안넣어도 무젓갈 맛나면
    익으면 맛난 사이다 맛나요.

  • 10. 그레이스79
    '20.3.28 3:35 PM (119.192.xxx.60)

    뉴슈가나 신화당이나 둘다 비슷한거구요. 아주 살짝만 넣으셔야해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1094957 남편이 당첨된 아파트 아내 이름으로 할 때 10 음 2020/07/15 3,947
1094956 발각질 제거는 하고 샌들을 신자는.. 13 어지간하면 2020/07/15 5,453
1094955 혹시 이런 분들 계시나요? ㅋㅋㅋ 17 혹시 2020/07/15 5,829
1094954 다이어트 시 채소에 섞기 좋은 소스는 뭔가요. 8 .. 2020/07/15 2,188
1094953 주문하지도 않은 화장품 9 ㅜㅜㅜ 2020/07/15 2,447
1094952 대문 단독 기사 퍼온 사람인데 1 ... 2020/07/15 1,035
1094951 59세 이빨 뿌리가 쑤시네요. 10 크리스티나7.. 2020/07/15 3,584
1094950 펌 여성부 여성단체 뭐하냐 6 펌 2020/07/15 1,017
1094949 종편방송 전과있는 출연자 4 방송 2020/07/15 1,801
1094948 공수처의 목적이 14 결국 2020/07/15 1,268
1094947 진중권.배현진이 싸운다 ㅋ 12 빵터졌네 2020/07/15 5,261
1094946 민주당사 건물가격 100억 상승 14 .... 2020/07/15 2,199
1094945 남편 때문에 숨이 막혀요 29 nn 2020/07/15 18,846
1094944 강신주님 몸이 안좋은신가요 많이 마르셨네요 13 ... 2020/07/15 7,554
1094943 신세계본점 시스템에서 삼년전쯤 일하시던 매장 직원분 신세계본점 .. 2020/07/15 2,145
1094942 레그레이즈 할때 허리 뜨는데요 10 고민 2020/07/14 1,767
1094941 재벌이 나쁜 놈들임 1 범죄 2020/07/14 1,004
1094940 트리플 a형인데요....오늘 2 777 2020/07/14 1,921
1094939 정의연 관련 보도, 무더기 오보 정정 24 제발똑같이 2020/07/14 2,536
1094938 아버님 반찬 11 현인 2020/07/14 4,033
1094937 성범죄 피해자 말도 무조건 믿을 건 아니에요 13 Aaa 2020/07/14 2,882
1094936 친정에 들어와 사는데요 92 내가 죄인 2020/07/14 18,357
1094935 갑자기 목젖위가아픈데 어딜가야할까요? 2 아프다 2020/07/14 1,556
1094934 초딩입맛, 계란찜에 뭘 넣으면 맛있을까요~ 15 .. 2020/07/14 2,352
1094933 박시장님은 참.. 14 박원순.. 2020/07/14 3,379
< 24941 24942 24943 24944 24945 24946 24947 24948 24949 24950 >> 이전 자유게시판
게시판 검색