82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,167
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1051187 동성결혼합법화 주35시간노동 민주당이 비례연합당 1 2020/03/17 473
1051186 이탈리아의 높은 치명률은 병상수 부족 때문이라고 하네요. 2 병상수 2020/03/17 1,393
1051185 아무리 조심해도 병크들이 많으니... 2 .. 2020/03/17 603
1051184 휴지사재기 8 nnn 2020/03/17 3,130
1051183 교회 못가게 한다고 되는게 아니에요.. 6 ... 2020/03/17 1,874
1051182 아파트 전체 리모델링 하는데. 쉽게 되나요? 7 ... 2020/03/17 2,390
1051181 티브조선 트롯 프로그램 7 그만 2020/03/17 1,929
1051180 IOC 일본 도쿄올림픽 취소 결정 12 ".. 2020/03/17 6,981
1051179 마스크, 물류 창고에서 약 280만 장 적발 6 ||| 2020/03/17 2,177
1051178 진짜 성경말씀을 알면 교회 예배를 11 ㅇㅇ 2020/03/17 1,555
1051177 층간소음때문에 실내슬리퍼 좀 신어달라고 하면 싫어할까요? 13 ㅡㅡ 2020/03/17 3,371
1051176 친구들 5명 7 시절 2020/03/17 2,390
1051175 우리동에 119다녀갔어요 7 헐.. 2020/03/17 4,026
1051174 학교가고싶어 절규한다는 아이들 33 팝콘 2020/03/17 6,507
1051173 코로나 물로 씻어도 제거되나요? 7 ..... 2020/03/17 2,096
1051172 지금 유럽여행에서 돌아와서 확진 난 사람들은 11 ㅍㅍㅍ 2020/03/17 3,750
1051171 샤브샤브가 일본어라는 사실 알고 계셨나요? 32 ㅇㅇ 2020/03/17 3,400
1051170 서울 반전세 영 안나가나요? 4 시국이.. 2020/03/17 1,752
1051169 일산에 정신과 갈려면 어디로 가야해요? 8 인더 2020/03/17 1,067
1051168 제발 살몬이라고 안 했으면 ㅠㅠㅠㅠ 134 ooo 2020/03/17 18,888
1051167 어린이집 긴급 돌봄에는 전업맘이 어린 아이를 보냅니다 9 Uu 2020/03/17 2,484
1051166 靑 “UAE에 진단키트 첫 수출, 약 5만 1천개” (속보) 25 냉무 2020/03/17 3,429
1051165 윤석열 볍무부 감찰 요청 청원 12 잽싸게 합시.. 2020/03/17 1,255
1051164 왜 교회모임 제한 안하나요 9 ...dre.. 2020/03/17 1,088
1051163 실비보험 가입하려고 하는데요.. 2 실비.. 2020/03/17 1,179