82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,171
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1052447 n번방 사건 범인 한명 잡혔다는데 24 9오 2020/03/20 4,188
1052446 틈만나면 뱀대가리 쳐들듯 헛소리..쓰레기언론 2 기레기 2020/03/20 739
1052445 "전 세계 사망 5건 중 1건은 패혈증이 원인".. 7 뉴스 2020/03/20 1,934
1052444 고양이 둘 데리고 이사갈때 조언 부탁드려요. 13 4월 이사 2020/03/20 1,664
1052443 아르헨티나에 간 한국관광객들, 나라에 똥칠하고 쫓겨나네요 31 정신은어디에.. 2020/03/20 7,018
1052442 살천지 확찐자 11 ㅋㅋㅋ 2020/03/20 3,284
1052441 방풍나물이 너무 억세요ㅠ 2 러브리아 2020/03/20 1,119
1052440 부침개만들때 계란대신 마요네즈 넣으면 이상할까요? 16 계란 2020/03/20 2,979
1052439 서울 경량패딩 더울까요? 6 2020/03/20 2,066
1052438 심각하게 답답하고 내성적인 사람은 사회에서 무슨일해요? 8 2020/03/20 2,076
1052437 뿌리 깊은점 4 피부 2020/03/20 1,800
1052436 케익은 배달이 안되죠?ㅜㅜ 16 hip 2020/03/20 2,733
1052435 넷플릭스 버진리버 좋아하신다면 5 호프밸리 2020/03/20 4,115
1052434 미국확진자는 훨씬 많을 수 있겠어요. 4 2020/03/20 1,373
1052433 어르신들 마스크 복지회관에서 무상 지급하네요 10 ... 2020/03/20 2,518
1052432 피부과에서 여드름 짜는데 얼마 받나요? 7 피부 2020/03/20 2,234
1052431 ㅋㅋ 주식시장 빨간불이네요 19 기사회생 2020/03/20 5,702
1052430 화장지 한통 만원?미41개주 코로나19로 폭리가격 성행 8 코로나19아.. 2020/03/20 1,857
1052429 애들 데리고 계시는 분들, 오늘 뭐하실거에요? ㅎㅎㅎㅎ 14 아침 두런두.. 2020/03/20 2,068
1052428 '아침편지' 황교안, 이낙연의 '봄편지'에 '밤편지' 배달로 맞.. 1 편지감성 2020/03/20 1,282
1052427 캐시미어 머플러에 파운데이션 ㅜㅜ 5 캐시미어 2020/03/20 1,578
1052426 이제 조중동도 윤석열을 버렸는데,,, 4 ㅇㅇㅇㅇ 2020/03/20 2,746
1052425 서른살 넘어도 애교부리는 아들.. 22 aa 2020/03/20 6,712
1052424 가족모두가 사용할 수 있는 스킨 추천해주세요 4 토너 2020/03/20 1,379
1052423 부동산이 어떻게 될까요? 35 햇살 2020/03/20 6,367