2018년도산 팥 먹어도 될까요

[냉장고]

좀 쭈글쭈글 해진게 보이는데

그냥 먹어도 될까요

냉장보관 해두었던 팥입니다.

팥 유통기한이 어떻게 되나요

[‥]

건조된 곡물은 그 정도면 먹어도 될걸요~
게다가 냉장보관했으면 더더욱~

[..]

냉장보관된 묵은팥은 끓인 첫물은 버리고 다시 삶아 쓰시면 되요.

[괜찮은데]

오래 삶아야 할거에요. 엄청 딱딱할거에요. 아님 압력솥 있으시면 그거 이용하시던가요.

[전에]

냉동실에 몇 년 보관했던 팥을 삶으니 쓴 맛이 나던데 뭘 잘못해서 그런지, 팥이 오래 돼서 그런지 모르겠더라구요.

[윗님]

처음 삶은 물을 따라내지않고 그냥 삶으시진 않았나요?

[저는 더]

오래된것도 잘해먹어요 ㅎ
지금도 조금 남은거 냉장고에 있는데
생각난김에 호박죽 끓여서 넣어 먹어야 겠네요

[ㅇㅇ]

팥, 벌레 잘 생겨요

[121님]

한 번 우르르 끓인 뒤 물 버리고 다시 압력솥에 삶았어요.
지금 인터넷 찾아보니 10분이나 끓이고 물 버리라는데
전 겨우 1,2분쯤 삶은 거 같아요.
그래서 쓴맛이 났을까요?
오래 묵어서 그렇지 중국 팥은 아니고 국산이었어요.

[윽]

물론 냉장고 보관은 아니었는데
몇 년 묵은 팥을 푹 삶아서 냉동 시켰다가
통단판죽으로 만들어 먹는데 첫 입에
팥 속에 뭔가 딱딱한 것이,,,