82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

대파 냉동이 낫나요? 건조가 나을까요?

조회수 : 2,324
작성일 : 2020-03-08 21:33:54
파를 냉동이나 건조해서 보관하려하는데
뭐가 더 나을까요?

냉동해도 향이나 맛이 그대로인가요?
국이나 찌개말고 볶음이나 다른 요리에도
냉동파 사용해도 똑같나요?
생 파에 비해 향이나 맛이 떨어지는지 써 본 적이 없어서 궁금합니다.

집에 건조기 있어서 건조도 가능한데..
냉동도 하고 건조도 해볼까요?
IP : 222.111.xxx.192
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.8 9:39 PM (121.157.xxx.25)

    냉동이 나을것 같은데요

  • 2. ...
    '20.3.8 9:39 PM (61.72.xxx.45)

    2-3주는 냉동 안해도 되요
    잎은 버리고 중간 파란부분과
    흰부분을 따로 씻어잘라서 물기를 완전 뺀 후
    자포백에 넣고 야채칸에 두고 쓰면 제일 좋고요

    굳이 냉동과 건조 중 고르라면 차라리 냉동이요
    건조하면 식감이 별로에요

  • 3. 휘리릭
    '20.3.8 9:53 PM (119.203.xxx.171) - 삭제된댓글

    건조시키지 마세요
    파가 질겨져서 안좋더라구요

  • 4. 민간인사찰
    '20.3.8 9:54 PM (219.254.xxx.109)

    냉동..무조건 냉동

  • 5. 인생지금부터
    '20.3.8 10:24 PM (121.133.xxx.99)

    냉동해도 질겨요..건조는 더 풍미 떨어지죠.
    물기빼고 신문지에 돌돌 싸서 김냉 보관해서 드세요.
    2주까진 괜찮았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1055216 대구시 의료진들 지금이라도 철수하기를 바랍니다. 14 ... 2020/04/08 2,568
1055215 200억받고 의료진 안주는게 이자때문아닐까요? 12 ㅇㅇ 2020/04/08 2,468
1055214 김태우 ㅋ ㅋ 아. 끝까지보세여 16 미통닥 2020/04/08 4,475
1055213 정부는 일본에 진단키트 주지않을거라 믿어요 23 왜구금지 2020/04/08 2,517
1055212 연기 잘 하던 사람이 못하게 될 수도 있나요? 3 양동근 2020/04/08 1,538
1055211 경남제약은 왜 일본에 키트를 파는거예요>? 25 ㅇㅇㅇ 2020/04/08 5,044
1055210 아파트 같은 동, 1층과 고층 차이가 얼마까지 나나요~ 7 .. 2020/04/08 2,288
1055209 긴급재난생계비? 확실히 정리가된건가요? 9 2020/04/08 2,357
1055208 타지역 대학교를 다닐때 1 봄날 2020/04/08 906
1055207 모리슨 호주 총리, 문대통령에 "고맙다" 또 .. 7 뉴스 2020/04/08 2,764
1055206 봉사하러 온 사람이 왜 돈 얘길 해요? 31 기가막힘 2020/04/08 5,300
1055205 이달 말부터 개 산책 알바 구하려는데요. 11 2020/04/08 2,881
1055204 남의 사진 보며 과거를 회상하겠군요 1 앞으로는 2020/04/08 836
1055203 토요일 뭐터트리겠죠? 11 ㄱㄴ 2020/04/08 2,655
1055202 사전 투표 해요 2 합시다 2020/04/08 713
1055201 남남이나 다름없는 사이에... 1 .. 2020/04/08 1,064
1055200 한국기업이 미국 코로나 위기에 도움을 주네요 10 와우 2020/04/08 3,299
1055199 다용도실 앵글 깊이 여쭙니다 솔롱고스 2020/04/08 577
1055198 어제 언주언니 봤어요! 6 쥬모! 2020/04/08 2,422
1055197 온라인 학습 선생님이 찍어 올리신 거면 대단한 거죠? 3 고3 2020/04/08 1,594
1055196 신세계강남푸드코트 순대국밥 12 전에 2020/04/08 2,572
1055195 태영호 형이 김일성대학 총장이라는데요.. 26 ... 2020/04/08 2,970
1055194 권영진 지지율 상승 58.2% 54 ... 2020/04/08 3,587
1055193 N번방 피해자들, 유료회원들 직접 고소 4 ㅇㅇ 2020/04/08 1,087
1055192 가짜뉴스 하나 쟁기질 함 해줍시다! 3 장제원 2020/04/08 570