82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,174
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1053794 오늘부터 교회 행정명령..방역 위반 300만원, 환자 발생시 구.. 7 뉴스 2020/03/22 1,127
1053793 대구의사회 "영남대병원 폐쇄명령은 월권, 질본 사과하라.. 25 정신나갔네 2020/03/22 2,492
1053792 시식코너 길거리음식 금지 시켰으면 5 ..... 2020/03/22 1,300
1053791 코로나 충격딛고 對중국 수출회복세..전월대비 20% 증가 16 2020/03/22 1,609
1053790 우리나라도 의료 민영화되가고 있죠? 42 ..... 2020/03/22 3,233
1053789 국개의원들도 봉급 좀 덜 받아 가라 ㄱㄱ 2020/03/22 326
1053788 나이 50대후반인데 개명을 갈등중입니다. 13 .. 2020/03/22 4,263
1053787 일본처럼 확진자 사망자수 은폐하는 게 어떻게 가능하죠? 35 그것이알고싶.. 2020/03/22 2,809
1053786 인스타도 페북처럼 2 잘 몰라서 2020/03/22 972
1053785 안좋은 꿈인가요? 1 .. 2020/03/22 833
1053784 세계에서 '사재기' 없는 유일한 나라 한국 28 코로나19아.. 2020/03/22 4,033
1053783 권영진 대구시장 "대구 방역체계, 세계인들이 주목&qu.. 19 몰염치대구시.. 2020/03/22 1,582
1053782 아파트 앞 교회에 사람들 오네요 4 이것들 2020/03/22 1,656
1053781 어제 ytn뉴스도 황당했어요 9 왜이래 2020/03/22 4,158
1053780 계란찜. 계란장조림 성공기! 2 ... 2020/03/22 2,130
1053779 놀면뭐하니 대박이네요 7 방구석콘서트.. 2020/03/22 4,588
1053778 코로나... 요즘엔 이사도 잘 안 다니나요..? 6 이사 2020/03/22 2,280
1053777 한국 따라하다가 얼마나 어려운 일인지 깨달은 유럽. 한국은 대단.. 1 .. 2020/03/22 2,709
1053776 코로나대처법 저의 거친 망상 6 지나가는자 2020/03/22 1,746
1053775 우수한 애들 왜 의대 가냐고 하더니 50 . . 2020/03/22 18,303
1053774 치킨나라 시절 보건복지부 7 ... 2020/03/22 1,565
1053773 베이킹파우더와 이스트같이넣어도 될까요 1 베이킹 2020/03/22 1,151
1053772 daum 이 기사의 댓글 추천수 25만 넘었어요 16 ㅇㅇ 2020/03/22 4,628
1053771 선진국 대한민국 발목잡는 3부류 14 .... 2020/03/22 2,583
1053770 코로나로 운동과 식습관이 무너지신 분들 4 운동이 필요.. 2020/03/22 3,041