82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,167
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1050506 "한국은 위대한 국민의 나라"..해외 누리꾼 .. 8 뉴스 2020/03/16 2,175
1050505 쉬운 파김치 레시피 알려주세요~~ 7 ... 2020/03/16 2,074
1050504 경남, 나흘째 확진자 0 3 nake 2020/03/16 861
1050503 우리정부는 어떻게 이렇게 준비할생각을 했을까 41 신기방기 2020/03/16 4,390
1050502 종로 귀금속 1 질문이요 2020/03/16 1,634
1050501 워킹맘으로 지내다 전업맘 되고 느낀점 14 ... 2020/03/16 6,716
1050500 한국일보 진단키트 기사 몰래 바꾸고 빤스런 중이네요. 7 폐간시켰으면.. 2020/03/16 2,007
1050499 달걀 냉장보관기간이.얼마나될라나요 1 ..... 2020/03/16 1,312
1050498 헹켈칼 품질 안 좋아진건지 1 원더랜드 2020/03/16 1,469
1050497 민경욱, 논문 표절 의혹 추가 제기…결론도 ‘번역’ 수준 8 니넘이그렇지.. 2020/03/16 1,721
1050496 눈 건강 확인 방법 13 ... 2020/03/16 5,163
1050495 저도 파김치에 밥먹고 있어요. 10 ..... 2020/03/16 2,724
1050494 가정집, 부직포 밀대로 미는 것만으로 청소가 될까요? 8 부직포밀대 2020/03/16 3,313
1050493 주말 내내 등산 다녀왔더니 온몸이 만신창이가 되었는데 5 2020/03/16 2,569
1050492 속보 최강욱 비서관 사의.. 15 봄비가 2020/03/16 6,655
1050491 돌절구 권해주세요 5 ㅇㅇ 2020/03/16 1,057
1050490 대부분 나에게 좋은일 유리한점만 말하죠? 17 ㅇㅇ 2020/03/16 1,919
1050489 해외에서 미국으로 마스크보내려면? 9 1회용마스크.. 2020/03/16 2,270
1050488 삼베 두루마리 처분 14 문의 2020/03/16 2,303
1050487 코로나19 의료진에게 전하는 사찰음식 도시락 8 ㅇㅇㅇ 2020/03/16 3,355
1050486 언론이 감추는 미통당 '박순자' 의원(안산단원을)의 비리 의혹 8 도둑의원 2020/03/16 2,026
1050485 펑예)왜 진보 논객중에 요즘 진중권에게 20 정알못 2020/03/16 2,615
1050484 이거 시간내서 꼭 보세요! (윤석열, 나경원 수사 안 하는 이유.. 5 ........ 2020/03/16 1,988
1050483 아들에게 보호받는 기분은 어떤 느낌일까요? 20 2020/03/16 4,993
1050482 이탈리아 하루에 확진자3590명이라니 13 의료기술 2020/03/16 7,607