82쿡에서 처음 알게 된 말린 곤드레나물을 먹어 봤는데 두툼하면서 쫄깃쫄깃한 것이 식감이 너무 좋아요 사흘 내리 곤약밥에 잘게 썰어서 된장찌개 넣고 비벼 먹고 있어요 다른 건나물도 맛보고 싶어서 검색해 보니 다래순 가시오가피순 아주까리 명아주 등 마트에서 보기 힘든 나물들이 나옵니다 하나씩 사서 먹어 보려 하는데 좋아하시는 나물들 있으시면 추천 좀 부탁드려요~~~
미리 감사 말씀 드립니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말린 나물 좋아하시는 분들 계신가요
유후 조회수 : 1,694
작성일 : 2020-03-26 23:48:43
IP : 222.119.xxx.251
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.3.26 11:51 PM (122.38.xxx.110) - 삭제된댓글고사리 곤드레요.
건나물은 아니지만 싸리대라고 귀한게 있는데 너무 먹고싶네요.
시골가면 할머니가 뜯어다 주신거 먹었었는데 그 맛을 잊지못해요.2. 저는
'20.3.26 11:58 PM (180.67.xxx.24)고구마순.이랑
말린가지.요.3. ..
'20.3.27 12:07 AM (58.127.xxx.198)취나물요
은근? 맛있더라고요4. 시공경유
'20.3.27 2:21 AM (118.34.xxx.220)다래순과 아주까리 추천드립니다
오가피순은 쓴맛이 좀 강하고 줄기가 조금 질깁니다
삶은것을 사오더라도 묵나물들은 반드시
하룻밤 정도 물을 두어번 갈아주며
충분히 불리고 쓴맛과 떫은 맛을 우려주면 더 맛있게 먹을 수 있습니다
그리고 요즘은 명아주 보기 힘든데 나온다니 반갑네요
명아주는 맛이 진하진 않지만 부드럽고 좋아요5. 시공경유
'20.3.27 2:27 AM (118.34.xxx.220)그리고 묵나물은 볶을때 들기름,국간장 조합이 젤 좋고
다볶은후에 불끄고 버터를 한조각 넣어 주면 풍미가 아주 좋아집니다
나물밥을 할때는 다시마 한조각 을 같이 넣고 먹다 남은 술
소주,화이트와인,청주 아무거나 소주컵으로 하나 정도 넣고
해서 달래장에 비벼 먹으면 아주 맛있어요6. 지나가다
'20.3.27 7:45 AM (218.50.xxx.159)말린 나물 요리법 소개 감사합니다.
7. 유후
'20.4.5 7:41 PM (222.119.xxx.251)댓글 주신 님들 너무나 감사합니다
많은 도움이 되었어요
날씨가 춥네요 따뜻하게 주무셔요~~☆
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1105108 | 급질문요 냉장고 청소후 작동이 안되요 | 급질 | 2020/08/14 | 1,957 |
| 1105107 | [인터뷰] "의사 수, OECD 평균 수준까지 20년... 27 | 뉴스 | 2020/08/14 | 2,080 |
| 1105106 | 문정부 정책 믿고 주택 구매 미룬 무주택자 및 상급지 이동 미룬.. 63 | .... | 2020/08/14 | 4,745 |
| 1105105 | 성실한 아이라서 맘이 아픕니다. 44 | 초보엄마 | 2020/08/14 | 20,620 |
| 1105104 | 기안84 웹툰 논란거리도 아니라고 하던 분 8 | 웃김 | 2020/08/14 | 3,700 |
| 1105103 | 사람한테 기대 안 하니까 편하네요 6 | .. | 2020/08/14 | 3,933 |
| 1105102 | 57456 | 고장 | 2020/08/14 | 773 |
| 1105101 | 박능후 "집단휴진, 의사 사명에 위배..대화 문 열려있.. 9 | 뉴스 | 2020/08/14 | 1,389 |
| 1105100 | 여름에 할 수 있는 스카프 추천 부탁드립니다 4 | 스카프 | 2020/08/14 | 1,928 |
| 1105099 | CT 검사 자주하면 진짜 암걸릴 확률 높을까요? 6 | 교활한여우 | 2020/08/14 | 2,971 |
| 1105098 | 신씨랑 정말 안맞는거 같아오 13 | ㅡ | 2020/08/14 | 4,745 |
| 1105097 | 국물 없으면 뭔가 서운한 기분이 들어요. 4 | .... | 2020/08/14 | 1,211 |
| 1105096 | 악의 꽃 재미있네요 11 | 연기대단 | 2020/08/14 | 3,847 |
| 1105095 | 휴가지 추천 부탁드립니다 | 긴장마 | 2020/08/14 | 433 |
| 1105094 | 부산여행 이틀째입니다. 어제 알려주신곳 잘 다니고 있어요. 50 | ... | 2020/08/14 | 6,790 |
| 1105093 | 서초구에서 부동산한다는 사람 글인데 11 | 베이 | 2020/08/14 | 5,982 |
| 1105092 | 가짜뉴스는 위험합니다. 3 | 언론의 힘 | 2020/08/14 | 795 |
| 1105091 | 서울 아파트매매가격 상승률 뚝 떨어짐(0.11%에서 0.02%로.. 22 | 부동산정책효.. | 2020/08/13 | 4,562 |
| 1105090 | 킹덤 많이 무섭나요 14 | ... | 2020/08/13 | 3,689 |
| 1105089 | 상가 월세 2 | 원글 | 2020/08/13 | 1,635 |
| 1105088 | 우리는 감사 5 | 문재인 대통.. | 2020/08/13 | 819 |
| 1105087 | 주말에 봉사 할 곳 없을까요.. 7 | 엄마 | 2020/08/13 | 1,406 |
| 1105086 | 수학머리 없는아이 5 | 수학 | 2020/08/13 | 2,697 |
| 1105085 | 인덕션 구입하려고 합니다. 3 | 인덕션 | 2020/08/13 | 1,623 |
| 1105084 | 생기부 방학중 발급 3 | ... | 2020/08/13 | 860 |