함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1050767 |
한국거주 외국인의 사진(펌) 5 |
.... |
2020/03/16 |
4,005 |
1050766 |
경영안전자금 1.5% 고정금리 대출 받으신 분 계시나요? 4 |
코로나피해 .. |
2020/03/16 |
947 |
1050765 |
다급한 FDA '코로나 진단키트 하루빨리 공급해달라' 5 |
?? |
2020/03/16 |
1,976 |
1050764 |
[속보]이해찬 "공천 탈락자 무소속 출마 땐 영구제명&.. 23 |
굿 |
2020/03/16 |
4,210 |
1050763 |
소금물 뿌릴수있죠 2 |
ㄱㄱㄱ |
2020/03/16 |
1,362 |
1050762 |
별은 내가슴에.. 하네요 11 |
음 |
2020/03/16 |
1,669 |
1050761 |
덴마크로 입양된 청년이 위탁어머니를 찾고있대요 1 |
찾아주세요 |
2020/03/16 |
1,509 |
1050760 |
마스크쓰고 입으로 숨쉬지않도록 신경 써보세요. 4 |
... |
2020/03/16 |
3,125 |
1050759 |
악의축 개신교 16 |
... |
2020/03/16 |
1,467 |
1050758 |
펭수 동원참치 광고 본편 올라왔어용. 꺄아악 6 |
ㆍㆍ |
2020/03/16 |
1,054 |
1050757 |
홍삼 먹으면 체온이 올라가나요? 3 |
ㅇㅎ |
2020/03/16 |
2,387 |
1050756 |
저보고 일중독이라 걱정된다는데요 2 |
ㅈ |
2020/03/16 |
996 |
1050755 |
과외하면서 공부가 취미인 학생을 봤네요 10 |
... |
2020/03/16 |
3,290 |
1050754 |
고등아이 열없이 목구멍 통증이 시작됐어요 27 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
8,445 |
1050753 |
문의상 아들탈당소식들으니, 4선으로 제한하는 4 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
1,518 |
1050752 |
교회, 1명이 100명 넘게 감염가능...당국, 강제 집회금지 .. 9 |
... |
2020/03/16 |
2,367 |
1050751 |
김치찌개에 실수로 소고기를 넣었어요. 8 |
... |
2020/03/16 |
4,224 |
1050750 |
편두통과 빈혈관계,,, 8 |
,,,, |
2020/03/16 |
2,216 |
1050749 |
아니 대구가 특별재난구역으로 지정되어야 하는 이유 세가지만 알려.. 13 |
참나 |
2020/03/16 |
1,841 |
1050748 |
스커트 자주 입으시는분들은요.. 5 |
.. |
2020/03/16 |
2,648 |
1050747 |
영화 미 비포 유 중에 나오는데 대사인데 어느 장면인지 기억하시.. 9 |
영화 |
2020/03/16 |
1,542 |
1050746 |
미국계신분들요! 17 |
미국택배 |
2020/03/16 |
2,930 |
1050745 |
모임갖자는 분들 여기글 좀 보셨으면 좋겠네요 8 |
자중 |
2020/03/16 |
2,281 |
1050744 |
애들이랑 오붓하게 시간보낼 거 추천합니다 6 |
서울우유 |
2020/03/16 |
1,790 |
1050743 |
도쿄올림픽 취소 결정…아베, 발표 미루는 중 59 |
ㅋㅋㅋ |
2020/03/16 |
18,570 |