함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1053889 |
드라이브 스루 검사 고양에서 시작한거 아닌가요? 왠 대구 23 |
주호영 쓰레.. |
2020/03/23 |
2,046 |
1053888 |
롱패딩. 다 집에서 세탁? 나만 세탁소맡기는거에요? 24 |
., |
2020/03/23 |
7,980 |
1053887 |
너도나도 리더가 되라고 교육하지만 7 |
리더 |
2020/03/23 |
1,107 |
1053886 |
코로나로 죽느냐, 굶어 죽느냐 4 |
ㅇㅇ |
2020/03/23 |
2,535 |
1053885 |
주변에 사람 많고 인간관계 잘하시는 분? 16 |
네 |
2020/03/23 |
5,035 |
1053884 |
밑에 n번 포토라인 댓글 여기 8 |
... |
2020/03/23 |
1,281 |
1053883 |
이석증---면역력이 문제인가요? 16 |
차니맘 |
2020/03/23 |
4,099 |
1053882 |
난임인데 시고모 전화받았다는 분? 10 |
뭐예요? |
2020/03/23 |
4,068 |
1053881 |
식약처"마스크 비축분 있어,1인 3~4매 판매도 고려&.. 9 |
... |
2020/03/23 |
2,564 |
1053880 |
전화번호 전 사용자가 아직도 제 번호를 사용해요. 5 |
에구구 |
2020/03/23 |
3,875 |
1053879 |
패딩 정리 할까요? 요정님 어디 계세요? 14 |
요정님소환 |
2020/03/23 |
3,314 |
1053878 |
70대후반 80대 어머님들 택시 혼자 타시나요? 24 |
딸 |
2020/03/23 |
2,360 |
1053877 |
n번방 박사 포토라인 세워달라는 국민청원. 조국 지지자들도 찬성.. 25 |
음 |
2020/03/23 |
2,191 |
1053876 |
골절 환자, 근육 운동에 도움되는 기구 좀 추천해주세요. 2 |
.. |
2020/03/23 |
663 |
1053875 |
양가 통틀어 잘사는분들의 처신 11 |
양가 |
2020/03/23 |
4,405 |
1053874 |
요즘 부동산 거래 있나요? 1 |
..... |
2020/03/23 |
1,980 |
1053873 |
전세로 살고 있는데요 4 |
란진 |
2020/03/23 |
1,810 |
1053872 |
최근 캐나다에서 밴쿠버에서 환승으로 입국하신분 계신가요? 3 |
질문 |
2020/03/23 |
1,555 |
1053871 |
2020 공시지가 떨어진 아파트 있나요? 1 |
dfdgg |
2020/03/23 |
1,160 |
1053870 |
보티첼리 는 온라인에서 파는데가 없나요? 2 |
보티첼리 |
2020/03/23 |
2,463 |
1053869 |
폐렴 예방 주사 맞으신분! 몇 번 주사 맞으셨나요? 7 |
..... |
2020/03/23 |
4,603 |
1053868 |
내일 확진자 50명대로 갑시다 11 |
너 |
2020/03/23 |
2,060 |
1053867 |
WFM 대표이사 “정경심 실제 컨설팅 했고 큰 금액 아냐” 10 |
.... |
2020/03/23 |
2,418 |
1053866 |
요즘도 어학연수 필수인가요? 10 |
ㅇㅇ |
2020/03/23 |
2,348 |
1053865 |
2주 뒤 우리 정상생활 가능한가요? 34 |
중국 우한 .. |
2020/03/23 |
5,928 |