배추한통에 굵은 소금 두주먹 넣고절이고 있어요.
예전에 실패한 경험 때문에 자신이 없어요 ㅠ
이전엔 배 양파 마늘 생각을 갈아서
쪽파랑 다시마끓인물 풀 쑨거 이렇게 넣으려고요.
이게 절이길.잘 저려야할거 같아요. 배추 자체가 맛잇던가
여기에 까나리액젓 몇스푼 넣으면 될까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
하얗게 물김치하는데요
콩 조회수 : 1,088
작성일 : 2020-03-11 15:33:24
IP : 124.49.xxx.61
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'20.3.11 3:34 PM (116.125.xxx.199)카나리 액젓하고 새우젓 조금 넣고 양파 배랑 갈아서 넣으세요
2. ...
'20.3.11 3:37 PM (175.223.xxx.110)배양파 마늘 갈아서 즙만 넣으세요
사실 제일 좋은 건 무즙이에요
무가 있으면 같이 갈아서 즙만 짜서 넣으세요
익으면 톡쏘는 탄산맛
그게 무에서 나와요
1단이니까 2큰술 정도?
많이 안 넣어도 되요
소금 간 잘하세요(평소 먹는 국 간보다는 약간 짜게)
과일 단맛이 혹시 모자라면
설탕도 약간 넣긴해야해요
한포기라 ..;;;3. 배추
'20.3.11 3:37 PM (218.153.xxx.49)자체가 맛있어야 하고 너무 푹 절이지말고 도톰하게
절인 상태에서 물김치해도 배추에서 물이 빠져
국물이 더 시원해요4. 반가워요
'20.3.11 3:37 PM (175.223.xxx.25)저도 오늘 배추한포기 담았어요.
저는 유튜브에서 제일 간단한 고깃집 백김치 검색해서 만들었어요.
저는 도움이 안되지만 반가워서 들러갑니다.5. 예전에
'20.3.11 3:41 PM (124.49.xxx.61) - 삭제된댓글청각을 넣엇다가 국물이 걸죽하게 되서 ㅠㅠ
못먹고 버렸어요.
이번에도 안됨 어쩌지..
간만에.했는데 젓가락이.안가면 자존심상하더라구요. ㅠㅠ6. 청각
'20.3.11 3:44 PM (116.124.xxx.160)때문에 걸쭉해지진 않을걸요.
다른 요인이 있었을거에요.7. 전
'20.3.11 4:09 PM (121.136.xxx.53)소금과 설탕만 넣었는데 맛있게 되었어요. 알배추와 무가 달고 배도 나박김치마냥 썰어 넣엌ㅅ어요. 하루 바깥에 놓고 먹었더니 괜찮네요
내용물을 최소화하고 조금만 담가보세요8. 간단
'20.3.11 8:39 PM (49.196.xxx.64)배추에 소금 밥수저로 2개 정도 짜지 않게 넣고 따뜻한 물 또는 온수 35도쯤 되는 거 넣고 생강차 분말 조금 넣으면 끝이에요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1048885 | 핫초코에도 카페인이 들어있나요? 3 | ㄴㄱㄷ | 2020/03/12 | 2,912 |
1048884 | 미통닭 인재영입1호 김은희(체육계미투1호) 공천배제로 짤림 1 | 기레기아웃 | 2020/03/12 | 1,150 |
1048883 | 공감과 배려가 너무 과한 성격 고치고 싶어요. 14 | 바보 | 2020/03/12 | 4,294 |
1048882 | 엔화전망 3 | 엔화 | 2020/03/12 | 1,258 |
1048881 | 차기대권은 대통령 이낙연 총리 유시민이 딱인듯 26 | ㅣ... | 2020/03/12 | 2,860 |
1048880 | 아는 언니가 회사 대표인데 5 | 제목없음 | 2020/03/12 | 4,424 |
1048879 | 문재인 대통령 응원16일차 131만 넘었어요 8 | ... | 2020/03/12 | 674 |
1048878 | 예전 mbc 아니운서 한준호씨 10 | ㅇㅇ | 2020/03/12 | 4,248 |
1048877 | 한국통계가 가장 믿을만하다고 - 스위스 취리히 신문 11 | 힘내라코리아.. | 2020/03/12 | 3,593 |
1048876 | 첨가물 덜 넣은 아이스크림 있나요 12 | .. | 2020/03/12 | 2,350 |
1048875 | 개학 연기 언제쯤 나올까요?ㅜㅜ 15 | ... | 2020/03/12 | 5,747 |
1048874 | 대세 하락장 인버스 샀는데 소소하네요 5 | 주식 | 2020/03/12 | 2,349 |
1048873 | 큰돈의 수표가 생기고 다른분께 입금을 해야하는데.. 은행일 잘아.. 5 | 어쩌나 | 2020/03/12 | 1,637 |
1048872 | 샐러드 먹으니까 확실히 춥네요 4 | 추워 | 2020/03/12 | 2,361 |
1048871 | 유혜정은 서용빈이랑 왜 이혼한건가요? 22 | 흠 | 2020/03/12 | 30,888 |
1048870 | 체온이 38도에서 잘 안떨어지네요. 13 | 문의드려요 | 2020/03/12 | 4,450 |
1048869 | 지금 런던 어떤가요? 5 | 걱정 | 2020/03/12 | 1,729 |
1048868 | 부동산 문의 드립니다 ㅠㅠ 4 | ..... | 2020/03/12 | 2,684 |
1048867 | 정글법칙 박태환 1 | joy | 2020/03/12 | 2,185 |
1048866 | 싱싱하지 않는 감귤을 먹으면 설태(백태)가 껴요 1 | ... | 2020/03/12 | 720 |
1048865 | 요즘 택배가 늦게 오나요? 7 | ㅠ | 2020/03/12 | 1,388 |
1048864 | C유 편의점 ᆢ 12 | 큰일낼뻔 | 2020/03/12 | 3,814 |
1048863 | 중년나이인데 자존감이 낮아서 ... 3 | 게시판 | 2020/03/12 | 2,771 |
1048862 | 사랑의 감정은 어떤건가요 6 | 사랑 | 2020/03/12 | 1,877 |
1048861 | (급)김치찜이 너무 시어요 어째죠 11 | 그린파파야 | 2020/03/12 | 2,166 |