82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,174
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1053997 유언대용신탁은 어디가서 하는건가요 1 두바퀴 2020/03/22 1,151
1053996 여기 민주당 알바 많아요~ 27 ... 2020/03/22 1,752
1053995 혈압약 드시는분들 만약 아침에 내가 먹었는지 기억이 안난다면.... 17 ..... 2020/03/22 6,830
1053994 감자파는 도지사님 ..ㅋㅋㅋ 5 오오 2020/03/22 2,500
1053993 남은 백김치는 어떻게? 7 생강나무 2020/03/22 1,249
1053992 넷플릭스 드라마 추천 - [잉글리시 게임] 3 .. 2020/03/22 2,138
1053991 국산차 타시나요? 외제차 타시나요? 24 .. 2020/03/22 5,676
1053990 좀전 kbs뉴스 보는데 왜 질본이 아닌 대구시장 브리핑울 계속 .. 11 ... 2020/03/22 3,218
1053989 밑에 남편은 죽어갑니다 청원글, 타카페에서 팩폭. 14 ss 2020/03/22 5,309
1053988 타사이트보니 공무원인데 n번방유료회원이었대요 29 궁금하다 2020/03/22 6,681
1053987 태극기 집회 요즘도 하나요? 5 태극기집회 2020/03/22 1,066
1053986 권은희를 또 봐야되요? 19 ... 2020/03/22 2,633
1053985 여기 민주당 알바들 많은게 42 ... 2020/03/22 1,679
1053984 나라법 안지키는 교회는 법으로 조져놔야죠 3 엄..음 2020/03/22 542
1053983 이 시국에 해외난민 인권까지 챙겨야하는가요 3 해외여행병 2020/03/22 961
1053982 백신개발에 별관심 없는 정부 33 잘한다 2020/03/22 4,320
1053981 개표 참관인 신청하세요 4 4.15 총.. 2020/03/22 1,293
1053980 유사 n번방 이용자들 뜬금포 ‘문재인탓’...? 17 ..... 2020/03/22 2,368
1053979 김냉없이 보관법 보냉가방알려주신분 감사. 4 ........ 2020/03/22 2,076
1053978 감기가 오려고 할 때 9 제빔 2020/03/22 2,780
1053977 코로나가 허상처럼 느껴져요 16 어리둥절 2020/03/22 4,723
1053976 12월생으로 6살인데요..늦어서 걱정이에요 16 우리애요 2020/03/22 2,943
1053975 행정고시 준비하려는 사람이 있는데.. 4 ㅇㅇ 2020/03/22 1,754
1053974 냉장고에 먹을게 어떤게 있나요? 10 다둥이맘 2020/03/22 1,667
1053973 로이터 - 긴박했던 한국 정부의 코로나 테스트킷 준비과정 1 .... 2020/03/22 2,343