질좋은 재료로 만든 에그타르트 생지 사고싶어서요
아시는분 부탁드립니다!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
에그타르트 생지
.. 조회수 : 1,878
작성일 : 2020-03-20 18:09:33
IP : 112.140.xxx.192
5 개의 댓글이 있습니다.
1. Aaa
'20.3.20 6:15 PM (121.152.xxx.127)시중에 파는 에타 생지는 질좋은게 없어요, 시판제품이 다 그래요. 마가린써서 식감은 바삭한데...마가린 비롯 재료들이 퀄리티가 별로라 몸에 안좋죠. 전 타르트지도 만들어요..어렵지 않음 간단해서 귀찮지도 않음
2. 저도알고싶네요
'20.3.20 6:35 PM (211.244.xxx.149)저도 최근에 크루아상 생지 샀는데
가축 사료 냄새가 나서 냉동실에 쳐박아뒀어요 ㅜ3. 121.152
'20.3.20 6:38 PM (210.126.xxx.74)에그타르트 생지는 어떻게 만드나요
4. 내 방법
'20.3.21 1:26 AM (121.139.xxx.180)제가 하는 방법은 쉬워요
박력분 150g에 차가운 버터 90g을 조금 잘게 썰어
푸드푸로세서에 버터가쌀알만큼 잘게 쪼개졌을때
계란 1알 (50g정도)과 설탕 6g 소금 2g넣어 다시 푸드 푸로세서로 갈아 한덩어리가 되면 잘 뭉쳐 비닐에 넣어 30에서 한시간 정도 냉장고에 넣으세요
단단해진 반죽을 밀대로 밀어 12등분 해서 동글려 모양 만든 후 머핀 팬에 자리 잘 잡아줍니다
손으로 눌러 모양 만들고요
포크로 눌러 공기 빼서 구울때 부풀어 오르지않게 해서 속을 채워 구워요190도에 30분 입니다
이 생지로 호두파이 할때도 좋아요5. 에그타르트
'22.2.24 4:19 PM (175.223.xxx.151)내방법님..
에그타르트 레시피 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1053166 | 권영진 어휴 5 | ... | 2020/03/20 | 1,335 |
| 1053165 | 엑셀 독학하려는데 공부방법 좀 알려주세요 10 | ... | 2020/03/20 | 2,117 |
| 1053164 | 홈쇼핑에서 파는 향수 | 나마야 | 2020/03/20 | 625 |
| 1053163 | 대구시장 도대체 뭐하는 사람입니까? 20 | 진주귀고리 | 2020/03/20 | 2,990 |
| 1053162 | 코스트코 서리태 볶은콩 어떤가요? 9 | 서리태 | 2020/03/20 | 2,165 |
| 1053161 | 검새들 정교수 구속연장 요청할거라네요 28 | 와아 | 2020/03/20 | 2,220 |
| 1053160 | 파김치 이용 요리 없을까요? 9 | 흠 | 2020/03/20 | 2,489 |
| 1053159 | 숨진 17세 고등학생은 애초에 코로나19 ‘양성’ 판정을 받은 .. 15 | 미친기레기들.. | 2020/03/20 | 8,569 |
| 1053158 | 갱년기 추웠다 더웠다 12 | 극복 | 2020/03/20 | 5,954 |
| 1053157 | 일기장을 보면서.... 2 | 용서 | 2020/03/20 | 843 |
| 1053156 | 에그타르트 생지 5 | .. | 2020/03/20 | 1,878 |
| 1053155 | 그 놈만이 아니고 더 있다네요. 9 | 끄찍 | 2020/03/20 | 4,309 |
| 1053154 | [속보] 대구 대실요양병원 47명 추가 확진...총 57명 확진.. 29 | 헐 | 2020/03/20 | 4,877 |
| 1053153 | 지인으로 있던 남자가 갑자기 절 좋아하는 이유가 뭘까요? 13 | 이유 | 2020/03/20 | 5,910 |
| 1053152 | 이사를 했는데요 | 이사 | 2020/03/20 | 862 |
| 1053151 | 프랑스어 아시는분 도와주세요 5 | .. | 2020/03/20 | 1,051 |
| 1053150 | 이혼하고 자기 새끼 안보는 여자도 있나요? 24 | 33 | 2020/03/20 | 6,602 |
| 1053149 | 영남대병원 관리가 안되는 것 같아요 5 | ㅇㅇ | 2020/03/20 | 1,711 |
| 1053148 | 발볼이 넓다는 게 뭔가요? 9 | ... | 2020/03/20 | 2,790 |
| 1053147 | 가사도우미 아주머님 일당 3 | ₩₩₩ | 2020/03/20 | 2,481 |
| 1053146 | 혼자 못자고 계속 깨는 중2아들 어쩌죠? 16 | 질문 | 2020/03/20 | 4,409 |
| 1053145 | 대구시는 9조 예산과 그 많은 지원금 어디에 쓰는지 2 | 지금이라도 .. | 2020/03/20 | 1,056 |
| 1053144 | 대한민국서 평균가정 3 | 생활 | 2020/03/20 | 1,961 |
| 1053143 | 미국영주권자인 동생..오라고 하고 싶어요 ㅠㅠ 34 | 슬퍼요 | 2020/03/20 | 7,372 |
| 1053142 | 문과 수학빼고 다 잘하는 경우 8 | 학교 | 2020/03/20 | 2,198 |