82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,164
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049254 정교수님 몸이안좋으신가봐요 27 ㄱㄴ 2020/03/13 4,296
1049253 짜왕 건면. 맛있나요? 9 ㄴㅇㄹ 2020/03/13 1,495
1049252 왠지 선포 될 것 같은 느낌.. 20 .. 2020/03/13 7,643
1049251 독, 슈피겔紙:세계가 한국으로부터 배워야 할 것들 (코로나 관련.. 27 벨라챠오 2020/03/13 3,512
1049250 영상 수업 듣고 있는데요. 애가 집중이 안된다고ㅠ 4 .. 2020/03/13 1,310
1049249 브라운 터치리스 체온계 체온 2020/03/13 625
1049248 문통 지지율이 급상승!! 49프로인데~ 전문가 말이 41 ㅇㅇ 2020/03/13 4,723
1049247 트럼프, 도쿄올림픽 연기 제안... 관중 없는 것보단 나아 7 아노 2020/03/13 2,199
1049246 우리나라가 자랑스러워요~ 8 만세 2020/03/13 1,386
1049245 대구 남구 대명동 맛집 영업한다고 문자 11 ... 2020/03/13 1,854
1049244 주식 지금 살까요? 4 ㅇㅇ 2020/03/13 3,694
1049243 금태섭은 이제 강선우 선거운동 도와야죠 24 ㅇㅇ 2020/03/13 1,959
1049242 대구시 지원받은 모텔 장사까지 10 이뻐 2020/03/13 2,426
1049241 전통 여인상. 2 ... 2020/03/13 878
1049240 금태섭 이 사진(엘리베이터) 못 보셨어요? 8 춘장청문회때.. 2020/03/13 4,272
1049239 공적 마스크 찌라시 jpg/펌 19 하이고 2020/03/13 3,560
1049238 유방 양성 혹 일까요? 2 ㅠㅠ 2020/03/13 1,406
1049237 입국금지 되면 화물기, 화물선도 금지인가요? 2 궁금 2020/03/13 812
1049236 신천지 미용봉사단이 대남병원 최초감염원, 스트레이트 밝혀 13 ㅇㅇ 2020/03/13 4,025
1049235 초등학교는 어떻게 되나요?;; 7 .... 2020/03/13 1,923
1049234 개학연기 청원 해주세요!!!!!! 12 초딩맘 2020/03/13 1,770
1049233 미세먼지없는 봄날 ㅇㅇ 2020/03/13 578
1049232 서울시, 전 임신부에 마스크 지급…1인당 5매 주민센터서 수령 17 ... 2020/03/13 1,734
1049231 혼돈속에 빠진 뉴욕 30 일주일 2020/03/13 7,152
1049230 치매 보험권유를 받았는데 3 ㅇㅇ 2020/03/13 1,241