질좋은 재료로 만든 에그타르트 생지 사고싶어서요
아시는분 부탁드립니다!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에그타르트 생지
.. 조회수 : 2,046
작성일 : 2020-03-20 18:09:33
IP : 112.140.xxx.192
5 개의 댓글이 있습니다.
1. Aaa
'20.3.20 6:15 PM (121.152.xxx.127)시중에 파는 에타 생지는 질좋은게 없어요, 시판제품이 다 그래요. 마가린써서 식감은 바삭한데...마가린 비롯 재료들이 퀄리티가 별로라 몸에 안좋죠. 전 타르트지도 만들어요..어렵지 않음 간단해서 귀찮지도 않음
2. 저도알고싶네요
'20.3.20 6:35 PM (211.244.xxx.149)저도 최근에 크루아상 생지 샀는데
가축 사료 냄새가 나서 냉동실에 쳐박아뒀어요 ㅜ3. 121.152
'20.3.20 6:38 PM (210.126.xxx.74)에그타르트 생지는 어떻게 만드나요
4. 내 방법
'20.3.21 1:26 AM (121.139.xxx.180)제가 하는 방법은 쉬워요
박력분 150g에 차가운 버터 90g을 조금 잘게 썰어
푸드푸로세서에 버터가쌀알만큼 잘게 쪼개졌을때
계란 1알 (50g정도)과 설탕 6g 소금 2g넣어 다시 푸드 푸로세서로 갈아 한덩어리가 되면 잘 뭉쳐 비닐에 넣어 30에서 한시간 정도 냉장고에 넣으세요
단단해진 반죽을 밀대로 밀어 12등분 해서 동글려 모양 만든 후 머핀 팬에 자리 잘 잡아줍니다
손으로 눌러 모양 만들고요
포크로 눌러 공기 빼서 구울때 부풀어 오르지않게 해서 속을 채워 구워요190도에 30분 입니다
이 생지로 호두파이 할때도 좋아요5. 에그타르트
'22.2.24 4:19 PM (175.223.xxx.151)내방법님..
에그타르트 레시피 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1059141 | 김진태 이젠 진짜 아웃! 49 | 김진태 | 2020/04/16 | 5,125 |
| 1059140 | 내일 아침생각하니 기분이 1 | 누구냐 | 2020/04/16 | 1,126 |
| 1059139 | 조국 청문회 때 발광하던 의원들은 거의 22 | ... | 2020/04/16 | 5,383 |
| 1059138 | 문진석 후보님도 초접전 5 | 너구리 | 2020/04/16 | 1,245 |
| 1059137 | 개표중인데 이제 힘이나요 8 | 개표인 | 2020/04/16 | 1,266 |
| 1059136 | 이낙연 의원님 다음 당대표 나오실까요? 3 | 카라멜 | 2020/04/16 | 1,558 |
| 1059135 | 고민정 당선 확정 ㅇ아이고 ㅋ졸려 4 | ..... | 2020/04/16 | 2,286 |
| 1059134 | 고민정 당선이라고 합니다 13 | 배고파 | 2020/04/16 | 2,705 |
| 1059133 | 역사의 민폐 미친통닭이 80석이 넘는다니 3 | ‥ | 2020/04/16 | 1,341 |
| 1059132 | 이렇게 앞으로 나아가는 거겠죠 2 | ... | 2020/04/16 | 894 |
| 1059131 | 분당갑 김병관 후보 17 | 힘내라 | 2020/04/16 | 3,338 |
| 1059130 | 아...분당갑...떨려요ㅠㅠ 10 | 분당갑 | 2020/04/16 | 2,209 |
| 1059129 | 김한규님은 민주당에서 왜 안키워주죠? 9 | 안타까워요 | 2020/04/16 | 1,917 |
| 1059128 | 분당갑도 기대해볼려구요 | ㅇㅇ | 2020/04/16 | 733 |
| 1059127 | 아니 정의당이 비례를 10%나 가져가죠? 22 | 세상에 | 2020/04/16 | 3,788 |
| 1059126 | 초접전 지역들 6 | 쫄려요 | 2020/04/16 | 1,254 |
| 1059125 | 그나저나, 안초딩은 왜 뛰었을까요?? 25 | zzz | 2020/04/16 | 3,423 |
| 1059124 | 궁금해서 못 자고 좋아서 못 자고 5 | 날밤 | 2020/04/16 | 1,042 |
| 1059123 | 권은희가 비례로 나왔네요? 5 | 흐메 | 2020/04/16 | 1,913 |
| 1059122 | 도봉을 오기형후보 7 | 응원 | 2020/04/16 | 1,707 |
| 1059121 | 욕 먹겠지만 한 마디 한다면 11 | ㅇㅇ | 2020/04/16 | 2,894 |
| 1059120 | 전현희 후보 안타깝네요.. 14 | .. | 2020/04/16 | 3,637 |
| 1059119 | 분당 을 결과나왔나요 3 | nnn | 2020/04/16 | 2,175 |
| 1059118 | 제발 배현진 9 | 아아악 | 2020/04/16 | 2,015 |
| 1059117 | 여러분 민주당 단독 180석 (열린민주당 포함) 16 | 카라멜 | 2020/04/16 | 3,471 |