함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1050743 |
애들이랑 오붓하게 시간보낼 거 추천합니다 6 |
서울우유 |
2020/03/16 |
1,790 |
1050742 |
도쿄올림픽 취소 결정…아베, 발표 미루는 중 59 |
ㅋㅋㅋ |
2020/03/16 |
18,570 |
1050741 |
역류성 식도염 있으신분은 모두 날씬하신가요. 19 |
힘들어 |
2020/03/16 |
3,909 |
1050740 |
대구에 살지만 특별재난지역선포 반대합니다 11 |
저는 |
2020/03/16 |
2,066 |
1050739 |
펌] 주한 영국대사관 그레엄 참사관의 트윗 16 |
강경화외무장.. |
2020/03/16 |
3,924 |
1050738 |
초등 손씻기 아이디어 좋네요 2 |
오호 |
2020/03/16 |
3,279 |
1050737 |
법랑 주전자가 녹이 슬었어요 3 |
돌고래 |
2020/03/16 |
2,486 |
1050736 |
경기 부천병 차명진 공천확정 2 |
... |
2020/03/16 |
1,160 |
1050735 |
은혜의 강 목사부부는 동선이 안 올라와요 4 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
1,921 |
1050734 |
애보는게 코로나걸리는거보다 더 무섭다는 맘들 15 |
... |
2020/03/16 |
4,044 |
1050733 |
건강보험료 최상위는 어느 정도 나올까요 5 |
훈 |
2020/03/16 |
2,348 |
1050732 |
마트표 삼겹살 양파절임소스를 겉절이에 쓸수 있나요? 3 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
1,007 |
1050731 |
왼쪽 광고창에 GU가 뜨네요. 2 |
헐 |
2020/03/16 |
508 |
1050730 |
SUDIO 블루투스 이어폰 A/S 문의 1 |
fem |
2020/03/16 |
460 |
1050729 |
일본의 다음 단계 예상 6 |
‥ |
2020/03/16 |
2,031 |
1050728 |
이단교회중 교회에서 지정해주는 남자 전문직 고소득 연봉남자랑 결.. 3 |
이단결혼 |
2020/03/16 |
2,201 |
1050727 |
문 대통령 “확고한 안정세, 수도권 방역 성공에 달렸다 9 |
... |
2020/03/16 |
1,884 |
1050726 |
대출관련 문의 해보아요. 1 |
질문요 |
2020/03/16 |
718 |
1050725 |
은혜의강 그 교회에서 분무기로 소금물을 ㅠㅠㅠ 13 |
소망 |
2020/03/16 |
2,453 |
1050724 |
[속보]은혜의 강 교회 집단감염 원인 '소금물 분무기' 52 |
미친 |
2020/03/16 |
7,072 |
1050723 |
찜기 추천 꼭 부탁드려요 2 |
집밥 |
2020/03/16 |
1,388 |
1050722 |
울뻔했어요~~강경화 장관 BBC인터뷰(자막으로 보셈) 27 |
이건 꼭 봐.. |
2020/03/16 |
5,284 |
1050721 |
감자 구입처 알려드렸는데요.. 18 |
zzz |
2020/03/16 |
3,392 |
1050720 |
지구상 최대 사회복지 국가는 스웨덴 아니였나요? 7 |
나니 |
2020/03/16 |
2,631 |
1050719 |
서기호 전판사는 이제 정치는 안하나요? 1 |
.. |
2020/03/16 |
819 |