82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,163
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049129 조선일보가 갑자기우리방역 칭찬하는이유 23 ㄱㄴ 2020/03/13 4,278
1049128 글 좀 쓰시는분은 청와대 게시판에 글좀 올려보세요 6 청원게시판 2020/03/13 664
1049127 박능후 장관 "의료계 마스크 부족? 재고 쌓아두려는 것.. 24 음.... 2020/03/13 3,195
1049126 양준일 헤어스타일 무슨 펌인가요? 4 .... 2020/03/13 2,691
1049125 A형독감을 독하게 앓고난후 2 감자감자 2020/03/13 2,021
1049124 마스크 일회용도 ... 3 .... 2020/03/13 1,093
1049123 2ㅡ3만원 무선이어폰 괜찮을까요? 18 핸드폰이어폰.. 2020/03/13 1,681
1049122 소독거즈 만들어봤습니다 ^^ 4 소망 2020/03/13 887
1049121 마트에서 산 연근 속 진흙이 하루 물에 담궈도 9 레드 2020/03/13 1,214
1049120 드디어 미친 조선일보 26 zzz 2020/03/13 4,903
1049119 82님들 정보덕분에 필터를 넉넉히 사놨어요. 13 소중한82 2020/03/13 2,296
1049118 감자 구매되네요 9 호리병 2020/03/13 2,446
1049117 어제 확진자 110명 5 ... 2020/03/13 2,509
1049116 국회의원 월급 삭감 청원 7 놓치신분들 2020/03/13 810
1049115 정동원 여백 넘 좋아요 14 . . 2020/03/13 3,054
1049114 새벽에 사우나 7 ㄱㄱ 2020/03/13 2,494
1049113 요양보호사시험합격했어요 8 극복! 2020/03/13 3,379
1049112 소소하지만 센스있는 분들 덕분에 웃는 아침입니다 3 ㅋㅋㅋ 2020/03/13 1,594
1049111 나만 트롯트 안 보나.. 미스터트롯 35%? 85 누구냐 2020/03/13 5,827
1049110 저는 나쁜거죠 7 익명 2020/03/13 1,330
1049109 무주택자인데 청약통장6개월 미만이면 7 답변좀부탁드.. 2020/03/13 2,362
1049108 일본, 한국·중국에 코로나19 보건당국 전화협의 제안 27 샬랄라 2020/03/13 2,098
1049107 초음파 조직검사 2 초음파 2020/03/13 987
1049106 쑥뜸은 어디에 좋은건가요? 4 2020/03/13 1,369
1049105 금태섭 같은 물건 다시는 민주당에서 안봤으면! 27 ㅇㅇ 2020/03/13 1,772