함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1050696 |
82에서 가장 강력한 영향력을 가진 인물은? 2 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
1,397 |
1050695 |
오늘 택시 탔는데요 ㅎㅎㅎㅎ 2 |
소망 |
2020/03/16 |
3,015 |
1050694 |
한 코로나검사 오류? 미 탐사보도 매체도 해부 2 |
코로나19아.. |
2020/03/16 |
1,126 |
1050693 |
오늘은 마스크 얘긴 쏙 들어가고 3 |
회의결과 |
2020/03/16 |
2,375 |
1050692 |
와 진짜 신천지 400명이나 누락되어있었다네요 2 |
참나 |
2020/03/16 |
2,255 |
1050691 |
요즘에 들어 단호함과 맺고끊기가 중요해진 이유가 뭘까요? 10 |
ㅇㅇㅇ |
2020/03/16 |
2,244 |
1050690 |
키다리아저씨같은 사랑 8 |
정ㅈㄷ |
2020/03/16 |
2,512 |
1050689 |
강경화 장관의 bbc 인터뷰 번역본 품위가 넘치네요 19 |
ㄷㄷㄷ |
2020/03/16 |
4,440 |
1050688 |
대학별고사 문제는 어느부서에서 관리하나요 2 |
대학면접문항.. |
2020/03/16 |
495 |
1050687 |
주진우왈 "윤석열장모 내가 취재해봤는데 신빙성 하나도 .. 42 |
.. |
2020/03/16 |
7,475 |
1050686 |
이제 롱패딩 넣어도 되겠죠? 12 |
패딩 |
2020/03/16 |
3,635 |
1050685 |
마스크 미착용 음식점 업주들에게 벌금을! 2 |
.. |
2020/03/16 |
2,346 |
1050684 |
홍혜걸 억울하다는 기사가 쏟아지네. Jpg/펌 15 |
미친넘 |
2020/03/16 |
4,298 |
1050683 |
동결한 수정란 이식하는 문제요 2 |
sanovs.. |
2020/03/16 |
803 |
1050682 |
강판 추천해주세요 |
감자 |
2020/03/16 |
591 |
1050681 |
편의점 택배 좀 싸게 보낼 수 있는 방법을 없을까요? 6 |
봄이왔네 |
2020/03/16 |
949 |
1050680 |
동네 방앗간 가도 불린쌀 가지고 가면 쌀가루 만들어주나요..??.. 6 |
.. |
2020/03/16 |
1,816 |
1050679 |
[속보] "코로나19"..백신, 항원 생산 성.. 42 |
이쁜모 |
2020/03/16 |
20,230 |
1050678 |
대학새내기들 넘 안됐어요 24 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
4,533 |
1050677 |
공영 홈쇼핑에서 각지역 농산물 4 |
... |
2020/03/16 |
1,796 |
1050676 |
통번역사분등 직업에 만족하시나요 2 |
ㅇㅇ |
2020/03/16 |
1,702 |
1050675 |
드라마 김과장 언제부터 재미있어지나요? 3 |
..... |
2020/03/16 |
1,159 |
1050674 |
개학연기 발표난건가요? 3 |
... |
2020/03/16 |
3,645 |
1050673 |
우연히 김종배평론가 총선평론 들었는데 함 들어보세요. 9 |
........ |
2020/03/16 |
1,309 |
1050672 |
요즘 금색 들어간 가구 유행탈까요? 10 |
... |
2020/03/16 |
1,541 |