82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,164
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049231 대구 남구 대명동 맛집 영업한다고 문자 11 ... 2020/03/13 1,854
1049230 주식 지금 살까요? 4 ㅇㅇ 2020/03/13 3,694
1049229 금태섭은 이제 강선우 선거운동 도와야죠 24 ㅇㅇ 2020/03/13 1,959
1049228 대구시 지원받은 모텔 장사까지 10 이뻐 2020/03/13 2,426
1049227 전통 여인상. 2 ... 2020/03/13 878
1049226 금태섭 이 사진(엘리베이터) 못 보셨어요? 8 춘장청문회때.. 2020/03/13 4,272
1049225 공적 마스크 찌라시 jpg/펌 19 하이고 2020/03/13 3,560
1049224 유방 양성 혹 일까요? 2 ㅠㅠ 2020/03/13 1,406
1049223 입국금지 되면 화물기, 화물선도 금지인가요? 2 궁금 2020/03/13 812
1049222 신천지 미용봉사단이 대남병원 최초감염원, 스트레이트 밝혀 13 ㅇㅇ 2020/03/13 4,025
1049221 초등학교는 어떻게 되나요?;; 7 .... 2020/03/13 1,923
1049220 개학연기 청원 해주세요!!!!!! 12 초딩맘 2020/03/13 1,770
1049219 미세먼지없는 봄날 ㅇㅇ 2020/03/13 578
1049218 서울시, 전 임신부에 마스크 지급…1인당 5매 주민센터서 수령 17 ... 2020/03/13 1,734
1049217 혼돈속에 빠진 뉴욕 30 일주일 2020/03/13 7,152
1049216 치매 보험권유를 받았는데 3 ㅇㅇ 2020/03/13 1,241
1049215 안친하고 싶으면 연락오고 친하고싶으면 반대에요 5 ㅇㅇ 2020/03/13 1,339
1049214 대구 재난지역 선포,반대 49 서울도 힘들.. 2020/03/13 2,230
1049213 오늘 증시 바닥인거같아요 15 ㅇㅇ 2020/03/13 3,128
1049212 무료로 받은 주식 한 주가 있는데요. 2 -35.49.. 2020/03/13 1,979
1049211 장례 문화도 많이 바뀌어야 할 것 같아요. 13 행복 2020/03/13 4,512
1049210 택배아저씨들께 마스크 나눠드리기 11 마스크나누기.. 2020/03/13 1,838
1049209 MB 때부터 예언한 점쟁이: 차차기 성군 대통령 나온다 43 ..... 2020/03/13 6,348
1049208 교외 카페왔는데 자리가 없네요.. 7 ㅇㅇ 2020/03/13 2,309
1049207 이수진님 동작을 선거운동시작하셨네요 15 ㄱㅂ 2020/03/13 1,251