82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오늘 하루.

천비화 조회수 : 1,297
작성일 : 2020-03-15 21:03:59

오늘 아침부터


부대김치찌개 끓이고

피망, 새송이, 양파 채썰어서 기름에 볶다가 굴소스, 간장, 소금, 후추뿌려서 반찬1.

오래된 돌김 에어프라이어에 구워서 잘게잘게 부셔서 김무침. 반찬2

어제 데쳐논 시금치로 시금치무침. 반찬 3 만들어서 아침식사


간식으로 머랭쿠키와 아메리카노 마시고요..


뒹굴거리면서 핸폰 게시물보다가 한숨 자고.. ^^ 


일어나서...


점심에는

고래사 어묵과 가쓰오부시 우동의 합작으로 어묵우동(반숙계란은 필수...)


점심먹고

어제저녁부터 물에 불려놓았던 건유채나물과 곤드레나물을 물에 40분 삶아 2시간 놓아뒀던 것을

곤드레나물은 들기름, 집간장, 마늘, 소금넣어 주물주물 밑간해놓은 것을 달달 볶다가 물반컵넣고 국간장이랑 까나리액젓으로 좀더 간을 해서 팔팔 끓여서 중간불로 줄여 물기 날리고 깨소금이랑 대파넣어서 마무리하고요.

건유채나물은 집간장조금 집된장한숫가락 생마늘다져넣고 파다진것 넣고 참기름 깨소금 넣어 무쳤어요.


딸아이 평으로 둘다 쫑쫑썰어서 양념간장 넣고 계란얹어 비벼먹으면 최고... 라고 합니다.


그러고 나서 냉장고 정리하는데... 


오늘내일하시는 양송이 한 팩 발견


부다다다

마늘 다지고 양파다지고 양송이 손질해서

버터에 마늘볶다가 양파, 양송이 볶아서 따로 내어놓고

그 팬에 버터 녹여서 밀가루2숫가락 우유 조금 넣어 루를 만들어서

아까 볶아놓은 야채를 넣어 

우유랑 생크림을 넣어 양송이 스프를 만듭니다.


그래서...


저녁으로 빵과 양송이스프와 와인을 먹었네요.



내일 도시락반찬은 

아까 점심에 먹었던 어묵우동에서 미리 어묵국을 빼놓았고요

그거랑 나물3종(건유채,곤드레,시금치)와 파김치와

남편용 만두와 김무침을 가져갈 예정이에요.



참 오늘 하루도 반찬만드느라 바빴네요....

IP : 61.79.xxx.96
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아고야..
    '20.3.15 9:07 PM (223.38.xxx.202)

    하루가 짧네요.
    원글님 같은 엄마두신 자녀분 부럽네요.^^

  • 2. ..
    '20.3.15 9:12 PM (222.237.xxx.88)

    당신을 부지런여사로 임명합니다.

  • 3. 소망
    '20.3.15 9:19 PM (118.176.xxx.108)

    아이고 읽기만 해도 숨참니다 헉헉 ~~~~많이도 하셨네요

  • 4. 천비화
    '20.3.15 9:35 PM (61.79.xxx.96)

    코로나로 인해... 제가 결혼한 후로 이제껏 맞벌이하면서 반찬을 이렇게 많이 해 본적이 없는 거 같아요. 매일 하루에 한 두가지씩은 반찬을 하고 주말에는 좀 더 많이 하고요. 도시락싸서 다니니 이거 저거 많이 해보게 되고
    그러면서 느낀 점이.... 예전에는 장보고 나서 음식을 바로 소비하지 않으니 버리는 것도 많았는데 이렇게 반찬을 맨날맨날 새로운 걸 해대면서 먹으니까 잔반도 없고 쓰레기도 덜나오네요... 그렇다고 바깥음식을 아예 안먹는 것도 아니에요. 감자탕도 포장해오고 콩나물국밥도 포장해오고요...

  • 5. 저는
    '20.3.15 9:42 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글

    어제밤부터 믹스해서 12시간넘게 발효한 차아바타만들어서
    샌드위치해멕였어요.
    근데...이건 그냥 간식.
    딱히 할일이 없으니 시간오래걸리는 걸로

  • 6. 천비화
    '20.3.15 9:48 PM (61.79.xxx.96)

    정말...발효 음식들 시간오래 걸려요. 그죠..
    저 오늘 나물볶은 것도.... 결국 준비부터 해서 하루 걸린거잖아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1053007 정부에 "도와달라" 대구시, 2천억 재난·재해.. 6 왜 뚱치고있.. 2020/03/21 1,378
1053006 대구 경북 지자체장들 의심스러워요 13 ㅇㅇ 2020/03/21 1,900
1053005 요즘 이사비용 싼가요? 7 ㅇㅇ 2020/03/21 1,669
1053004 중국산 마스크가 엄청 많아졌길래 알아보니 4 중국 2020/03/21 2,892
1053003 마스크 안쓴 50여명 활보 4 이건 뭐지... 2020/03/21 2,639
1053002 원목탁자에 붙은 스티커 제거하고 끈끈한 자국 없애는 법이요 11 아이고 2020/03/21 2,646
1053001 정말 맘에 안드는 남자한테 넘어간적 있으시나요? 8 이요 2020/03/21 1,978
1053000 국제 유가가 폭락한 이유1탄 2탄 (미국증시가 폭락하는 이유).. 4 링크 2020/03/21 1,705
1052999 미국 보일링크랩,비닐에 싸서 양념된거요. 4 먹고 싶어요.. 2020/03/21 756
1052998 코로나 자영업대출 받으신분 계신가요? 11 ㅇㅇ 2020/03/21 2,325
1052997 봄은 봄이네요 마당에 꽃도 피고 새싹이 올라와요.. 2 벌써 봄.... 2020/03/21 657
1052996 가까운 대학이 전부 좋은 건 아닌것 같아요 16 대학입시 2020/03/21 3,939
1052995 목만 조금 아파도 걱정이 되고 그래요 4 ㅇㅇㅇ 2020/03/21 1,548
1052994 대구 앰블란스 오늘 퍼붓네요 8 대구대구 2020/03/21 4,074
1052993 강남에는 확진자 안나오죠? 15 ... 2020/03/21 3,631
1052992 날씨가 온화해졌는데 마스크 끼니 답답해요 10 ㅇㅇ 2020/03/21 1,377
1052991 마스크 찜통 소독 효과 검증..KF94 포집효율 99.9% 유지.. 8 코로나19아.. 2020/03/21 1,850
1052990 해동우렁 유통기한좀요 1 우렁된장 2020/03/21 1,394
1052989 은행 대출건 문의 드립니다 3 ㅠㅠㅠ 2020/03/21 771
1052988 미국 CDC 국장, 코로나와 플루 진단 관련 유툽 영상 올려져 .. 뒷북죄송 2020/03/21 783
1052987 이시국에 오페라의 유령 공연하나봐요? 6 이시국에 2020/03/21 2,386
1052986 금손 엄마의 계란후라이 jpg 59 .... 2020/03/21 24,923
1052985 이용주 근황.jpg ㅎㄷㄷㄷㄷ 15 이건뭔지랄 2020/03/21 6,380
1052984 속이 계속 울렁거리신데요. 5 도움주세요 2020/03/21 1,208
1052983 고양이 키우시는분들 조심하세요. 18 ㅇ..ㅇ 2020/03/21 4,730