함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1050726 |
대출관련 문의 해보아요. 1 |
질문요 |
2020/03/16 |
718 |
1050725 |
은혜의강 그 교회에서 분무기로 소금물을 ㅠㅠㅠ 13 |
소망 |
2020/03/16 |
2,453 |
1050724 |
[속보]은혜의 강 교회 집단감염 원인 '소금물 분무기' 52 |
미친 |
2020/03/16 |
7,072 |
1050723 |
찜기 추천 꼭 부탁드려요 2 |
집밥 |
2020/03/16 |
1,388 |
1050722 |
울뻔했어요~~강경화 장관 BBC인터뷰(자막으로 보셈) 27 |
이건 꼭 봐.. |
2020/03/16 |
5,284 |
1050721 |
감자 구입처 알려드렸는데요.. 18 |
zzz |
2020/03/16 |
3,392 |
1050720 |
지구상 최대 사회복지 국가는 스웨덴 아니였나요? 7 |
나니 |
2020/03/16 |
2,631 |
1050719 |
서기호 전판사는 이제 정치는 안하나요? 1 |
.. |
2020/03/16 |
819 |
1050718 |
고1입학하는아이 . 참고서뭐사야할까요? 3 |
가갸 |
2020/03/16 |
912 |
1050717 |
신전떡볶이 어묵튀김 튀김옷 입힌건가요? 6 |
떡볶이 |
2020/03/16 |
1,909 |
1050716 |
집주인이바뀌었는데 전세 계약서 새로 작성하는게 맞나요 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
1,056 |
1050715 |
양파 언제 가격 저렴해지나요 10 |
... |
2020/03/16 |
2,260 |
1050714 |
예쁜 면마스크 어디서? 4 |
신천지자멸하.. |
2020/03/16 |
2,000 |
1050713 |
지금 학생들 그럼 방학이 줄어드나요? 2 |
.... |
2020/03/16 |
1,434 |
1050712 |
비급여 항목의 비용 부담 4 |
........ |
2020/03/16 |
1,126 |
1050711 |
고2인데 국어 문제집 문의합니다 4 |
고등 |
2020/03/16 |
1,104 |
1050710 |
사라진 출입국기록(윤석열장모사기의혹관련) 7 |
... |
2020/03/16 |
1,468 |
1050709 |
캐나다로 면 마스크 보낼 수 있나요? 4 |
같이늙는집사.. |
2020/03/16 |
2,528 |
1050708 |
이혜훈 승리 15 |
^^ |
2020/03/16 |
3,624 |
1050707 |
(초6 수학)비와 비율만 따로 나와 있는 문제집있나요?? 2 |
음 |
2020/03/16 |
1,443 |
1050706 |
드디어 사이버강의 시작이네요 13 |
대학교 |
2020/03/16 |
3,139 |
1050705 |
트윗펌) 홍혜걸 부부 모 방송 출연당시.jpg 15 |
장소팔고춘자.. |
2020/03/16 |
6,616 |
1050704 |
식품건조기 사용하시나요? 4 |
식품 |
2020/03/16 |
1,352 |
1050703 |
새마을금고 신협 안전한가요? 9 |
... |
2020/03/16 |
8,778 |
1050702 |
일본은 노선을 왜 그렇게 잡았을까요? 2탄 12 |
아멘 |
2020/03/16 |
2,027 |