함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1051242 |
대단한 한국방역 - 이 와중에 아프리카 돼지열병,중국발 조류독감.. 5 |
.. |
2020/03/17 |
1,363 |
1051241 |
6시 알릴레오 라이브 합니다. ㅡ 415총선 3 |
본방사수 |
2020/03/17 |
504 |
1051240 |
주꾸미 샤브샤브 할건데요 4 |
저녁에 |
2020/03/17 |
1,257 |
1051239 |
목 안이 가렵고 마른기침. .. 16 |
눈치ㅜㅜ |
2020/03/17 |
6,742 |
1051238 |
[영어질문] 잔소리를 영어로 뭐라고 하는지 아시나요? 3 |
eofjs8.. |
2020/03/17 |
2,630 |
1051237 |
그릭 요거트 집에서 만들 수 있나요? 4 |
그릭 요거트.. |
2020/03/17 |
1,670 |
1051236 |
근종때문에 자궁 절개 수술합니다. 8 |
자궁 |
2020/03/17 |
2,501 |
1051235 |
예배하는 순간 하늘에서 천국에서 신선한 공기가 내려온다 8 |
미드라 |
2020/03/17 |
2,385 |
1051234 |
죄명이빠는 머리가 나빠야만 할 수 있나요? 15 |
진지하다 |
2020/03/17 |
933 |
1051233 |
방역당국 "경기도서만 하루 확진 30명 넘어..무덤덤해.. 27 |
ㅇㅇㅇ |
2020/03/17 |
4,609 |
1051232 |
4월 6일까지 재택근무 허용되면 좋겠어요..제발 2 |
00 |
2020/03/17 |
1,513 |
1051231 |
익스플로러쓰다가 바꿀때 |
웨일 |
2020/03/17 |
401 |
1051230 |
경부암 예방주사 맞고 항바이스러스제 먹으면 |
... |
2020/03/17 |
650 |
1051229 |
제가 예민한걸까요 (수정) 15 |
kio |
2020/03/17 |
3,815 |
1051228 |
산후조리원 꼭 가야할까요? 19 |
육아 |
2020/03/17 |
3,470 |
1051227 |
마스크.. 화장하시는 분들 어떻하세요? 12 |
요요 |
2020/03/17 |
4,820 |
1051226 |
맥심 손잡이 8 |
커피 |
2020/03/17 |
1,726 |
1051225 |
넷플릭스 보려면 13 |
신석기인임다.. |
2020/03/17 |
2,688 |
1051224 |
부고면으로 가득한 이탈리아 지역신문 3 |
ㅜㅜ |
2020/03/17 |
1,899 |
1051223 |
남편이 배가 너무 아프다는데. 많이 안좋은건가요? 8 |
. |
2020/03/17 |
2,460 |
1051222 |
나베의 외지인은 80년대 논리임 17 |
**** |
2020/03/17 |
1,173 |
1051221 |
예전에 집값 폭락하기 전 상황이 어땠나요? 40 |
전조증상 |
2020/03/17 |
6,640 |
1051220 |
후쿠시마 핵발전소 사고 9년, 방사능 피폭에 노출되는 아이들 |
방사능 올림.. |
2020/03/17 |
894 |
1051219 |
우체국쇼핑 40프로 할인쿠폰(경북사회적기업) 20프로 전북등 둘.. 11 |
좋아요 |
2020/03/17 |
2,941 |
1051218 |
양로원겸 요양원 |
독거 |
2020/03/17 |
1,007 |