함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1052732 |
ticket updated |
궁금 |
2020/03/20 |
469 |
1052731 |
4억 대출해서 집 사는 거 너무 무리일까요 37 |
음 |
2020/03/20 |
9,636 |
1052730 |
떨어져 앉았는데 승객 3명 확진.."기내 감염 가능성&.. 8 |
어휴 |
2020/03/20 |
5,044 |
1052729 |
주부카페에 남편이 몰래 주식해서 목돈 날린 이야기가 점점.많아져.. 2 |
궁금하다 |
2020/03/20 |
4,319 |
1052728 |
LA갈비 맛있는 레시피 뭐가 있을까요? 3 |
주말식 |
2020/03/20 |
1,633 |
1052727 |
[펌] 우리나라가 음식 사재기를 잘 안하려고 하는 이유는! 11 |
zzz |
2020/03/20 |
6,367 |
1052726 |
집에 들어가기 싫어요 8 |
안방마님 |
2020/03/20 |
4,277 |
1052725 |
저축이 하나도 없는 사람 있나요 8 |
여울 |
2020/03/20 |
5,119 |
1052724 |
보험을 하나도 안드신 분도 계실까요 19 |
혹시 계신가.. |
2020/03/20 |
4,569 |
1052723 |
맞벌이 아닌사람이 긴급돌봄 이용을하면... 20 |
..... |
2020/03/20 |
3,460 |
1052722 |
[단독] 靑 재난긴급생활비 지원..226개 지자체 전수조사 13 |
1조5천억 |
2020/03/20 |
2,574 |
1052721 |
한쪽만 주름이 있어요 ㅠㅠ 5 |
고민 |
2020/03/20 |
1,920 |
1052720 |
간호사 선생님들이나, 관련직종 82회원님께 도움 요청합니다 2 |
ㅇㅇ |
2020/03/20 |
1,085 |
1052719 |
민주당 후보 선거운동 전화왔길래 바로 끊어버림.txt 15 |
저도받고싶어.. |
2020/03/20 |
1,985 |
1052718 |
성착취방 회원 공개 26 |
변태 아웃 |
2020/03/20 |
6,928 |
1052717 |
아빠랑 아이랑만 미국 22 |
ㅇㅇ |
2020/03/20 |
4,658 |
1052716 |
발렌시아라는 메이커요 3 |
발렌시아 |
2020/03/20 |
2,544 |
1052715 |
n번방 채널 목록이 이렇게 생겼대요. 12 |
ㅠㅠ,, |
2020/03/20 |
7,630 |
1052714 |
선거인단 되려면... 6 |
열린민주당 |
2020/03/20 |
675 |
1052713 |
무슨말뜻인지 아시는분? 계세요? 9 |
선지오 |
2020/03/20 |
1,483 |
1052712 |
이탈리아 전세기 두대 가네요. 44 |
.. |
2020/03/20 |
5,219 |
1052711 |
일본이 버블로 망하기직전.. 너도나도 외제차탔었대요. 15 |
.... |
2020/03/20 |
5,337 |
1052710 |
유럽 "반려견 산책은 '이동금지'서 예외".... 6 |
caos |
2020/03/20 |
1,625 |
1052709 |
8시 알릴레오 ㅡ 오보와 왜곡은 다릅니다만 . . 3 |
본방사수 |
2020/03/20 |
784 |
1052708 |
최강욱 출사표. 페북펌 24 |
응원합니다... |
2020/03/20 |
2,128 |