82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미씨USA회원님들 미국인들에게 팽이버섯은 익혀먹는거라고 알려주세요~~

팽이팽이 조회수 : 6,226
작성일 : 2020-03-12 19:46:10

https://news.v.daum.net/v/20200312191830958

팽이버섯을 샐러드형식으로 생식하고 식중독걸렸나본데 유산한 사람도 있네요

아 수출업체는 포장지에 꼭 익혀먹어야한다는 경고문구 같은거 좀 넣지... 속상합니다.


IP : 211.215.xxx.96
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엉?
    '20.3.12 7:48 PM (61.253.xxx.184)

    왜 생걸로 먹으면 안될까요?
    표고버섯도 마트에서는 생거로 참기름 찍어먹으라면서 시식하잖아요

  • 2. ——-
    '20.3.12 7:49 PM (122.45.xxx.20)

    월남쌈에 생거로 싸는디..

  • 3. 원글
    '20.3.12 7:53 PM (211.215.xxx.96)

    기사내용에 "농식품부 관계자는 "리스테리아균은 섭씨 70도 이상에서 3∼10분 가열하면 사멸하기 때문에 팽이버섯을 익혀서 먹으면 식중독을 예방할 수 있다"고 말했다." 이게 있는데 리스테리아균이 식중독을 일으키는 균인가봐요

  • 4. 사실
    '20.3.12 7:53 PM (222.110.xxx.248)

    미국은 모르겠고

    유럽에서는 버섯은 기본적으로 그냥 먹어요.

  • 5. qq
    '20.3.12 7:54 PM (125.178.xxx.106)

    생으로 먹거나 어쩌거나 그런 치명적인 균이 묻어 있었다는게 문제죠

  • 6. ..
    '20.3.12 7:54 PM (222.237.xxx.88)

    저도 무쌈말이, 월남쌈에 날것으로 먹어요.

  • 7. 아.
    '20.3.12 7:56 PM (112.150.xxx.194)

    팽이버섯을 생으로 먹는건 처음 들어요;;;;

  • 8. ...
    '20.3.12 7:57 PM (220.75.xxx.108)

    예전 영화에서 샐러드에 들어있는 빳빳한 팽이버섯을 한가닥 집아서 남주가 먹는 걸 본 게 기억나요. 안 익히고 생생한 걸 그냥 먹길래 색달라서 유심히 봤었어요.

  • 9. ....
    '20.3.12 8:04 PM (221.155.xxx.191)

    사진에 나온 버섯은 미국수출도 안하는데 나왔다고 관계자가 억울하다고 쓴거 봤는데 누가 확인좀 해줬으면 좋겠어요.
    그리고 팽이버섯이 미국으로 갈 때 배로 가기 때문에 30-40일 걸린다고 하네요.
    유통과정에서 오염됐는데 그걸 생으로 먹어서 탈이 난듯.

  • 10. qq
    '20.3.12 8:08 PM (125.178.xxx.106)

    무쌈말이 같은거에 생으로 넣는데요

  • 11. 저희는
    '20.3.12 8:11 PM (211.215.xxx.96)

    찌개에 넣거나 구워먹고 생거로는 먹지를 않았어요
    뻣뻣한데 데쳐서라도 먹어야하지않을까요???

  • 12. 생으로
    '20.3.12 8:18 PM (203.171.xxx.72)

    샐러드나 냉채 해먹어요.

  • 13. ㅇㅇ
    '20.3.12 8:24 PM (110.12.xxx.167)

    팽이버섯은 익혀먹어야죠
    생으로 샐러드로 먹는다는건 잘못된 상식이지요
    찌개에 넣어 익혀먹거나 볶아먹고
    샐러드로 먹으려면 데쳐야죠

  • 14. 미국은
    '20.3.12 8:29 PM (1.238.xxx.39)

    샐러드바에 생양송이버섯, 생호박 슬라이스 있어요.
    팽이버섯 익혀 먹는거라고 문구 넣어야할듯...

  • 15. 문제는
    '20.3.13 12:42 AM (72.226.xxx.88) - 삭제된댓글

    리스테리아균이지 팽이버섯을 생으로 먹는 게 아니죠.
    리스테리아균을 직접 버섯을 통해 섭취하지 않아도 닿았던 용기나 싱크대 등 균이 묻을 수도있잖아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1053137 대구 17 세 소년 안타까운 사망의 뒷이야기 21 눈팅코팅 2020/03/21 8,837
1053136 이런 이웃은 인연을 끊어야겠죠? 13 평화 2020/03/21 4,561
1053135 경상남도와 교육청이 함께 하는 채소/과일 꾸러미 4 ... 2020/03/21 1,281
1053134 체온계 대신에 요리온도계 사용해도 될까요? 6 ... 2020/03/21 1,646
1053133 일베=새누리=자한당=미통닭 9 33 2020/03/21 628
1053132 '사재기에 나 홀로 호황' 영국 식품유통업계, 대규모 인력채용 5 .. 2020/03/21 2,992
1053131 케니 로저스도 떠났어요 5 유리알 2020/03/21 4,912
1053130 '지금 죽어도 여한이 없다' 는 분들 계신가요? 20 . 2020/03/21 4,908
1053129 교도통신"한국, 생활지원센터 의료체계 붕괴 피했다&qu.. 5 .. 2020/03/21 2,081
1053128 김치 완전 초보인데요 11 .. 2020/03/21 1,838
1053127 뉴질랜드산 단호박 드셔보신분 있나요? 7 봄봄봄 2020/03/21 2,147
1053126 이와중에구매대행까페는 어찌매일 물건이올라오나요? 2 ........ 2020/03/21 1,311
1053125 자가격리자에 준 보급품.. 7 ... 2020/03/21 2,517
1053124 이승환! 나는 슈퍼 히어로! 10 힐링 2020/03/21 2,028
1053123 어제 넷플렉스 가입하고 킹덤 봤는데요 9 시간순삭 2020/03/21 4,387
1053122 서경덕, 日조선학교 어린이에게 마스크 6박스 보낸다..".. 13 .. 2020/03/21 3,191
1053121 경미한 증상이라고 회사 출근하시는 분들 2 맑음 2020/03/21 1,524
1053120 정말 학원을 보내야하나요. 16 학원 2020/03/21 3,997
1053119 이탈리아, 한국 대응 모델 연구팀 가동.."한국 따를 .. 10 .. 2020/03/21 2,396
1053118 정부, 15일간 종교·실내체육·유흥시설 '영업중지' 강력권고 13 .. 2020/03/21 2,519
1053117 무명 탤런트 이름 알려주세요. 궁금해요 130 ........ 2020/03/21 9,242
1053116 식당하시는분 저럴거면 마스크왜쓰나요? 5 ... 2020/03/21 3,695
1053115 이사가는 집에 식기세척기 매립할 곳이 없어요 9 진주귀고리 2020/03/21 3,949
1053114 애터미 제품이 구원파껀가요? 14 질문 2020/03/21 8,043
1053113 목사님이 내일 교회 나오라고 하는데요 89 프리지아 2020/03/21 16,157