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시판 닭갈비 양념 맛있네요.

..... 조회수 : 3,591
작성일 : 2020-03-24 07:16:42
마트에서 젤 싼걸로 하나 집어왔어요.
어차피 두 어개 브랜드 밖에 없는 듯.
다리살이랑 사와서 집에서 해봤는데
진짜 닭갈비 잘하는 집 맛 나네요.
자주 애용예정이에요.
다만 아무래도 볶음이라
냄새랑 뒷처리는 좀 힘드네요.
담에는 일단 물로 익혀서 나중에만
살짝 볶아야 겠어요.

IP : 110.70.xxx.1
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냄새
    '20.3.24 7:41 AM (188.149.xxx.182)

    처음 요리 시작전에 베란다 문 열고 하심 집에 냄새 안베어나와요.
    꼭 베란다 활짝 열고 요리 해 보세요.
    저도 시판 닭갈비소스 그 외 오징어 낙지복음소스 등등 시중 소스들 다 이용해서 해먹어염........파는것보다 내용물도 알차고 맛나네염......

  • 2. ㅇㅇ
    '20.3.24 7:45 AM (121.141.xxx.138)

    msg의 힘 아닐까요~~~
    파는 소스는 다 맛있더라구요

  • 3. ᆢ
    '20.3.24 7:46 AM (219.254.xxx.73) - 삭제된댓글

    처음으로 닭갈비 해봤는데
    맛은있는데 팬에서 타고 고기고구마 안익고 집안에
    냄새 퍼지고 좀 힘들었어요
    물에다 익히든 잘게잘라 잘익게 굽든 해야겠어요

  • 4. 이런...
    '20.3.24 8:07 AM (188.149.xxx.182)

    불을 세게 했나보네요... 뭉근하게 익혀야 하는데.

  • 5. 비법
    '20.3.24 8:09 AM (175.223.xxx.186)

    우리아들들이 열광하는 비법 풀자면
    닭다리살산다
    씻어서 키친타올로 눌러 물기없앤다
    마늘다진거와 올리브오일없으면 아무기름이나
    닭가슴살에 바른다 후추소금약간뿌린다
    에어프라이기에 넣고 180에 10분정도
    돌린다
    고추장 고추가루매실액 굴소스약간
    설탕 참기름 생강즙약간넣어 양념장만든다
    돌판처럼생긴 구이판에 없으면 후라이팬
    올리고 양념장 바른뒤 굽다가 한입크기호
    잘라 계속굽는다
    고구마나 이런거 안넣고 온리 닭다리살만
    마지막에 피자치즈나 일반치즈 올리고
    녹여먹으면 밥도둑
    우리집 볆미
    가끔떡볶이 떡있으면 넣기도해요

  • 6. .........
    '20.3.24 8:15 AM (117.111.xxx.117)

    저는 그냥 다담 안동찜닭소스로 끓입니다
    구우면 청소함들어서요
    아 소스맛있음

  • 7. 그래도
    '20.3.24 8:23 AM (14.52.xxx.225)

    브랜드 가르쳐주세요

  • 8. 감사
    '20.3.24 8:27 AM (110.70.xxx.1)

    앗 팁이랑 요리과정들 감사합니다.
    저는 샘표 샀어요.

  • 9. ...
    '20.3.24 8:57 AM (125.191.xxx.118)

    시판 닭소스 감사합니딘

  • 10. 꽃길만걷자꼬~~옥
    '20.3.24 9:11 AM (220.93.xxx.30)

    원글님감사합니다오늘도전!!

  • 11. 나는나
    '20.3.24 9:22 AM (39.118.xxx.220)

    닭고기 익힐 때 약불에서 뚜껑 덮고 익힌 후에 채소랑 양념 넣고 불 올려서 섞으면 좀 나아요.

  • 12. 백종원 양념도
    '20.3.24 9:40 AM (219.251.xxx.213)

    괜찮던데요.

  • 13. 저도
    '20.3.24 9:49 AM (59.18.xxx.56)

    백종원 레시피로 해먹어요 맛있더라구요

  • 14. .......
    '20.3.24 9:52 AM (110.10.xxx.149)

    저도 백주부 양념에서 설탕만 반 줄인후
    나중에 간 보면서 설탕 추가해요.
    양배추 많이, 깻잎 넣고 볶으면 닭갈비집처럼
    맛있어요~

  • 15. Endtnsdl
    '20.3.24 10:32 AM (1.240.xxx.38)

    닭양념비법 저장합니다.

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