함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1054421 |
흥분 가라앉히는 방법 한가지씩 알려주세요~ 7 |
웅 |
2020/03/23 |
1,602 |
1054420 |
mbc 여론조사_ 문재인 대통령 지지율 54.8% 23 |
mbc |
2020/03/23 |
3,414 |
1054419 |
더불어 시민당 비례후보에 대해서 |
더불어 시민.. |
2020/03/23 |
468 |
1054418 |
혹시 시긴되시는 분 n번방 관련 청원동의 링크 쫌 걸어주세요. 13 |
kimmys.. |
2020/03/23 |
735 |
1054417 |
서울인데 오늘은 확진 알람이 없네요 21 |
종식기원 |
2020/03/23 |
4,262 |
1054416 |
오늘 치과갔는데~ 4 |
궁금 |
2020/03/23 |
2,578 |
1054415 |
담요속이 스펀지인경우 세탁 어떻게 하나요 1 |
이불빨래 |
2020/03/23 |
614 |
1054414 |
다여트 하지.말까요? 10 |
콩 |
2020/03/23 |
1,450 |
1054413 |
나경원 외조부 정희영 그레이스호텔 공안조사실.jpg 22 |
흥신학원초대.. |
2020/03/23 |
4,014 |
1054412 |
주식고수님 3 |
ㅇㅇ |
2020/03/23 |
1,759 |
1054411 |
두꺼운 구스패딩(엄청비싼건아님) 압축팩해도되겠죠? 8 |
..... |
2020/03/23 |
1,533 |
1054410 |
8월 예정, 대전 호텔 정보부탁드려요 2 |
대전 |
2020/03/23 |
712 |
1054409 |
대한민국 의료보험 2 |
ㄱㅂㄴ |
2020/03/23 |
863 |
1054408 |
아파트 윗층에 살던 분이 말하는 문재인 썰.txt 9 |
코로나19아.. |
2020/03/23 |
4,048 |
1054407 |
게으름 배틀하던 82쿡 아줌마들때문에 13 |
ㅎㅎㅎ |
2020/03/23 |
4,106 |
1054406 |
미교 1.4~1.5배우는 영유원생 원서 추천부탁요 6 |
원서 |
2020/03/23 |
1,023 |
1054405 |
까페 왔는데 독서실 같아요 ㅎㅎ 15 |
ㅋㅋ |
2020/03/23 |
4,649 |
1054404 |
n번방 방지법 막는 김도읍 규탄 1인시위 16 |
ㅇㅇ |
2020/03/23 |
2,942 |
1054403 |
패딩요정님 두꺼운 패딩 이제 세탁맡겨도 될까요 8 |
.. |
2020/03/23 |
2,112 |
1054402 |
부동산 중개보수 3 |
^.^ |
2020/03/23 |
1,027 |
1054401 |
파워 포인트 강의 추천해주세요... |
.... |
2020/03/23 |
519 |
1054400 |
n번방 회원에 검사들,,, 24 |
,,,, |
2020/03/23 |
7,381 |
1054399 |
일본놈들이 저지른 성고문 본받았네요. 3 |
.. |
2020/03/23 |
1,904 |
1054398 |
대구시민 세금으로만 지원하든지 말든지 |
권영진씨 |
2020/03/23 |
412 |
1054397 |
새로 맞춘 교복이 작아질거 같습니다. 8 |
개학 |
2020/03/23 |
1,536 |