함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1049905 |
킹덤 좀비 궁금해요 (노스포입니다.) 4 |
.. |
2020/03/14 |
1,766 |
1049904 |
신천지 창립기념일, 사고 친거 없겠죠? 2 |
오늘 |
2020/03/14 |
727 |
1049903 |
디스크 주사 치료후 감각이상...도움글 부탁드려요 16 |
ㅠㅠ |
2020/03/14 |
3,069 |
1049902 |
나라가 싫음 그냥 떠나면 되잖아요 34 |
ㅎㅎㅎ |
2020/03/14 |
3,315 |
1049901 |
성형느낌나는 남자 3 |
성형 |
2020/03/14 |
2,160 |
1049900 |
제발 빌게요ㅠㅠ 교회나가지 마세요 10 |
........ |
2020/03/14 |
1,268 |
1049899 |
남자냄새, 노인냄새 사라지게 하는 비법~ 3 |
유튜브 |
2020/03/14 |
5,329 |
1049898 |
카톡프로필. 배경사진 전에 건 어디갔죠?? 7 |
..... |
2020/03/14 |
1,540 |
1049897 |
요즘 집밥 하는데 즐거운 분들 있죠? 13 |
이 시기 |
2020/03/14 |
3,282 |
1049896 |
미스터트롯에서 건진 노래 44 |
토요일 |
2020/03/14 |
5,151 |
1049895 |
미국이나 유럽 의술은 뛰어난데 방역은 왜 저러죠?? 4 |
궁금해 |
2020/03/14 |
1,731 |
1049894 |
코로나는 참 신사적인 질병 같아요 47 |
... |
2020/03/14 |
7,671 |
1049893 |
흡연자라는 이유로 좋은사람 안만나는것 10 |
고민 |
2020/03/14 |
2,020 |
1049892 |
눈아래 지방 수술말고는 방법없는거죠? 3 |
... |
2020/03/14 |
1,486 |
1049891 |
채널A 프로에서 일본 아네사 선크림 ppl로 나오네요 3 |
... |
2020/03/14 |
1,502 |
1049890 |
달고나커피 5 |
ㅇㅇ |
2020/03/14 |
3,066 |
1049889 |
넘 짜증납니다. 카톡찌라시 1 |
ㄱㄴㄷ |
2020/03/14 |
1,621 |
1049888 |
정수기는 대체 수돗물에서 뭘 정수하나요? 11 |
..... |
2020/03/14 |
3,458 |
1049887 |
유럽은 의료붕괴를 막기위해서 GG선언 한듯합니다. 26 |
음.. |
2020/03/14 |
7,043 |
1049886 |
지금 mbc서 살인의 추억하네요 |
.. |
2020/03/14 |
764 |
1049885 |
오늘 처음으로 약국서 사봤어요 1 |
약국판매 |
2020/03/14 |
1,178 |
1049884 |
임영웅 정도면 잘생긴얼굴 맞죠? 44 |
이이 |
2020/03/14 |
9,251 |
1049883 |
KBS 창에서 보여준 왜구방사능의 실체 ㅎㄷㄷㄷ 5 |
왜구방사능 |
2020/03/14 |
1,813 |
1049882 |
스페인 실제상황 23 |
실제로 |
2020/03/14 |
21,115 |
1049881 |
이사날 짐빼고나서 집주인한테 집 보여주나요? 9 |
궁금 |
2020/03/14 |
2,970 |