82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,167
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049554 이태리...하루 2547명 확진,250명 사망 14 ... 2020/03/14 4,537
1049553 파우치 "美 검사 시스템 실패".. 의료단체 .. 6 뉴스 2020/03/14 1,966
1049552 이와중에... 닭고기를 야들야들하게 삶는 법은 뭘까요. 닭도리탕.. 11 ㅠㅠ 2020/03/14 1,960
1049551 기레기들 금태섭떨어졌다고 난리. . 21 ㄱㄴ 2020/03/14 2,451
1049550 오아시스 추천인 아이디 7 2020/03/14 1,233
1049549 면마스크에 필터원단 넣는거요 12 귀찮 2020/03/14 3,231
1049548 혹시 진로를 결정하는거나 직업상담 이런상담 받고싶은데요 1 ... 2020/03/14 765
1049547 아버지가 주식을 하시는데 많이 하락했는데 답답하네요 8 존버 2020/03/14 4,739
1049546 역주행 신고완료 1 ... 2020/03/14 1,341
1049545 킹덤2 다 봤는데..ㅜㅜ 스포 없어요 11 ㅂㅅㅈㅇ 2020/03/14 3,519
1049544 어린이집에 신천지 1912명 근무…1487명 검사 안 받았다 .. 13 신천지아웃 2020/03/14 5,045
1049543 코로나19로 세계 경제대공황 이런게 다시 오지는 않겠죠? 5 ㅡㅡ 2020/03/14 2,484
1049542 일회용 마스크와 면마스크 겹쳐쓰시는분들 만요 .. 8 aa 2020/03/14 2,458
1049541 외모가 별로일수록 남자가 못생겨도 잘생겨보이고 그러나요? 3 분홍 2020/03/14 2,712
1049540 남편 불러내는 친구 7 ... 2020/03/14 2,486
1049539 이 와중에 아들이 여행간다네요 16 ㅠㅠ 2020/03/14 5,399
1049538 이 와중 출근룩 사야하는데 1 ... 2020/03/14 913
1049537 마스크 무료로 나눠주는 교회 봤어요 14 선행 2020/03/14 3,035
1049536 집 바로 앞에 25년 넘게 있던 교회 2 zzz 2020/03/14 2,515
1049535 KN95 마스크 개당 2100원 4 .... 2020/03/14 3,992
1049534 권영진 무능 한거 어찌 보면 당연 한거 아닌가요? 21 ... 2020/03/14 2,400
1049533 모공에 가장 효과 좋았던 시술 추천해주세요. 5 ... 2020/03/14 3,053
1049532 타임지, 방역 잘한 3개국(싱가폴 홍콩 대만 ) 71 .. 2020/03/14 7,680
1049531 킹덤 시즌2 보신 분만 (감상평) 8 .... 2020/03/14 3,083
1049530 메르스때 외신 반응 8 .. 2020/03/14 2,506