함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1052627 |
젊은이들 사망이 코로나라면, 접촉자중에 확진자들 드러나겠죠 |
숨겨지지가않.. |
2020/03/20 |
744 |
1052626 |
온라인은 조심 또 조심하자는데 3 |
일상 |
2020/03/20 |
2,061 |
1052625 |
박사들은 다들 부심이 있네요 30 |
ㅇㅇ |
2020/03/20 |
8,774 |
1052624 |
2주 후에는 개학할 수 있을까요? 17 |
ㅇㅇ |
2020/03/20 |
4,202 |
1052623 |
우농 닭갈비 조미료맛 많이 나나요? 6 |
택배 |
2020/03/20 |
1,476 |
1052622 |
외며느리님 시부모님 안부전화 다들 드렸나요 13 |
착한여자 |
2020/03/20 |
3,868 |
1052621 |
드라마에서도 어법이 틀리네요 3 |
..... |
2020/03/20 |
909 |
1052620 |
마늘이요 3 |
.. |
2020/03/20 |
919 |
1052619 |
[공유]신천지에게 고발 당한 분들께 도움 드리겠습니다. 5 |
적폐청산국민.. |
2020/03/20 |
1,868 |
1052618 |
목마름이 심할때 갈증해소 추천해주세요. 8 |
음ㆍ |
2020/03/20 |
1,450 |
1052617 |
작년에 이맘때쯤 미세먼지 때문에 골치 아팠던 거 생각하니 1 |
태평성대 |
2020/03/20 |
862 |
1052616 |
실제 허리둘레 바지랑 차이 있으세요? 2 |
... |
2020/03/20 |
1,177 |
1052615 |
아들(남성)들도 성범죄에 이런식으로 당해요. 15 |
.. |
2020/03/20 |
4,846 |
1052614 |
병원로비,커피를 없앨까 생각중입니다. 18 |
티 |
2020/03/20 |
7,826 |
1052613 |
받아주니 확진된거 알고도 들어오네요. 17 |
,,,, |
2020/03/20 |
5,268 |
1052612 |
요즘 이사하나요 4 |
... |
2020/03/20 |
995 |
1052611 |
토정비결이 맞다고 생각하시나요? 1 |
dg |
2020/03/20 |
1,438 |
1052610 |
엠베스트 1년 정기권 어떤가요?? 8 |
ㅇa |
2020/03/20 |
2,501 |
1052609 |
아르헨티나 방송에 자가격리 어기고 추방된 한국인들 사진.jpg .. 4 |
어글리중년남.. |
2020/03/20 |
2,711 |
1052608 |
방역당국 "최근 유럽발 입국 유증상자 중 5% 코로나1.. 11 |
지쳐요 |
2020/03/20 |
1,641 |
1052607 |
한국이 방역 모범 국가라고? 29 |
길벗1 |
2020/03/20 |
4,220 |
1052606 |
버스기사님들은 코로나 불황에 타격 없으신가요? 1 |
... |
2020/03/20 |
785 |
1052605 |
TOEIC공부 어디서 정보 얻나요? 3 |
TOEIC정.. |
2020/03/20 |
648 |
1052604 |
지하철 무빙워크에 침바른 남성 찾았다 1 |
코로나19아.. |
2020/03/20 |
2,590 |
1052603 |
대출금리가 많이 올랐어요.. 갑자기 왜그런거죠? 9 |
대출 |
2020/03/20 |
5,945 |