82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급)김치찜이 너무 시어요 어째죠

그린파파야 조회수 : 2,162
작성일 : 2020-03-12 18:37:57
일년 묵은 김치로 김치찜 하는중인데

너무 시어요 ㅠㅠ

뭘 더 넣어야 살리죠?? 김치와 노력이 아까와 살려야합니다
들기름 참기름 소주 매실청약간 등 다 넣었어요 ㅠㅠ
IP : 114.205.xxx.142
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 설탕을
    '20.3.12 6:39 PM (211.201.xxx.28)

    더 넣으세요. 매실청말고

  • 2. ...
    '20.3.12 6:39 PM (222.104.xxx.175)

    설탕 약간 넣으세요

  • 3. ...
    '20.3.12 6:39 PM (220.75.xxx.108)

    단맛이 신맛을 잡아요.

  • 4. 표고버섯
    '20.3.12 6:39 PM (218.153.xxx.49)

    넣으면 좀 나아질 수 있어요

  • 5.
    '20.3.12 6:40 PM (180.224.xxx.42)

    예전 쟈스민님 레서피도 설탕 들어가요

  • 6. ....
    '20.3.12 6:40 PM (211.246.xxx.2)

    설탕이 신맛 잡는거예요

    설탕 설탕

  • 7. 설탕
    '20.3.12 6:41 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    넣어서 신맛 잡고.
    다시 소금 약간 넣어야 해요. 설탕만 넣으면 밸런스가 안맞아요. 그리고 약간 쓴 맛 나구요. 소금을 꼭 쪼끔 넣으세요

  • 8. 감사해요
    '20.3.12 6:44 PM (114.205.xxx.142)

    신국물 덜어내고 물이랑 소주 넣고 설탕넣고 새우젓 약간 낳고 끓이고 있어요 ㅠ
    요리 오랜만에 하니 감 떨어졌어요
    맛있는 저녁 드시고 행복하세요^^

  • 9. 한결나은세상
    '20.3.12 6:45 PM (1.236.xxx.91)

    식소다를 조금 넣으세요.

  • 10. ...
    '20.3.12 6:45 PM (152.99.xxx.164)

    양파를 깔로 끓이면 나아질지도 모릅니다. 단맛이 우러나서.

    저는 양파깔고 돼지갈비. 묵은지 올려서 물붓고, 들기름 둘러서 끓으면 약불에 3-4시간.

    다른거 하나도 안넣고 이렇게만 해도 너무 맛있게 되네요

  • 11.
    '20.3.12 8:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    신맛 잡는 귀신은 참치 통조림...
    참치통조림 넣으면 신기하게 신맛이 없어지는데
    이미 다 끓인 다음에도 효과가 있는지는 모르겠어요

  • 12. ..
    '20.3.12 9:06 PM (124.50.xxx.42)

    설탕도 좋지만 양파즙 배즙도 있으면 넣으면 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049296 어째요? 새로 집사서 이사왔는데 윗집에 남자아이3명인듯 6 Nn 2020/03/13 2,792
1049295 그동안 사주 본걸 다시 살펴봤는데 6 .. 2020/03/13 3,446
1049294 강남갑에서 태영호 당선될까요? 34 ... 2020/03/13 3,598
1049293 택시에 두고 내리 핸드폰를 찾으면요 9 핸드폰 2020/03/13 1,327
1049292 부산 코로나19 확진자 2명 추가 2 이번엔청도 2020/03/13 1,597
1049291 그런데 실제로는 다 욕하지않나요? 73 지지율조사 2020/03/13 6,826
1049290 화장실에서 나가면서 손 안씻는 사람들 14 어휴 2020/03/13 2,480
1049289 '외교갈등' 日, 뒤에선 韓질본에 '코로나 진단노하우 SOS' 29 뉴스 2020/03/13 2,936
1049288 생리주기 정확히 모르는경우.. 수영 어떡하나요? 6 .. 2020/03/13 2,315
1049287 82 여러분들, 중국(일본)보다 일본(중국)을 더 싫어하는(좋아.. 32 행복해요 2020/03/13 1,748
1049286 영어해석 좀 부탁드려요.. 6 영어 2020/03/13 745
1049285 대구시 "긴급생계자금 4992억원·긴급생존자금 5404.. 40 싫다정말 2020/03/13 3,550
1049284 기도 후에 전율(?)이 자주 느껴지는데요... 10 요즘 2020/03/13 3,648
1049283 한나라의 지도자가 얼마나 중요한지 깨닫는 지금 5 뜬금없이 2020/03/13 946
1049282 문재인 대통령 지지율 49% 5%p↑.. "코로나19 .. 17 한국갤럽 2020/03/13 1,888
1049281 주기적으로 문 두둘기는 이단들 8 이단 2020/03/13 1,088
1049280 황당한 김형오 사퇴 이유 '문빠라서?' 4 ㅎㅎ 2020/03/13 1,705
1049279 정의당이 화난 이유 38 멍청한 정의.. 2020/03/13 3,853
1049278 지인이 30년간 남편앞에서 방귀 28 ㅇㅇ 2020/03/13 7,855
1049277 민주당 비례의원과 비례당 투표결과 언제나와요? 3 카라멜 2020/03/13 677
1049276 이와중에 처진 눈꺼풀 어찌할까요?? 6 아이고 2020/03/13 1,639
1049275 나팔관조영술 열흘 전에 했는데 이뻐요 2020/03/13 951
1049274 해풍맞은 남해 시금치 1킬로 6900원 무배~ 13 ... 2020/03/13 3,187
1049273 키톡 보고 그릇 지름신이 왔어요 ^^ 10 그릇 2020/03/13 3,002
1049272 개학하면 솔직히 걱정되네요. 3 공공장소 출.. 2020/03/13 1,547