냉동만두 좋아해서 냉동고에 비비고 얄피만두가 한가득인데요.
귀차니스트라 전자렌지 찜기 사다가 만두를 쩌봤는데 딱딱해지고 영 맛이 인나더라구요. 어쩔수없이 찜기 시다가 쪄서 먹거나 했는데 가뜩이나 피곤한데 설거지 나오고 불 앞에서 끓이는 거도 싫고.
전자렌지로 물만두나 찐만두 맛나게 하는 방법 있을까요?
전자렌지 찜기에 물 넣고 강으로 돌렸더니 바삭 마르고 안은 덜 익고.
약으로 하니 아무리 돌려도 해동 수준.
계란은 전자렌지도 삶으면 괜찮게 나오던데 만두는 영 그렇네요.
방법 아시는 분들?
중으로 해야할지 몇분 돌리거나 물을 어떻게 넣는다든가 이런 비법이 있을지요.
겉바 속 안익음이 싫어요
인터넷상에 나오는 비닐 랩이나 키친타올 이런거는 다 해봤어요
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전자렌지로 물만두나 찐만두 맛있게 하는 방법 아세요?
만드 조회수 : 5,086
작성일 : 2020-03-14 04:19:28
IP : 121.167.xxx.76
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'20.3.14 4:29 AM (27.117.xxx.242)냉동만두를 찬물에
푸욱 담가 1분정도..
건져서 접시에 담아
렌지에다 2분정도.
만두가크면 시간을 더 잡아야함.
이왕 쓴김에.
이번에집콕신세로 찐빵을
인터넷에서 구입.
머그잔에에다 물을 사분의일정도
담아 위에다 빵을올려 렌지에다
돌리면 말랑말랑 따끈따끈.2. ㅇㅇㅇ
'20.3.14 4:35 AM (27.117.xxx.242)렌지성능이 다르므로
시간조절은 알어서 판단하시기를.
아들과손자들에게 이방법을
전수했더니 즈이들이 알어서
해먹대요.
손자는 재미 들린것같고. ㅎㅎ3. ㅇㅇㅇ
'20.3.14 4:42 AM (27.117.xxx.242)참 중요 한것 안썼네요.
만두 돌릴때 뚜껑을 덮어야
수분이 안날라가요.
찐빵은 안덮구요.4. 뚝배기
'20.3.14 5:04 AM (61.253.xxx.31) - 삭제된댓글있으시면, 렌지에 물만 반정도 채워서 넣고 물 끊인 상태에서 냉동만두 넣고 돌려먹으면 물만두로 먹기 괜찮아요. 뚜껑없으면 안 덮어도 되는데, 렌지에 냄새가 배니까, 자주 닦아가며 쓰시는건 감안하시구요.
5. wii
'20.3.14 5:22 AM (59.9.xxx.131) - 삭제된댓글저도 냉동만두 물에 한번 씻어서 물기어느 정도 있을 때, 접시 말고 그릇 높이가 있는 그릇에 담아서(코렐 국그릇이나 찬기) 위에 접시로 뚜껑을 덮어서 돌립니다. 그러면 어느 정도 촉촉하게 나와요. 대신 접시로 덮은 뚜껑 열때 조심하세요.
6. ㅇㅇㅇ 님
'20.3.14 6:15 AM (173.66.xxx.196)최고 엄지척
7. 전용기
'20.3.14 7:24 AM (221.149.xxx.183)락앤락에 전자렌지용 찜기 있어요. 물 넣어 찌는 거. 그게 젤 낫더라고요.
8. 전자렌지용
'20.3.14 7:51 AM (222.120.xxx.44)프라스틱 투껑이 있으면 유용해요.
에어프라이어는 기름을 빼줘서 좋고요.9. ...
'20.3.14 8:08 AM (220.116.xxx.24)애 안 낳을거라 ㅋ
봉지 윗 부분 가위집 살짝 내고 물 약간 붓고 렌지 돌려요10. 그거
'20.3.14 11:58 AM (180.70.xxx.254)1.일단 넓은 접시에 만두를 펼칩니다.
2.접시 바닥에만 물이 깔릴락말락할 정도로 물을 뿌려줘요.
3.접시위를 렌지용 돔형 덮개로 덮습니다.
4.작은 만두 10개의 경우 9분정도, 왕만두는 5개에 8분정도면 돌리면 아주 맛있는 찐만두 완성11. 그거
'20.3.14 11:59 AM (180.70.xxx.254)700w일반 가정용 전자렌지 기준이고 냉동상태 그대로 조리합니다.
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