82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,167
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049889 스페인 실제상황 23 실제로 2020/03/14 21,115
1049888 이사날 짐빼고나서 집주인한테 집 보여주나요? 9 궁금 2020/03/14 2,973
1049887 미스터 트롯 이야기 69 은하수 2020/03/14 6,663
1049886 코로나 증상이요 11 .. 2020/03/14 3,217
1049885 김수미 김치 드셔보신분 3 nn 2020/03/14 3,052
1049884 알러지 ,곰팡이피부염 있는 강아지사료 좋은거 추천해주세요 6 .. 2020/03/14 1,036
1049883 계속 잘해주는 남자 왜이리 안끌리죠. 12 유니오니 2020/03/14 4,116
1049882 가락시장 종업원 확진 여기도 교회 4 제발 2020/03/14 2,642
1049881 월요일 MBC 스트레이트에서 장모님과 검사사위 2탄 한대요!! 10 윤석열 감옥.. 2020/03/14 1,447
1049880 킹덤은 시리즈로 계속되나요? 7 ..... 2020/03/14 1,964
1049879 문재인 대통령 응원18일차 132만 넘었어요 2 ... 2020/03/14 640
1049878 코로나보다 더 무서운 인종차별 확산 8 ... 2020/03/14 2,786
1049877 미스터트롯.. 21 .. 2020/03/14 4,841
1049876 트롯 상품 수제화 200켤레 5 바다 2020/03/14 3,274
1049875 대구시장 뭐하나 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.jpg 11 오동통권영진.. 2020/03/14 4,230
1049874 대구시 특별감사 감찰 청원 입니다 13 동의 하시는.. 2020/03/14 1,458
1049873 더반찬 반찬배달업체 어떤가요? 6 캬캬 2020/03/14 2,770
1049872 트로트프로 인기많은가요 15 ~~ 2020/03/14 1,751
1049871 1.2위는 영탁이나 임영웅이네요 43 .. 2020/03/14 5,604
1049870 공적마스크 이번 주 못샀는데 다음주에 4개 받을 수 있어요? 15 공적 마스크.. 2020/03/14 5,385
1049869 이와중에 저희 수영강사가 걱정이 되네요.. 12 .. 2020/03/14 4,096
1049868 미스터트롯.. 발표 뜸들이기 짜증나요.. 7 얼렁 발표해.. 2020/03/14 1,658
1049867 진짜 맘카페에 약간 이상한 사람 많네요 6 리얼 2020/03/14 2,298
1049866 브리타 정수기 필터 색이 변하나요? 2 m 2020/03/14 1,386
1049865 박은빈 서현진 목소리 비슷하지 않나요 10 ㅇㅇ 2020/03/14 2,315