82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오늘 하루.

천비화 조회수 : 1,296
작성일 : 2020-03-15 21:03:59

오늘 아침부터


부대김치찌개 끓이고

피망, 새송이, 양파 채썰어서 기름에 볶다가 굴소스, 간장, 소금, 후추뿌려서 반찬1.

오래된 돌김 에어프라이어에 구워서 잘게잘게 부셔서 김무침. 반찬2

어제 데쳐논 시금치로 시금치무침. 반찬 3 만들어서 아침식사


간식으로 머랭쿠키와 아메리카노 마시고요..


뒹굴거리면서 핸폰 게시물보다가 한숨 자고.. ^^ 


일어나서...


점심에는

고래사 어묵과 가쓰오부시 우동의 합작으로 어묵우동(반숙계란은 필수...)


점심먹고

어제저녁부터 물에 불려놓았던 건유채나물과 곤드레나물을 물에 40분 삶아 2시간 놓아뒀던 것을

곤드레나물은 들기름, 집간장, 마늘, 소금넣어 주물주물 밑간해놓은 것을 달달 볶다가 물반컵넣고 국간장이랑 까나리액젓으로 좀더 간을 해서 팔팔 끓여서 중간불로 줄여 물기 날리고 깨소금이랑 대파넣어서 마무리하고요.

건유채나물은 집간장조금 집된장한숫가락 생마늘다져넣고 파다진것 넣고 참기름 깨소금 넣어 무쳤어요.


딸아이 평으로 둘다 쫑쫑썰어서 양념간장 넣고 계란얹어 비벼먹으면 최고... 라고 합니다.


그러고 나서 냉장고 정리하는데... 


오늘내일하시는 양송이 한 팩 발견


부다다다

마늘 다지고 양파다지고 양송이 손질해서

버터에 마늘볶다가 양파, 양송이 볶아서 따로 내어놓고

그 팬에 버터 녹여서 밀가루2숫가락 우유 조금 넣어 루를 만들어서

아까 볶아놓은 야채를 넣어 

우유랑 생크림을 넣어 양송이 스프를 만듭니다.


그래서...


저녁으로 빵과 양송이스프와 와인을 먹었네요.



내일 도시락반찬은 

아까 점심에 먹었던 어묵우동에서 미리 어묵국을 빼놓았고요

그거랑 나물3종(건유채,곤드레,시금치)와 파김치와

남편용 만두와 김무침을 가져갈 예정이에요.



참 오늘 하루도 반찬만드느라 바빴네요....

IP : 61.79.xxx.96
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아고야..
    '20.3.15 9:07 PM (223.38.xxx.202)

    하루가 짧네요.
    원글님 같은 엄마두신 자녀분 부럽네요.^^

  • 2. ..
    '20.3.15 9:12 PM (222.237.xxx.88)

    당신을 부지런여사로 임명합니다.

  • 3. 소망
    '20.3.15 9:19 PM (118.176.xxx.108)

    아이고 읽기만 해도 숨참니다 헉헉 ~~~~많이도 하셨네요

  • 4. 천비화
    '20.3.15 9:35 PM (61.79.xxx.96)

    코로나로 인해... 제가 결혼한 후로 이제껏 맞벌이하면서 반찬을 이렇게 많이 해 본적이 없는 거 같아요. 매일 하루에 한 두가지씩은 반찬을 하고 주말에는 좀 더 많이 하고요. 도시락싸서 다니니 이거 저거 많이 해보게 되고
    그러면서 느낀 점이.... 예전에는 장보고 나서 음식을 바로 소비하지 않으니 버리는 것도 많았는데 이렇게 반찬을 맨날맨날 새로운 걸 해대면서 먹으니까 잔반도 없고 쓰레기도 덜나오네요... 그렇다고 바깥음식을 아예 안먹는 것도 아니에요. 감자탕도 포장해오고 콩나물국밥도 포장해오고요...

  • 5. 저는
    '20.3.15 9:42 PM (14.39.xxx.40) - 삭제된댓글

    어제밤부터 믹스해서 12시간넘게 발효한 차아바타만들어서
    샌드위치해멕였어요.
    근데...이건 그냥 간식.
    딱히 할일이 없으니 시간오래걸리는 걸로

  • 6. 천비화
    '20.3.15 9:48 PM (61.79.xxx.96)

    정말...발효 음식들 시간오래 걸려요. 그죠..
    저 오늘 나물볶은 것도.... 결국 준비부터 해서 하루 걸린거잖아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1051538 갈비뻐 골절된거 잘붙을까요? 3 .. 2020/03/18 1,621
1051537 문정부를 지지하건 아니건 마스크 문제는 정부 지침에 따르는 것이.. 10 마스크 2020/03/18 1,412
1051536 스타일러 어디다 놓으셨나요. 5 스타일러 2020/03/18 4,598
1051535 김강립 복지부 차관도 자가 격리래요 15 .... 2020/03/18 3,369
1051534 울먹인 권영진 "더 참아달라..끝날때까지 끝난 것 아냐.. 66 대구징징이 2020/03/18 4,689
1051533 가래떡 3 ... 2020/03/18 960
1051532 [속보]"코라나19확진 분당제생병원장 접촉 복지부 차관.. 12 파란하늘 2020/03/18 4,404
1051531 대구시 특별 감사 청원 5 일은 안하고.. 2020/03/18 688
1051530 왜 갑자기 새마을금고 기사가 6 나마야 2020/03/18 2,141
1051529 * 남양이 이름을 바꿨네요 ㅡ 건강한사람들(주) * 20 ha 2020/03/18 4,040
1051528 조의금 얼마나 하면 될까요? 2 조의금 2020/03/18 1,513
1051527 홍성 코로나19 女확진자 자가격리 기간 중 잦은 외출 16 ㅇㅇㅇ 2020/03/18 5,106
1051526 노인냄새 나는집 없애는방법 8 사탕 2020/03/18 4,341
1051525 서울 중하위가구는 뭘로 본다는건가요? 19 2020/03/18 2,813
1051524 대학생아들 원룸 들어가겠다고하는데. 2 푸른바다 2020/03/18 1,978
1051523 "네가 한 일을 모두 알고 있다" 무서운 신천.. 3 뉴스 2020/03/18 1,395
1051522 쇼핑몰에 마스크 2천원대로 풀리고 있네요. 41 .... 2020/03/18 17,199
1051521 시모한테 전화해서 둘째 얘기하는 친정엄마 18 .. 2020/03/18 3,614
1051520 첨으로 묵주기도 시작하려는데요... 7 조언부탁드려.. 2020/03/18 966
1051519 교습소 주변으로 줄줄이 간판을 내리네요 3 ... 2020/03/18 2,579
1051518 한선교 ... 비례 17석 당선되고 나면 합당이 아니라 ..ㄷㄷ.. 7 본격다당제 2020/03/18 2,483
1051517 우체국쇼핑에서 홍합을 샀는데요 3 선물 2020/03/18 2,202
1051516 담배 꽁초 길거리에 안버리는 사람도 있어요? 5 담배꽁초 2020/03/18 1,013
1051515 또 대구 4 ㅏㅏㅏ 2020/03/18 1,188
1051514 참 이상한 나라 5 자랑스런 대.. 2020/03/18 1,055