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쇄미(싸래기쌀)로 조청을 만들어 고추장 만들면 어떨까요?

쇄미 조회수 : 1,132
작성일 : 2020-03-10 19:40:03

나이는 많으나
살림은 초보입니다.ㅠㅠ

한동안 죽 끓일 일이 많아서 쇄미를 사 둔 것이 많습니다.
이제는 죽 끓일 이도 없어졌고...쇄미만 수북합니다.


고추장용 조청을 만들 때 쇄미를 사용하면 어떤지요?

IP : 180.92.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.3.10 7:49 PM (183.100.xxx.209)

    엄마가 싸래기로 조청을 만드셨는데, 잘되어서 맛있게 먹었어요. 조청 만드세요.

  • 2. 쇄미
    '20.3.10 7:58 PM (180.92.xxx.67)

    어머나~~ 빨리 답주셨네요.
    그렇잖아도 인터넷 검색했더니....쇄미로 조청만든다고 쓰여져있었는데
    점세개님 말씀에 힘입고 조청 시작하러 갑니다. 후다닥~~~
    감사드려요. 점세개님.

  • 3. ㅁㅁ
    '20.3.10 8:01 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    가을추수끝내고 한가한 겨울이면
    아랫녘아짐들 싸래기쌀로 갱엿만들어 이고 지고
    충청도 우리시골 잡곡흔한곳으로와
    잡곡이랑 물물교환해가곤 했어요

  • 4. 안ㄱ
    '20.3.10 8:13 PM (124.49.xxx.9)

    조청 만들어 고추장 담글 정도면 살림 고수입니다.
    싸래기쌀로 조청해도,
    가래떡 빼도 진짜 좋답니다.

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