중국집 양파는...

[??]

일반 양파랑 다른가요?

춘장에 찍어 아무리 먹어도 하나도 맵지 않아서

항상 리필해서 먹거든요.

그런데 집에서 하면 항상 매워요.

인터넷 보고 여러 방법으로 따라해봐도  안되네요.

안 맵게 먹을 수 있는 방법 아시면 알려주세요.

[ㅇㅇㅇ]

양파를 썰어서 물에 담궈두면 매운맛이 없어져요

[ᆢ]

재활용?
손님한테 나갔던거 씻어서
물기빼고 다시나가거든요
두세번 나갔다오면 오면 여러번물로 씻으니

그리고 썰어둔지 시간이 지나면 매운게 날아가요

막썰었을때가 제일매워요

[ㅜㅡ]

저는 물에 반나절
썰어서 실온에 반나절 둬도
매워서 포기했어요

[유후]

양파도 안 매운 종류가 있대요 벗겼을 때 세로줄이 진하게 있는 게 맵다던데 외관상 봤을 때 안 매운 양파 구분법이 있지 싶어요

[.......]

수입산일거에요
대부분 일본산이라고하던데요 ㅠㅠ

[제가]

예전 살던 집 골목에 중국집 뒷문이 있었거든요.
양파 들어오는 날 엄청난 양의 양파를 봤는데요.
크기가 엄청 커요. 저희가 마트에서 사 먹는 양파 크기의 2배 이상이에요.
양파 종류가 다른 거 같아요.

[...]

주방쪽이나 한쪽에 보관하는 양파 유심히 보는데 제가 본 거는 다 국산 양파망이었어요.
설탕물인가 그냥 물인가에 넣어두는 것 같더라고요

[??]

저는 물에 반나절
썰어서 실온에 반나절 둬도
매워서 포기했어요 22222222222

중국집가면 아예 물어봐야겠어요.