82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시판 닭갈비 양념 맛있네요.

..... 조회수 : 3,572
작성일 : 2020-03-24 07:16:42
마트에서 젤 싼걸로 하나 집어왔어요.
어차피 두 어개 브랜드 밖에 없는 듯.
다리살이랑 사와서 집에서 해봤는데
진짜 닭갈비 잘하는 집 맛 나네요.
자주 애용예정이에요.
다만 아무래도 볶음이라
냄새랑 뒷처리는 좀 힘드네요.
담에는 일단 물로 익혀서 나중에만
살짝 볶아야 겠어요.

IP : 110.70.xxx.1
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냄새
    '20.3.24 7:41 AM (188.149.xxx.182)

    처음 요리 시작전에 베란다 문 열고 하심 집에 냄새 안베어나와요.
    꼭 베란다 활짝 열고 요리 해 보세요.
    저도 시판 닭갈비소스 그 외 오징어 낙지복음소스 등등 시중 소스들 다 이용해서 해먹어염........파는것보다 내용물도 알차고 맛나네염......

  • 2. ㅇㅇ
    '20.3.24 7:45 AM (121.141.xxx.138)

    msg의 힘 아닐까요~~~
    파는 소스는 다 맛있더라구요

  • 3.
    '20.3.24 7:46 AM (219.254.xxx.73) - 삭제된댓글

    처음으로 닭갈비 해봤는데
    맛은있는데 팬에서 타고 고기고구마 안익고 집안에
    냄새 퍼지고 좀 힘들었어요
    물에다 익히든 잘게잘라 잘익게 굽든 해야겠어요

  • 4. 이런...
    '20.3.24 8:07 AM (188.149.xxx.182)

    불을 세게 했나보네요... 뭉근하게 익혀야 하는데.

  • 5. 비법
    '20.3.24 8:09 AM (175.223.xxx.186)

    우리아들들이 열광하는 비법 풀자면
    닭다리살산다
    씻어서 키친타올로 눌러 물기없앤다
    마늘다진거와 올리브오일없으면 아무기름이나
    닭가슴살에 바른다 후추소금약간뿌린다
    에어프라이기에 넣고 180에 10분정도
    돌린다
    고추장 고추가루매실액 굴소스약간
    설탕 참기름 생강즙약간넣어 양념장만든다
    돌판처럼생긴 구이판에 없으면 후라이팬
    올리고 양념장 바른뒤 굽다가 한입크기호
    잘라 계속굽는다
    고구마나 이런거 안넣고 온리 닭다리살만
    마지막에 피자치즈나 일반치즈 올리고
    녹여먹으면 밥도둑
    우리집 볆미
    가끔떡볶이 떡있으면 넣기도해요

  • 6. .........
    '20.3.24 8:15 AM (117.111.xxx.117)

    저는 그냥 다담 안동찜닭소스로 끓입니다
    구우면 청소함들어서요
    아 소스맛있음

  • 7. 그래도
    '20.3.24 8:23 AM (14.52.xxx.225)

    브랜드 가르쳐주세요

  • 8. 감사
    '20.3.24 8:27 AM (110.70.xxx.1)

    앗 팁이랑 요리과정들 감사합니다.
    저는 샘표 샀어요.

  • 9. ...
    '20.3.24 8:57 AM (125.191.xxx.118)

    시판 닭소스 감사합니딘

  • 10. 꽃길만걷자꼬~~옥
    '20.3.24 9:11 AM (220.93.xxx.30)

    원글님감사합니다오늘도전!!

  • 11. 나는나
    '20.3.24 9:22 AM (39.118.xxx.220)

    닭고기 익힐 때 약불에서 뚜껑 덮고 익힌 후에 채소랑 양념 넣고 불 올려서 섞으면 좀 나아요.

  • 12. 백종원 양념도
    '20.3.24 9:40 AM (219.251.xxx.213)

    괜찮던데요.

  • 13. 저도
    '20.3.24 9:49 AM (59.18.xxx.56)

    백종원 레시피로 해먹어요 맛있더라구요

  • 14. .......
    '20.3.24 9:52 AM (110.10.xxx.149)

    저도 백주부 양념에서 설탕만 반 줄인후
    나중에 간 보면서 설탕 추가해요.
    양배추 많이, 깻잎 넣고 볶으면 닭갈비집처럼
    맛있어요~

  • 15. Endtnsdl
    '20.3.24 10:32 AM (1.240.xxx.38)

    닭양념비법 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1054872 나이들면 가스 자제가 잘 안되나요 ㅠ 3 50살 2020/03/24 2,095
1054871 집안이 깔끔해야 식구들이 건강한가요? 17 ㄱㄱ 2020/03/24 5,711
1054870 EBS2TV는 티비채널이 없는거죠? 6 디망야 2020/03/24 995
1054869 왜 온라인으로 개학 못하나요? 6 ㅇㅇ 2020/03/24 1,502
1054868 손태영집 가스레인지 어디걸까요 7 궁금 2020/03/24 7,980
1054867 저는 음주운전한 사람은 사람으로 안봐요 9 .... 2020/03/24 1,574
1054866 대구친정이신분들 7 ㄱㄴ 2020/03/24 1,455
1054865 중앙임상위 "인구 60% 면역 가져야 종식.백신 12개.. 6 코로나 2020/03/24 1,390
1054864 와 주식 14 주식 2020/03/24 7,041
1054863 베란다에 뭐심고싶고 키우고싶어도 먼지때문에 못하겠는데 3 ㅇㅇ 2020/03/24 1,058
1054862 날씨가 좋으면 은섭이 2 ... 2020/03/24 1,334
1054861 윤씨장모사건 공소시효만 넘겨! 5 목적 2020/03/24 1,157
1054860 주식*공부* 하시는 분들계신가요? 4 ㄷㄴㄷㄱ 2020/03/24 1,382
1054859 저 양가휘란 배우 처음 얼굴봤어요. 20 대박 2020/03/24 5,760
1054858 국산 코로나바이러스 키트 이름, 독도!!! 이렇게 누가 청원 좀.. 12 기회다! 2020/03/24 2,839
1054857 백수인데 어떻게 살아야할지 모르겠네요 8 백수 2020/03/24 5,039
1054856 윤석열장모의혹 10 배롱나무 2020/03/24 1,260
1054855 아이가 집을 나갔어요 7 ... 2020/03/24 4,214
1054854 조주빈 실물사진 추가 14 ... 2020/03/24 7,684
1054853 햇볕 쬐고 앉아있으니 행복하네요. 5 .. 2020/03/24 1,961
1054852 성범죄...........최고형에 처해주세요,검찰개혁 필수죠, 19 제발좀 2020/03/24 962
1054851 중국배송 덴탈마스크 괜찮을까요? 11 ~~ 2020/03/24 2,479
1054850 책 좀 찾아주세요. 정리? 버리기? 15 2020/03/24 1,474
1054849 고등도 ebs 라이브방송 듣나요? 2 학부모 2020/03/24 736
1054848 스폰이나 조건 만남 제의에 응하는 여자들이 많은가봐요 13 ... 2020/03/24 4,636