양배추채 숨 죽이는 방법? 있을까요?
작성일 : 2020-03-27 17:51:20
2974142
숨 죽인다는 게 맞는 표현인지 모르겠어요.
식당에서 먹는 양배추채는 보들보들 아삭아삭,
소스가 잘 배어있는데
집에서 하는 건 너무 뻣뻣하고 소스가 완전 겉돌아서요.
아니면 아주 가늘게 채를 써는게 비법일까요?
아니면 소스에 좀 오래 절여(?)둘까요?^^;;;
IP : 116.39.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 가늘게
'20.3.27 5:52 PM
(223.62.xxx.11)
채소칼로 가늘게 썰면 되요.
2. 양배추칼
'20.3.27 5:52 PM
(121.155.xxx.30)
있음 가는게 썰어지니 소스 뿌림
금방 숨죽어요
3. ...
'20.3.27 5:56 PM
(116.39.xxx.80)
가늘게 써는게 방법인가보네요^^
4. 양배추채칼
'20.3.27 5:56 PM
(116.39.xxx.186)
양배추 채칼로 채쳐 놓은거랑
일반 식칼로 얇게 채친거랑 완전 다릅니다.
채칼의 위력이란...
5. 가늘게
'20.3.27 6:07 PM
(49.1.xxx.205)
안 썰어져요 아무리 실력이 좋아도
양배추채칼로
6. ...
'20.3.27 6:10 PM
(116.39.xxx.80)
오호 다들 채칼 추천하시네요, 감사합니다^^
7. 일반 식도로
'20.3.27 6:21 PM
(58.236.xxx.195)
-
삭제된댓글
채치려면 우선 칼이 잘 들어야하고
양배추를 낮장으로 접어서 곱게 썰면
명주실 두께로도 가능해요.
근데 그냥 채칼쓰세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1056471 |
자가격리 어긴 유학생들 여권취소 하면 안되나요? 10 |
... |
2020/03/27 |
2,079 |
| 1056470 |
(급질) sbs에서 나온 뉴스인데 실화인가요? 36 |
코로나 박멸.. |
2020/03/27 |
26,086 |
| 1056469 |
지금 EBS 명의 치매와 파킨슨 합니다. 2 |
명의 |
2020/03/27 |
2,629 |
| 1056468 |
있는집들에서 자가격리 팁으로 이런다네요. Jpg 9 |
헐 |
2020/03/27 |
8,071 |
| 1056467 |
법원, 초등생 성폭행한 고등학생에 처벌 대신 '보호처분' 11 |
옮기면서도 .. |
2020/03/27 |
3,493 |
| 1056466 |
뉴스보다가... |
... |
2020/03/27 |
570 |
| 1056465 |
다음 세입자 없이 이사를 가는데요 10 |
ㅇㅇ |
2020/03/27 |
2,632 |
| 1056464 |
10시 다스뵈이다 ㅡ 이해찬, 더불어집안 그리고 사지, 험.. 38 |
본방사수 .. |
2020/03/27 |
1,608 |
| 1056463 |
개고기 없는 나라를 위해 청원해주세요 20 |
.. |
2020/03/27 |
979 |
| 1056462 |
유시민, 주진형, 이용우 세 분 케미 대박!!! 9 |
알릴레오 |
2020/03/27 |
2,566 |
| 1056461 |
우한시에서 폭동 난 거 같네요. 42 |
운운운 |
2020/03/27 |
28,072 |
| 1056460 |
역시 동네는 좋은 데 살아야 하나 봐요. 7 |
ㅠㅠ |
2020/03/27 |
7,615 |
| 1056459 |
왜 김희애는 드라마마다 60 |
불륜 |
2020/03/27 |
23,604 |
| 1056458 |
생물생선과 해동생선 질문요 1 |
초초보 |
2020/03/27 |
628 |
| 1056457 |
입국심사 여부 |
지식 |
2020/03/27 |
412 |
| 1056456 |
여론조사 안심할수 없는것같아요. 자동응답 질문항목 길어서 5 |
ㅇㅇ |
2020/03/27 |
799 |
| 1056455 |
지금 팬텀싱어해요 10 |
왁 |
2020/03/27 |
2,149 |
| 1056454 |
궁금한 이야기 늙고 발정난 새끼 4 |
미친놈 |
2020/03/27 |
4,239 |
| 1056453 |
강남모녀때문에 제주도가 입은 경제손실. 17 |
... |
2020/03/27 |
6,840 |
| 1056452 |
영국 여왕 남편 소원풀이 함 14 |
Corona.. |
2020/03/27 |
8,881 |
| 1056451 |
곱창김)조미할까요? 6 |
땅지맘 |
2020/03/27 |
1,220 |
| 1056450 |
자기 집에서 자가격리해야 하는 거 아닌가요? 6 |
그냥 |
2020/03/27 |
1,878 |
| 1056449 |
안보현,강경준,정겨운~닮았어요^^ 2 |
닮았다 |
2020/03/27 |
3,782 |
| 1056448 |
라면 사재기하다 후회한 외국인.jpgㅋㅋㅋㅋㅋ 19 |
핵핵핵핵핵 |
2020/03/27 |
28,417 |
| 1056447 |
제 글이 왜 삭제됐나요? 성역을 건드려서? 5 |
운운운 |
2020/03/27 |
3,890 |
