82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

미씨USA회원님들 미국인들에게 팽이버섯은 익혀먹는거라고 알려주세요~~

팽이팽이 조회수 : 6,226
작성일 : 2020-03-12 19:46:10

https://news.v.daum.net/v/20200312191830958

팽이버섯을 샐러드형식으로 생식하고 식중독걸렸나본데 유산한 사람도 있네요

아 수출업체는 포장지에 꼭 익혀먹어야한다는 경고문구 같은거 좀 넣지... 속상합니다.


IP : 211.215.xxx.96
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엉?
    '20.3.12 7:48 PM (61.253.xxx.184)

    왜 생걸로 먹으면 안될까요?
    표고버섯도 마트에서는 생거로 참기름 찍어먹으라면서 시식하잖아요

  • 2. ——-
    '20.3.12 7:49 PM (122.45.xxx.20)

    월남쌈에 생거로 싸는디..

  • 3. 원글
    '20.3.12 7:53 PM (211.215.xxx.96)

    기사내용에 "농식품부 관계자는 "리스테리아균은 섭씨 70도 이상에서 3∼10분 가열하면 사멸하기 때문에 팽이버섯을 익혀서 먹으면 식중독을 예방할 수 있다"고 말했다." 이게 있는데 리스테리아균이 식중독을 일으키는 균인가봐요

  • 4. 사실
    '20.3.12 7:53 PM (222.110.xxx.248)

    미국은 모르겠고

    유럽에서는 버섯은 기본적으로 그냥 먹어요.

  • 5. qq
    '20.3.12 7:54 PM (125.178.xxx.106)

    생으로 먹거나 어쩌거나 그런 치명적인 균이 묻어 있었다는게 문제죠

  • 6. ..
    '20.3.12 7:54 PM (222.237.xxx.88)

    저도 무쌈말이, 월남쌈에 날것으로 먹어요.

  • 7. 아.
    '20.3.12 7:56 PM (112.150.xxx.194)

    팽이버섯을 생으로 먹는건 처음 들어요;;;;

  • 8. ...
    '20.3.12 7:57 PM (220.75.xxx.108)

    예전 영화에서 샐러드에 들어있는 빳빳한 팽이버섯을 한가닥 집아서 남주가 먹는 걸 본 게 기억나요. 안 익히고 생생한 걸 그냥 먹길래 색달라서 유심히 봤었어요.

  • 9. ....
    '20.3.12 8:04 PM (221.155.xxx.191)

    사진에 나온 버섯은 미국수출도 안하는데 나왔다고 관계자가 억울하다고 쓴거 봤는데 누가 확인좀 해줬으면 좋겠어요.
    그리고 팽이버섯이 미국으로 갈 때 배로 가기 때문에 30-40일 걸린다고 하네요.
    유통과정에서 오염됐는데 그걸 생으로 먹어서 탈이 난듯.

  • 10. qq
    '20.3.12 8:08 PM (125.178.xxx.106)

    무쌈말이 같은거에 생으로 넣는데요

  • 11. 저희는
    '20.3.12 8:11 PM (211.215.xxx.96)

    찌개에 넣거나 구워먹고 생거로는 먹지를 않았어요
    뻣뻣한데 데쳐서라도 먹어야하지않을까요???

  • 12. 생으로
    '20.3.12 8:18 PM (203.171.xxx.72)

    샐러드나 냉채 해먹어요.

  • 13. ㅇㅇ
    '20.3.12 8:24 PM (110.12.xxx.167)

    팽이버섯은 익혀먹어야죠
    생으로 샐러드로 먹는다는건 잘못된 상식이지요
    찌개에 넣어 익혀먹거나 볶아먹고
    샐러드로 먹으려면 데쳐야죠

  • 14. 미국은
    '20.3.12 8:29 PM (1.238.xxx.39)

    샐러드바에 생양송이버섯, 생호박 슬라이스 있어요.
    팽이버섯 익혀 먹는거라고 문구 넣어야할듯...

  • 15. 문제는
    '20.3.13 12:42 AM (72.226.xxx.88) - 삭제된댓글

    리스테리아균이지 팽이버섯을 생으로 먹는 게 아니죠.
    리스테리아균을 직접 버섯을 통해 섭취하지 않아도 닿았던 용기나 싱크대 등 균이 묻을 수도있잖아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1053424 3월21일 코로나19 확진자 147명(대구경북 109명) ㅇㅇㅇ 2020/03/21 694
1053423 [속보]정부 "종교시설 구상권 등 중대본 차원서 논의….. 34 ㅇㅇ 2020/03/21 4,312
1053422 벤잘코늄염화물..이라고 아시는분 계실까요ㅜㅜ 1 ㅜㅜ 2020/03/21 1,964
1053421 [펌] 인천공항으로 귀국했습니다 28 ㅇㅇ 2020/03/21 5,231
1053420 후드 없이 가스렌지 사용하시는분 12 후드 2020/03/21 2,484
1053419 카스테라 만들고 싶은데 빵틀이 없어요.. 12 ... 2020/03/21 2,292
1053418 훈제 냉동닭가슴살, 냉동실에 2년 지났는데요, 5 ,.,. 2020/03/21 2,231
1053417 이번 비례 왜이리 복잡한가요? 20 비례 2020/03/21 1,559
1053416 나이들면서 남편이 먹는 모습이 ㅜㅜ 19 나이 2020/03/21 7,615
1053415 이태원 클라스 10 박새로이 2020/03/21 2,513
1053414 코로나 때매 계단으로 4 좋음 2020/03/21 1,222
1053413 제주신라 호텔은 예약 꽉 찼다네요 18 -- 2020/03/21 7,879
1053412 스테이크 소스 만들려는데요.. 5 레시피 2020/03/21 802
1053411 광림교회이번주 교회에서 예배 본다는데 사실인가요? 16 실화인가요 2020/03/21 3,048
1053410 코로나 바이러스 감염증 현재상황 최종정리 22 aaa 2020/03/21 3,016
1053409 박보검 노래 넘 멋져요 12 . . . 2020/03/21 2,410
1053408 코로나發 집값 하락 시작되나..부동산 '조정론' 확산 13 뉴스 2020/03/21 3,115
1053407 이철우 : 요양 병원 전수 조사 안한다. .....했었네요 14 대구경북경산.. 2020/03/21 2,529
1053406 대구시장은 돈받아놓고 왜 생계자금지원안해요? 6 ㄱㄱㄴ 2020/03/21 1,418
1053405 애 유치원도 못가는데 남편은 연락한통없어요 5 이름ㄴ 2020/03/21 2,116
1053404 황태 맛있는 곳 소개해주세요. 4 ㅂㅅㅈ 2020/03/21 742
1053403 편도에 구내염 잘 나는 분 계세요...? 6 속상 2020/03/21 3,479
1053402 간단한 간식-소떡 6 간식공유 2020/03/21 1,634
1053401 윤석열 부인과 장모 사기건은 특검에 임은정 검사가 지휘해야.. 8 ... 2020/03/21 1,691
1053400 정부에 도와달라..대구시, 2천억 재난·재해기금 왜 안쓸까 6 ... 2020/03/21 1,294