식당어묵볶음 어떻게 하는거예요?
작성일 : 2020-03-15 19:29:52
2964966
저녁반찬 만드는중인데 식당식 어묵볶음을 해보려구요 검색해보면 백종원식만 나오네요 마늘 넣고 양파 넣고볶다가 어묵 넣고 간장 올리고당 물 이렇게 하라는데 맛이 짐작이 돼요 이 맛 말고 달달보다는 약간 짭짤하면서 그리 촉촉하진 않았던것 같은데 혹시 만드는법 아시는분 계실까요?
IP : 211.176.xxx.176
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가
'20.3.15 7:30 PM
(175.193.xxx.206)
제가 아는 방법은 굴소스를 조금 넣는다네요. 그리고 촉촉하게 하고 싶으면 데친후 한다네요.
2. 유튜브
'20.3.15 7:31 PM
(61.253.xxx.184)
에서 썸네일 화면 이런거 보고
골라서 해보세요
저도 오늘...유튜버 보고 했는데, 남편이 맛있다고 하네요
제입엔 좀 그저 그랬지만요
3. ᆢ
'20.3.15 7:35 PM
(211.176.xxx.176)
굴소스로 될까요? 조미료를 넣을것도 같고 제가 간 식당 모두 어묵볶음은 맛이 거의 같더라구요 좀더 아시는 분 계시면 좋겠네요
4. ..
'20.3.15 7:36 PM
(222.237.xxx.88)
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=183827&page=5&searchType=se...
이 양념간장으로 어묵을 졸이시는데
설탕을 아주 약.간. 줄이면 덜 단 짭잘한 볶음이
돼요.
5. ᆢ
'20.3.15 7:38 PM
(211.176.xxx.176)
키톡은 생각 못하고 있었네요 링크까지 올려주시고 감사해요
6. 쟈스민 님
'20.3.15 7:38 PM
(121.155.xxx.30)
어묵조림으로 해놓으면 우리집 애들이 잘먹어요^^
7. 집에
'20.3.15 7:39 PM
(175.193.xxx.206)
삼십년 백반집 하시던분이 식당 접으면서 간장소스를 주셨어요. 그 소스덕에 잡채도 어묵볶음도 감자조림도 맛있게 만들고 있는데 비법을 배우진 못했죠. 맛나게 하는 식당은 저마다 만드는 소스가 있나봐요.
다만 울동네 밑반찬 맛있게 만드시는 분이 자기는 굴소스 좀 넣는다고만 하시네요.
8. 최경숙님
'20.3.15 7:52 PM
(116.40.xxx.49)
맛간장으로하면 제일맛있는게 어묵볶음이예요. 불고기 검자조림도 맛있구요.
9. 반찬
'20.3.15 8:01 PM
(222.236.xxx.99)
-
삭제된댓글
유튜브 요리왕비룡 어묶볶음 봐보세요.
10. ᆢ
'20.3.15 8:08 PM
(210.94.xxx.156)
쟈스민님 어묵조림 레시피 맛나요.
추천!
11. ㅁㅁㅁ
'20.3.15 9:48 PM
(112.187.xxx.82)
쟈스민님 어묵조림
해 볼께요
12. 꽃길만걷자
'20.3.16 3:57 AM
(220.93.xxx.30)
원글님 덕분에 저도 해보려구요 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1052957 |
채식하시는 분들 라떼도 안 마시나요? 13 |
채식 |
2020/03/21 |
2,696 |
1052956 |
전원책 내가 대통령이면 질본 전부 파면 36 |
ㅋㅋㅋ |
2020/03/21 |
5,230 |
1052955 |
남편이 위가 안좋은데 어떤 식사가 좋을까요 11 |
궁금이 |
2020/03/21 |
1,739 |
1052954 |
여동생이 죽어도 결혼할 남자 직업을 안 밝히네요 53 |
... |
2020/03/21 |
20,024 |
1052953 |
신천지 댓글부대 '자진 삭제' 시작됐다 11 |
ㅇㅇㅇ |
2020/03/21 |
1,975 |
1052952 |
거품이 아주 잘나는 버블바스 추천 좀 7 |
‥ |
2020/03/21 |
695 |
1052951 |
대구시장 경북도지사 다 끌어 내릴수 없나요? 13 |
진짜열받아 |
2020/03/21 |
1,081 |
1052950 |
저렴한 에어프라이기는 환경호르몬이.. 12 |
.. |
2020/03/21 |
3,824 |
1052949 |
패스트트랙?? 조사 안하죠?? 2 |
sss |
2020/03/21 |
512 |
1052948 |
대구경북 카페맘들 제 앞가림이나 잘해요 45 |
........ |
2020/03/21 |
4,326 |
1052947 |
....n번방이 무서울거같아 안읽다가 봤는데 잠깐만요. 24 |
.... |
2020/03/21 |
5,826 |
1052946 |
서울 신축인데 매수자가 집 살려고 하는데 15 |
결정의 순간.. |
2020/03/21 |
2,784 |
1052945 |
파는 건조 시래기를 사면 ᆢ삶아 껍집을 손질하는건가요 7 |
사까마까 |
2020/03/21 |
1,364 |
1052944 |
생계가 막막한 관광통역 가이드 13 |
부탁드립니다.. |
2020/03/21 |
4,304 |
1052943 |
3월21일 코로나19 확진자 147명(대구경북 109명) |
ㅇㅇㅇ |
2020/03/21 |
693 |
1052942 |
[속보]정부 "종교시설 구상권 등 중대본 차원서 논의….. 34 |
ㅇㅇ |
2020/03/21 |
4,312 |
1052941 |
벤잘코늄염화물..이라고 아시는분 계실까요ㅜㅜ 1 |
ㅜㅜ |
2020/03/21 |
1,963 |
1052940 |
[펌] 인천공항으로 귀국했습니다 28 |
ㅇㅇ |
2020/03/21 |
5,230 |
1052939 |
후드 없이 가스렌지 사용하시는분 12 |
후드 |
2020/03/21 |
2,482 |
1052938 |
카스테라 만들고 싶은데 빵틀이 없어요.. 12 |
... |
2020/03/21 |
2,291 |
1052937 |
훈제 냉동닭가슴살, 냉동실에 2년 지났는데요, 5 |
,.,. |
2020/03/21 |
2,229 |
1052936 |
이번 비례 왜이리 복잡한가요? 20 |
비례 |
2020/03/21 |
1,559 |
1052935 |
나이들면서 남편이 먹는 모습이 ㅜㅜ 19 |
나이 |
2020/03/21 |
7,615 |
1052934 |
이태원 클라스 10 |
박새로이 |
2020/03/21 |
2,510 |
1052933 |
코로나 때매 계단으로 4 |
좋음 |
2020/03/21 |
1,222 |