82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대파 냉동이 낫나요? 건조가 나을까요?

조회수 : 2,043
작성일 : 2020-03-08 21:33:54
파를 냉동이나 건조해서 보관하려하는데
뭐가 더 나을까요?

냉동해도 향이나 맛이 그대로인가요?
국이나 찌개말고 볶음이나 다른 요리에도
냉동파 사용해도 똑같나요?
생 파에 비해 향이나 맛이 떨어지는지 써 본 적이 없어서 궁금합니다.

집에 건조기 있어서 건조도 가능한데..
냉동도 하고 건조도 해볼까요?
IP : 222.111.xxx.192
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.8 9:39 PM (121.157.xxx.25)

    냉동이 나을것 같은데요

  • 2. ...
    '20.3.8 9:39 PM (61.72.xxx.45)

    2-3주는 냉동 안해도 되요
    잎은 버리고 중간 파란부분과
    흰부분을 따로 씻어잘라서 물기를 완전 뺀 후
    자포백에 넣고 야채칸에 두고 쓰면 제일 좋고요

    굳이 냉동과 건조 중 고르라면 차라리 냉동이요
    건조하면 식감이 별로에요

  • 3. 휘리릭
    '20.3.8 9:53 PM (119.203.xxx.171) - 삭제된댓글

    건조시키지 마세요
    파가 질겨져서 안좋더라구요

  • 4. 민간인사찰
    '20.3.8 9:54 PM (219.254.xxx.109)

    냉동..무조건 냉동

  • 5. 인생지금부터
    '20.3.8 10:24 PM (121.133.xxx.99)

    냉동해도 질겨요..건조는 더 풍미 떨어지죠.
    물기빼고 신문지에 돌돌 싸서 김냉 보관해서 드세요.
    2주까진 괜찮았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1048279 마스크 안 쓰는 호흡기내과 의사의 바이러스 예방법 ... 2020/03/11 2,067
1048278 날씨 따뜻해지니 또 쇼핑병이 도지네요 ㅠㅠ 10 정말 2020/03/11 2,987
1048277 권영진 대구시장 신천지 연루 의혹 SNS 반응 8 ... 2020/03/11 2,036
1048276 미국에 휴대용 손소독제도 못 보내나요? 8 V 2020/03/11 1,311
1048275 질병관리본부가 박근혜 작품이라네요. 12 엠팍 망했네.. 2020/03/11 5,379
1048274 조선일보가 대형 오보를 처리하는 방법 2 이뻐 2020/03/11 1,033
1048273 구스패딩 찢어진거 7 ㅇㅇ 2020/03/11 1,060
1048272 확진자가 다녀간 노원 롯데 갔는데 어떡해요ㅜㅜ 12 어떡ㅠ 2020/03/11 3,827
1048271 요즘 남편에게 드는 마음은 딱 2가지에요 16 .. 2020/03/11 4,238
1048270 "박원순, 서울시청·구청 신천지 교인 수도 공개하라&q.. 21 .. 2020/03/11 2,758
1048269 일주일전부터 자고 일어나면 손이 부어요 6 건강 2020/03/11 2,212
1048268 문재인 대통령 응원15일차 130만3천 넘었어요 3 ... 2020/03/11 667
1048267 개학 연기해야할텐데 17 제발 2020/03/11 4,976
1048266 봄철 알러지와 코로나 3 .. 2020/03/11 937
1048265 검찰이 신천지한테 돈 받은 것 아니에요? 30 ........ 2020/03/11 1,947
1048264 새누리당 6 태극기부대 2020/03/11 656
1048263 요즘 스팸문자 많이 받으시나요~ 2 ,, 2020/03/11 632
1048262 파는 김치의 배추는 어찌 그리 맛이 달까요? 3 초짜 2020/03/11 1,428
1048261 한국 체류 미국인의 ‘코로나 검진 체험’ 3 퍼옴 2020/03/11 2,291
1048260 골절치료시 반깁스했다가 통깁스하는게 일반적인 수순인가요? 8 dd 2020/03/11 8,000
1048259 "조국에서 쓸 건데"..인니 韓봉제업계, 방호.. 13 뉴스 2020/03/11 3,289
1048258 비례연합정당 찬성?? 반대?? 12 tbtb 2020/03/11 885
1048257 대구시장이 페북에 쓴 글 보셨나요???? 52 zzz 2020/03/11 5,182
1048256 코드제로가 아닌 코드3인 대구 이상하죠 1 .. 2020/03/11 1,005
1048255 비례연합당 22 ... 2020/03/11 1,214