82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시판 닭갈비 양념 맛있네요.

..... 조회수 : 3,821
작성일 : 2020-03-24 07:16:42
마트에서 젤 싼걸로 하나 집어왔어요.
어차피 두 어개 브랜드 밖에 없는 듯.
다리살이랑 사와서 집에서 해봤는데
진짜 닭갈비 잘하는 집 맛 나네요.
자주 애용예정이에요.
다만 아무래도 볶음이라
냄새랑 뒷처리는 좀 힘드네요.
담에는 일단 물로 익혀서 나중에만
살짝 볶아야 겠어요.

IP : 110.70.xxx.1
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냄새
    '20.3.24 7:41 AM (188.149.xxx.182)

    처음 요리 시작전에 베란다 문 열고 하심 집에 냄새 안베어나와요.
    꼭 베란다 활짝 열고 요리 해 보세요.
    저도 시판 닭갈비소스 그 외 오징어 낙지복음소스 등등 시중 소스들 다 이용해서 해먹어염........파는것보다 내용물도 알차고 맛나네염......

  • 2. ㅇㅇ
    '20.3.24 7:45 AM (121.141.xxx.138)

    msg의 힘 아닐까요~~~
    파는 소스는 다 맛있더라구요

  • 3.
    '20.3.24 7:46 AM (219.254.xxx.73) - 삭제된댓글

    처음으로 닭갈비 해봤는데
    맛은있는데 팬에서 타고 고기고구마 안익고 집안에
    냄새 퍼지고 좀 힘들었어요
    물에다 익히든 잘게잘라 잘익게 굽든 해야겠어요

  • 4. 이런...
    '20.3.24 8:07 AM (188.149.xxx.182)

    불을 세게 했나보네요... 뭉근하게 익혀야 하는데.

  • 5. 비법
    '20.3.24 8:09 AM (175.223.xxx.186)

    우리아들들이 열광하는 비법 풀자면
    닭다리살산다
    씻어서 키친타올로 눌러 물기없앤다
    마늘다진거와 올리브오일없으면 아무기름이나
    닭가슴살에 바른다 후추소금약간뿌린다
    에어프라이기에 넣고 180에 10분정도
    돌린다
    고추장 고추가루매실액 굴소스약간
    설탕 참기름 생강즙약간넣어 양념장만든다
    돌판처럼생긴 구이판에 없으면 후라이팬
    올리고 양념장 바른뒤 굽다가 한입크기호
    잘라 계속굽는다
    고구마나 이런거 안넣고 온리 닭다리살만
    마지막에 피자치즈나 일반치즈 올리고
    녹여먹으면 밥도둑
    우리집 볆미
    가끔떡볶이 떡있으면 넣기도해요

  • 6. .........
    '20.3.24 8:15 AM (117.111.xxx.117)

    저는 그냥 다담 안동찜닭소스로 끓입니다
    구우면 청소함들어서요
    아 소스맛있음

  • 7. 그래도
    '20.3.24 8:23 AM (14.52.xxx.225)

    브랜드 가르쳐주세요

  • 8. 감사
    '20.3.24 8:27 AM (110.70.xxx.1)

    앗 팁이랑 요리과정들 감사합니다.
    저는 샘표 샀어요.

  • 9. ...
    '20.3.24 8:57 AM (125.191.xxx.118)

    시판 닭소스 감사합니딘

  • 10. 꽃길만걷자꼬~~옥
    '20.3.24 9:11 AM (220.93.xxx.30)

    원글님감사합니다오늘도전!!

  • 11. 나는나
    '20.3.24 9:22 AM (39.118.xxx.220)

    닭고기 익힐 때 약불에서 뚜껑 덮고 익힌 후에 채소랑 양념 넣고 불 올려서 섞으면 좀 나아요.

  • 12. 백종원 양념도
    '20.3.24 9:40 AM (219.251.xxx.213)

    괜찮던데요.

  • 13. 저도
    '20.3.24 9:49 AM (59.18.xxx.56)

    백종원 레시피로 해먹어요 맛있더라구요

  • 14. .......
    '20.3.24 9:52 AM (110.10.xxx.149)

    저도 백주부 양념에서 설탕만 반 줄인후
    나중에 간 보면서 설탕 추가해요.
    양배추 많이, 깻잎 넣고 볶으면 닭갈비집처럼
    맛있어요~

  • 15. Endtnsdl
    '20.3.24 10:32 AM (1.240.xxx.38)

    닭양념비법 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1102977 윤석열이 무슨 결정을 내릴지 점쳐봐요 25 ... 2020/08/07 2,036
1102976 한의사가 의사면허 갖게 되면 어떤 변화가.. 28 한의사 2020/08/07 2,695
1102975 보니까 외모 못생긴 여자들도 남자들에게 대시 잘 받고 바람도 잘.. 6 2020/08/07 4,160
1102974 미국 교육중심 대학 교수면 어느 정도인가요 4 어느정도 2020/08/07 1,253
1102973 1채건 2채건 부동산 상승분은 불로소득 18 .... 2020/08/07 1,935
1102972 남성 갱년기는 대략 몇살부터 증상이? 6 .. 2020/08/07 2,489
1102971 습도가 높은게 비염에 안좋아요? 11 2020/08/07 2,741
1102970 청와대 수석비서관이 전원 다주택자였던건가요?? 36 ㅇㅇ 2020/08/07 2,632
1102969 카드사 안내문 1 대출 2020/08/07 671
1102968 하루 몇끼 드세요~? 6 .. 2020/08/07 2,475
1102967 수도이전 얘긴 쏙 들어갔네요. 36 .. 2020/08/07 3,820
1102966 한국의 양해가 왜 필요하냐는 고로 다로군에게 자유 2020/08/07 543
1102965 소녀상 지킴이들 '친일청산 3법' 제정 촉구 8 ... 2020/08/07 521
1102964 노영민 비서실장은 반포 집 매각 했어요. 22 정확히 2020/08/07 3,554
1102963 당근 채팅으로 이런 문자가 왔는데요 11 초성 2020/08/07 5,738
1102962 벌써 홈쇼핑에서 코트 파네요 2020/08/07 1,363
1102961 방귀 뀐 승객 칼로 찌른 택시기사, 별일이 다 있네요. 3 우리나라 2020/08/07 2,487
1102960 어제 한강 잠수교 왜 자꾸 잠기냐고 물어보신 분 9 잠수교 2020/08/07 2,275
1102959 윤석열과 한동훈 정말 못 쓰겠네요 15 ... 2020/08/07 2,018
1102958 공허함과 상실감 대폭팔 우울하네요~ 5 2020/08/07 2,052
1102957 아 진짜 내가 밥 안쳐주면 꼼짝도 않는 식구들 10 ... 2020/08/07 2,925
1102956 부안, 변산반도 쪽에 계신 분~ 3 휴가 2020/08/07 1,387
1102955 입추..이렇게 여름은 끝나가는건가요? 16 ㅇㅇ 2020/08/07 3,560
1102954 어려운 형제 언제까지 도와주시겠어요? 13 ㅇㅇ 2020/08/07 3,385
1102953 8월7일 코로나 확진자 20명(해외유입11명/지역발생9명) 3 ㅇㅇㅇ 2020/08/07 923