1년된 양념으로 김치담궜어요.

[김치]

1년 3개월 정도 되겠네요. 재작년 김장담그고 남은 양념을 냉동실에 뒀다 꺼내어 얼갈이 김치담았더니 너무 맛있네요.

부추만 좀 첨가해서 담궜는데 봄에 입맛 없을때 푸른김치 먹으니 입맛이 돌아오네요.

양념도 김치담을때 넉넉히 해서 냉동하면 편하게 김치 담을수 있겠네요.

[오~]

좋은 정보 감사합니다
이거 늘 궁금했었어요

[‥]

김장양념은 무채나 갓등의 야채는 안넣은 기본 양념인거지요?

[당연히]

무채 갓 다 뺀 양념들입니다 얼려서 써야 되니까요

[...]

저도 1년 3개월전 양념으로 열무얼갈이 김치 담갔어요.
저는 무채 조금 들어갔고 쪽파도 들어간 양념이었어요.
원래 김장때 양념 그대로에요.