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리코타치즈 만들어 보려고 하는데요.

문의 조회수 : 953
작성일 : 2020-03-25 12:23:12

생크림 유통기한 일주일 지난 안 뜯은 게 있어서,

그냥 버리기는 아깝고 해서 리코타치즈 도전해 보려고 하는데요.

맨 마지막 단계에 촘촘한 면보에 거르라고 나온 부분에서,

면보대신 종이호일로 해도 되나요?

안 된다면, 면보만큼 촘촘한 망 같은 걸로 걸러도 되나요?

물만 빠지면 되는 원리인 거 같아서요...


IP : 1.255.xxx.102
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.25 12:33 PM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    종이 호일은 물을 못 빼서 안되고요
    저는 빨아쓰는 키친타올 사용해요
    이것이 찝찝하면 스텐망에 살포시 올려두면 생각만큼 안빠져 나갑니다

  • 2. ..
    '20.3.25 12:39 PM (39.119.xxx.165)

    키친타올22
    레몬즙도 넣으세요~

  • 3. 삼베망
    '20.3.25 1:51 PM (119.203.xxx.70)

    근처 슈퍼나 다이소(잘안가지만) 가면 삼베망 2-5원정도하는데 하나 사세요.

    두고두고 유용해요.

    종이호일은 물이 안빠지고요.

    빨아쓰는 키친타올은 뭔가 하얀실같은게 붙는 느낌이 있어요.

  • 4. 촘촘한
    '20.3.25 3:50 PM (58.121.xxx.222) - 삭제된댓글

    채 잘되요.
    며칠전 아이가 심심해서 만들었는데,귀찮아서 촘촘한 체에 붇고 ㅈㆍ접시로 덮고 사기대접 올려 눌러줬는데 완전 잘됐어요.
    물기 너무 빠져서 뻑뻑해서 다음에는 무게나 시간 줄이려고요.

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