며칠전 스탠 프라이팬을 사서 이전처럼 기름없이 후라이 해봤는데 완전 시커멓게 타버렸어요.ㅠㅠ
이거 팔팔 끓여도 보고 수세미도 여러번 닦아도 잘 안없어지는데 탄 자국 없애는 방법 있을까요??
추가로, 스탠 프라이팬은 기름없으면 원래 잘 타는걸까요? 아님 제가 요령이 없었던 걸까요??
과탄산 많이 넣고 물 넣고 끓인후 2시간 방치후 닦으면 됩니다
과탄산넣고 물넣고 한번 끓여주면 깨끗해지던데요.
기름을 안 두르고 후라이가 되나요.
완전 들러붙지 않나요.
스탠은 일단 예열을 잘 해야해요.
물방울 떨어뜨려서 구슬처럼 굴러다니면
그 때 기름 조금 두르고 하면 요리 잘돼요.
베이킹소다와 식초를 넣고 끓여서 하룻동안 방치후 닦으세요.
일반후라이팬이랑 스텐후라이팬 차이가
코팅이고
그 코팅이 인체에 유해할 거 같아
스텐후라이팬을 쓰잖아요
스탠 프라이팬은 원래 그런가보네요..에효..댓글주신 분들 고맙습니다.^^
달궈주고 난뒤 넉넉히 기름을 둘러야하는데요??
기름없이?
행주 삶으실때 베이킹소다 넣으시고 ....후라이팬이도 같이 행주위에 놓으셔요.
뜨거울때 베이킹소다 좀 더 뿌려주고 딲아주시면 새것처럼 되요.
스텡팬은 약불로 충분한 예열후 기름 살짝 두르셔서 음식을 하시면 다 맛나게 됩니다.
하지만 계란후라이는 16센티 코팅팬을 추천 합니다.
기름 두루고 약한 불에 2,3분 정도 예열하신 후 달걀 깨뜨려보세요
스탠 팬 초보시면 무조건 약불로
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