양배추채 숨 죽이는 방법? 있을까요?
작성일 : 2020-03-27 17:51:20
2974142
숨 죽인다는 게 맞는 표현인지 모르겠어요.
식당에서 먹는 양배추채는 보들보들 아삭아삭,
소스가 잘 배어있는데
집에서 하는 건 너무 뻣뻣하고 소스가 완전 겉돌아서요.
아니면 아주 가늘게 채를 써는게 비법일까요?
아니면 소스에 좀 오래 절여(?)둘까요?^^;;;
IP : 116.39.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 가늘게
'20.3.27 5:52 PM
(223.62.xxx.11)
채소칼로 가늘게 썰면 되요.
2. 양배추칼
'20.3.27 5:52 PM
(121.155.xxx.30)
있음 가는게 썰어지니 소스 뿌림
금방 숨죽어요
3. ...
'20.3.27 5:56 PM
(116.39.xxx.80)
가늘게 써는게 방법인가보네요^^
4. 양배추채칼
'20.3.27 5:56 PM
(116.39.xxx.186)
양배추 채칼로 채쳐 놓은거랑
일반 식칼로 얇게 채친거랑 완전 다릅니다.
채칼의 위력이란...
5. 가늘게
'20.3.27 6:07 PM
(49.1.xxx.205)
안 썰어져요 아무리 실력이 좋아도
양배추채칼로
6. ...
'20.3.27 6:10 PM
(116.39.xxx.80)
오호 다들 채칼 추천하시네요, 감사합니다^^
7. 일반 식도로
'20.3.27 6:21 PM
(58.236.xxx.195)
-
삭제된댓글
채치려면 우선 칼이 잘 들어야하고
양배추를 낮장으로 접어서 곱게 썰면
명주실 두께로도 가능해요.
근데 그냥 채칼쓰세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1105298 |
아나운서들은 이제 방송국에서 트레이닝하고 돈벌러 퇴사 5 |
는식 |
2020/08/14 |
2,997 |
| 1105297 |
치즈가 고지혈증에 안좋을까요 7 |
ㅇ |
2020/08/14 |
7,510 |
| 1105296 |
정은경 '코로나 수도권 상황 엄중…대규모 집단유행할 듯' 13 |
ㅇㅇㅇ |
2020/08/14 |
3,496 |
| 1105295 |
부산분들께 여쭤봅니다 9 |
ㅇㅇ |
2020/08/14 |
2,382 |
| 1105294 |
김치 만들때 풀 넣으면 빨리 시나요? 5 |
..... |
2020/08/14 |
1,323 |
| 1105293 |
다리미 |
.. |
2020/08/14 |
487 |
| 1105292 |
학사모 사진 필요할까요 7 |
.. |
2020/08/14 |
1,453 |
| 1105291 |
급)절도 합의금 질문 좀 드릴께요. 아시는 분 도움 부탁드려요 26 |
절도 |
2020/08/14 |
5,209 |
| 1105290 |
회사에서 하기 싫은 일 2 |
퇴직 |
2020/08/14 |
1,326 |
| 1105289 |
교회에 확진자 |
소망 |
2020/08/14 |
604 |
| 1105288 |
더워서 집에만 있어요. 2 |
더워요너무 |
2020/08/14 |
2,098 |
| 1105287 |
새벽에 잠깨는게 노화 현상인가요? 9 |
ㄹ |
2020/08/14 |
4,796 |
| 1105286 |
유니클로 강남점 2020년 8월 31일자로 폐점 19 |
ng |
2020/08/14 |
3,331 |
| 1105285 |
얼마 전에 올라온 의사 유투버 오가나씨 김용호 고소한대요 2 |
... |
2020/08/14 |
3,541 |
| 1105284 |
[펌]고3 부모들 속 터질 정책 ( 대입 블라인드 평가 ) 4 |
..... |
2020/08/14 |
2,580 |
| 1105283 |
[단독] 정부, 은행들에 쐐기 박았다.. "집주인 전세.. 25 |
뉴스 |
2020/08/14 |
4,994 |
| 1105282 |
자게에 올린글을 지워달라고 하는 ㅎㅅ 12 |
ㄱㄱ |
2020/08/14 |
2,622 |
| 1105281 |
용인 우리제일교회에 대해 궁금합니다 4 |
.. |
2020/08/14 |
1,834 |
| 1105280 |
5,60대 부부들 다들 웬수보듯하나요? 26 |
. . .. |
2020/08/14 |
6,642 |
| 1105279 |
집앞 고등학교 확진자가 발생했을때에요. 9 |
... |
2020/08/14 |
2,043 |
| 1105278 |
넷플릭스 빨간머리앤 최애 캐릭터요 ㅋㅋㅋ 2 |
... |
2020/08/14 |
2,552 |
| 1105277 |
오뚜기, '코로나 특수'..상반기 영업익 1101억원 21% 증.. 15 |
뉴스 |
2020/08/14 |
3,043 |
| 1105276 |
대학 어디가에 성적입력해서 분석해보려는데요 |
고3맘 |
2020/08/14 |
906 |
| 1105275 |
중등 인강 수박씨 엠베스트? |
ㅂㅂ |
2020/08/14 |
683 |
| 1105274 |
이낙연총리 출연 오늘 못하신답니다 19 |
^^ |
2020/08/14 |
3,167 |
