급)꼬막 해감 안해도 될까요?
작성일 : 2020-03-08 19:24:03
2959510
마트서 사왔는데
지금 저녁으로 먹고싶어서요
꼬막 꼭 해감해야하나요?
IP : 39.7.xxx.57
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'20.3.8 7:26 PM
(210.94.xxx.156)
꼬막은
따로 해감안합니다
2. ᆢ
'20.3.8 7:28 PM
(121.167.xxx.120)
안해도 되고 고무장갑 끼고 조개 껍질 문지르면서 여러번 깨끗한 물 나올때까지 씻으세요
그리고 꼬막 삶고 그물 버리지 말고 윗물만 따라서 삶은 꼬막 까서 그물에 살짝 살살 흔들어 씻으세요
꼬막의 단맛이 안빠지고 해감이나 지저분한것 다 빠져요
3. 오
'20.3.8 7:30 PM
(39.7.xxx.57)
꿀팁 감사드립니다.
안 삶고 해볼께요
4. 오
'20.3.8 7:30 PM
(39.7.xxx.57)
아니~ 안 해감하고 해볼께요 ^^
5. 빡빡
'20.3.8 7:31 PM
(116.125.xxx.199)
빡빡 씻으세요
윗분 처럼 그물에 씻으면 꼬막 단맛이 사라지고 맛없어요
그냥 빡빡 씻어서
되도록이면 뻘을 뱉도록 해야합니다
삶은 물이라도 씻으면 안되요
6. ㅇㅇㅇ
'20.3.8 9:49 PM
(222.97.xxx.75)
-
삭제된댓글
안해도 된다고는 하지만
해보면 뻘 장난아니예요
저도 사온즉시 삶았는데
미세하게 뻘이 씹히던데요
다들안하시고 드시나봐요
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