자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼갈이 물김치하려고 사왔는데 하기 싫.....
1. 빨리
'20.3.17 3:40 PM (116.125.xxx.199)데쳐서 냉동실에라도 넣어 두세요
저도 머리속에서는 열무김치 담아야 하는데
하기가 싫어서 집에 꼭 박혀 있어요2. 에코마망
'20.3.17 3:41 PM (39.113.xxx.215)저도 김치담그려고 쪽파 사다놓고 끝에 노래지도록 놔뒀다가 파전을..
어서 움직이셔요.. 해지면 더 하기 싫어져요.. 화이팅!!3. 아랫글 에는
'20.3.17 3:44 PM (121.155.xxx.30)열무 한단 얘기있던데 원글님은 얼갈이 네요 ㅋ
김치 담는거 귀찮긴하죠..
얼갈이로 물김치는 안해봤는데 해놓으면 맛있겠어요~4. ㅎㅎㅎ
'20.3.17 3:49 PM (210.102.xxx.9)사실 얼갈이는 손질하기 쉽잖아요.
아무 생각하지 마시고 그냥 일단 시작하세요.
밀가루 풀 끓일 때 육수 넣으시면 육수부터 끓이시고
밀가루 풀 얼른 끓여서 식혀 두세요.
그리고
커피 한 잔 타서 옆에 두고 TV나 라디오 켜놓고 손질 시작하세요.
손질 끝나면 흙 잘 씻어내고 썰어서 바로 소금물이랑 소금으로 절여 놓으면 끝입니다.
그 이후엔 양파랑 쪽파 있음 쪽파도 같이 썰어 두고 양념 준비하고
절여진 얼갈이 씻어서 물기 빠지면 김치 담으시면 되잖아요.
바로 시작하세요^^5. 무조건
'20.3.17 3:53 PM (223.62.xxx.23)식칼들고 다듬기 시작해서 절여놓고 한숨 자고나서
담그면 돼요6. 네
'20.3.17 3:54 PM (110.70.xxx.145)안씻고 절여도 되나요?
아무튼 해볼께요
저한테는 얼갈이도 어려워용 ㅠㅠ7. ...
'20.3.17 3:56 PM (125.176.xxx.76)며칠 째려보다가 버린 적 있다는...
8. ㅎㅎㅎ
'20.3.17 3:56 PM (210.102.xxx.9)손질 끝나면 물로 흙을 먼저 씻어내야해요.
씻고 나서 절이고 다시 소금물 헹궈내고 물기 빼고9. ....
'20.3.17 3:58 PM (14.33.xxx.242)ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 너무 싱싱하고 좋은얼갈이 사놓고
며칠째려보다가 버린적 있다는 22222222222210. ㅇ
'20.3.17 4:21 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글싱싱할때 담가야 맛있는데...
11. ....
'20.3.17 4:23 PM (125.186.xxx.159)이번에 깍두기 오이김치 담갔는데 얼갈이도 도전해 봐야 하는건가........
12. 그져
'20.3.17 4:26 PM (175.223.xxx.202)음 근데 저 이따 밤에 담그려고
지금 공포영화 다운 받았어요 ㅋ
이따보자 얼갈아~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1053735 | drive through. . 1 | .. | 2020/03/23 | 558 |
1053734 | 녹보수에 진이 엄청 끼이는데 ㅠ 3 | 코로나박멸 | 2020/03/23 | 1,146 |
1053733 | 50대분들 취침 몇시경 하시나요? 13 | 인간의한계 | 2020/03/23 | 3,707 |
1053732 | 정총리 "'방역지침 위반' 사랑제일교회 등에 법적조치&.. 6 | 굿 | 2020/03/23 | 1,359 |
1053731 | 김건희 동창은 아무도없나요? 9 | ㅇㅇㅇ | 2020/03/23 | 7,100 |
1053730 | 사십대 초반에 하고싶은 공부 시작 해보니... 20 | 과제의 연속.. | 2020/03/23 | 5,513 |
1053729 | 응답하라 1988 보면 그 동네 애들 공부 다 잘하쟎아요 11 | 음 | 2020/03/23 | 3,862 |
1053728 | 잠 푹자고 싶어요 6 | 힘들어요 | 2020/03/23 | 1,616 |
1053727 | 코로나인데 학원가는 나라 또 있나요? 8 | ..... | 2020/03/23 | 1,812 |
1053726 | 미국소포 9 | ,,, | 2020/03/23 | 1,486 |
1053725 | 금천구,일당 50만원 기간제 근로자로 선별진료소 의사 긴급채용 6 | 코로나19아.. | 2020/03/23 | 2,168 |
1053724 | 혼자 설악산 6 | .... | 2020/03/23 | 2,078 |
1053723 | 봄인데 미세먼지가 별로 없네요 13 | ㅇㅇ | 2020/03/23 | 3,878 |
1053722 | 스텐그릇에 밥 먹었던 추억 4 | ... | 2020/03/23 | 1,648 |
1053721 | BBC 뉴스 어플로 보니 1 | ㅡㅡ | 2020/03/23 | 1,441 |
1053720 | 용인은 확진자 동선 어디서 확인거능한지요? 7 | 동선확인 | 2020/03/23 | 1,362 |
1053719 | 뭐든 반대로 말하는 심리 6 | .. | 2020/03/23 | 2,601 |
1053718 | 영국간호사 사재기 그만하라고 우는영상 29 | 심각하네 | 2020/03/23 | 6,410 |
1053717 | 운전하니 긴 겉옷은 뭔가 불편하네요 8 | 패턴 | 2020/03/23 | 1,978 |
1053716 | 이 영문 essay 아시는 분? (1998년 연대 교양영어) 8 | 아이스 | 2020/03/23 | 1,924 |
1053715 | 맨날 주구장창 정치얘기만 하는 남자 어떤가요? 7 | 이런 남자 | 2020/03/23 | 1,248 |
1053714 | 오르비 카페 풀네임이요? 2 | ... | 2020/03/23 | 1,055 |
1053713 | 오늘 확진자 70명대로 봅니다 12 | 오늘 | 2020/03/23 | 3,279 |
1053712 | 블루베리는 어디께 가장 좋은가요? 3 | ㅣ | 2020/03/23 | 1,358 |
1053711 | 대통령님이 부르는 겨울왕국2 1 | wisdom.. | 2020/03/23 | 1,247 |