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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미씨USA회원님들 미국인들에게 팽이버섯은 익혀먹는거라고 알려주세요~~

팽이팽이 조회수 : 6,225
작성일 : 2020-03-12 19:46:10

https://news.v.daum.net/v/20200312191830958

팽이버섯을 샐러드형식으로 생식하고 식중독걸렸나본데 유산한 사람도 있네요

아 수출업체는 포장지에 꼭 익혀먹어야한다는 경고문구 같은거 좀 넣지... 속상합니다.


IP : 211.215.xxx.96
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엉?
    '20.3.12 7:48 PM (61.253.xxx.184)

    왜 생걸로 먹으면 안될까요?
    표고버섯도 마트에서는 생거로 참기름 찍어먹으라면서 시식하잖아요

  • 2. ——-
    '20.3.12 7:49 PM (122.45.xxx.20)

    월남쌈에 생거로 싸는디..

  • 3. 원글
    '20.3.12 7:53 PM (211.215.xxx.96)

    기사내용에 "농식품부 관계자는 "리스테리아균은 섭씨 70도 이상에서 3∼10분 가열하면 사멸하기 때문에 팽이버섯을 익혀서 먹으면 식중독을 예방할 수 있다"고 말했다." 이게 있는데 리스테리아균이 식중독을 일으키는 균인가봐요

  • 4. 사실
    '20.3.12 7:53 PM (222.110.xxx.248)

    미국은 모르겠고

    유럽에서는 버섯은 기본적으로 그냥 먹어요.

  • 5. qq
    '20.3.12 7:54 PM (125.178.xxx.106)

    생으로 먹거나 어쩌거나 그런 치명적인 균이 묻어 있었다는게 문제죠

  • 6. ..
    '20.3.12 7:54 PM (222.237.xxx.88)

    저도 무쌈말이, 월남쌈에 날것으로 먹어요.

  • 7. 아.
    '20.3.12 7:56 PM (112.150.xxx.194)

    팽이버섯을 생으로 먹는건 처음 들어요;;;;

  • 8. ...
    '20.3.12 7:57 PM (220.75.xxx.108)

    예전 영화에서 샐러드에 들어있는 빳빳한 팽이버섯을 한가닥 집아서 남주가 먹는 걸 본 게 기억나요. 안 익히고 생생한 걸 그냥 먹길래 색달라서 유심히 봤었어요.

  • 9. ....
    '20.3.12 8:04 PM (221.155.xxx.191)

    사진에 나온 버섯은 미국수출도 안하는데 나왔다고 관계자가 억울하다고 쓴거 봤는데 누가 확인좀 해줬으면 좋겠어요.
    그리고 팽이버섯이 미국으로 갈 때 배로 가기 때문에 30-40일 걸린다고 하네요.
    유통과정에서 오염됐는데 그걸 생으로 먹어서 탈이 난듯.

  • 10. qq
    '20.3.12 8:08 PM (125.178.xxx.106)

    무쌈말이 같은거에 생으로 넣는데요

  • 11. 저희는
    '20.3.12 8:11 PM (211.215.xxx.96)

    찌개에 넣거나 구워먹고 생거로는 먹지를 않았어요
    뻣뻣한데 데쳐서라도 먹어야하지않을까요???

  • 12. 생으로
    '20.3.12 8:18 PM (203.171.xxx.72)

    샐러드나 냉채 해먹어요.

  • 13. ㅇㅇ
    '20.3.12 8:24 PM (110.12.xxx.167)

    팽이버섯은 익혀먹어야죠
    생으로 샐러드로 먹는다는건 잘못된 상식이지요
    찌개에 넣어 익혀먹거나 볶아먹고
    샐러드로 먹으려면 데쳐야죠

  • 14. 미국은
    '20.3.12 8:29 PM (1.238.xxx.39)

    샐러드바에 생양송이버섯, 생호박 슬라이스 있어요.
    팽이버섯 익혀 먹는거라고 문구 넣어야할듯...

  • 15. 문제는
    '20.3.13 12:42 AM (72.226.xxx.88) - 삭제된댓글

    리스테리아균이지 팽이버섯을 생으로 먹는 게 아니죠.
    리스테리아균을 직접 버섯을 통해 섭취하지 않아도 닿았던 용기나 싱크대 등 균이 묻을 수도있잖아요.

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