82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

풀무원이나 씨제이 우동. 맛있에 먹는 노하우 있으세요?

우동 조회수 : 2,462
작성일 : 2020-03-08 08:09:37
포장 사진은 화려하지만 실제로는 면과 국물만 달랑 있어서 우동 본연의 맛을 충분히 느끼게 하지만요.
왠지 우동전문점처럼 뭔가 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요?

그림의 당근이나 표고 넣으면 안 먹을 것 같고요.

재탄생 시키는 노하우 있으신 분
좀 풀어 놓아 주세요
IP : 58.120.xxx.107
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:12 AM (220.120.xxx.158)

    어묵 맛살 유부 넣어 먹어요
    쑥갓이 혹시 있으면 완벽하겠지만 일부러 사진않구요

  • 2. ..
    '20.3.8 8:16 AM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글

    우동 본연의 맛은 면과 국물이 중요하지 않나요?
    안먹어봐서 모르겠지만 국물이 맛없으면 쯔유를 넣어 맛을 조절해 보세요.
    유부나 튀김을 부재료로 넣으면 좋을 것 같고요.

  • 3. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:19 AM (121.160.xxx.214)

    시판소스가 달아서 파 양파 등 단맛나는 향신채소 넣으면 오히려 맛이 없고요
    파는 물론 필수지만 같이 넣어줘야 할 것은 무즙이에요
    쑥갓도 좋을 것 같네요
    아무튼 무즙은 미역국을 제외한 모든 국물요리에 마성의 아이템이에요...
    하루 날잡아 착즙기로 내놓고 칸칸이 얼려서 우동을 비롯한 모든 국물음식에 넣어 조리하면 국물맛이 훨씬 좋아요... 특히 시판의 맛을 잡아주고요

    우동은, 어묵이랑 같이 끓여먹으면 훨씬 맛있었어요
    어묵추가 무즙 파 이정도면 분식집 우동보다 나아요 ㅎㅎ

  • 4. 어묵
    '20.3.8 8:22 AM (118.176.xxx.108)

    어묵 유부 튀김 넣어 먹어요 어묵 좋은걸로 ..삶은계란도 추가 ^^

  • 5. 윗님
    '20.3.8 8:22 AM (14.47.xxx.125)

    무우를 착즙기로 갈아서 칸칸이 얼려놓는 방법
    저도 해야겠네요.
    국물내는데 무우가 들어가면 시원해지고
    맛이 깊어지는데 고맙습니다~~^^

  • 6. 쑤갓
    '20.3.8 8:24 AM (112.165.xxx.180)

    위에 유부 쑥갓얹어먹어요

  • 7. ㅡㅡㅡ
    '20.3.8 8:26 AM (70.106.xxx.240)

    유부 어묵 쑥갓

  • 8. 저는
    '20.3.8 9:02 AM (175.223.xxx.213)

    애들이 다 커서
    청양고추 딱 1개만 썰어넣어요

  • 9. wii
    '20.3.8 9:03 AM (175.194.xxx.46) - 삭제된댓글

    개인적으로 생생우동 즐겨먹는데 신김치몇조각, 어묵 한장 넣어요.
    김치우동 좋아해서 이렇게 먹는데 느끼함도 잡고 맛이 확실히 올라가요.

  • 10. 나무
    '20.3.8 9:05 AM (114.200.xxx.137)

    우동 본연의 맛으아니지만 얼큰한맛 좋아하시면 김치우동으로 끓여보세요. 스프는 덜 넣고 쫑쫑 썬 김치 조금과 김치국물로 간 맞추고 달걀, 어묵, 파 등 있는거 넣어드시면 진짜 맛있어요.

  • 11. 느린여우
    '20.3.8 9:13 AM (210.205.xxx.179)

    요즘 풀**김치뚝배기우동 온가족이 좋아해요..가격이ㅠㅠ

  • 12.
    '20.3.8 9:19 AM (59.6.xxx.154)

    파,고추가루, 어묵, 맛살도 있으면.유부도 있으면.
    저도 가니쉬에 신경써요;;;

  • 13. ...
    '20.3.8 9:28 AM (180.230.xxx.161)

    우와 무즙 아이디어 넘 좋네요~~

  • 14. 유스
    '20.3.8 1:06 PM (211.177.xxx.49)

    삼진꼬치어묵 2개, 파 추가요

    어묵은 뜨거운 물에 한번 살짝 데친 후 넣어요
    마지막에 채선 파 수북하게 올려 나가면 - 중3 남아 우동 한그릇 배부르게 먹어요

    저 위에 삶은 달걀 추가도 좋겠어요 ^^*

    어묵 없을 때는 사이드로 돈까스 썰어서 곁들여 주구요

  • 15. 우와
    '20.3.8 1:21 PM (58.120.xxx.107)

    청소하고 오니 이리 많은 댓글이!
    감사합니다.

    김치 어묵 우동도 괜찮겠어요.
    그런데 김치 넣으면 간조절이 힘들려나요?

    파는 호불호가 있네요.

    무즙! 난이도가 높으나 다음에 꼭 시도해 보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049376 1339 전화할 정도면 어느정도 발열인가요? 2 .. 2020/03/13 1,164
1049375 남편이 제 요리솜씨가 일취월장했대요!!! 13 ㅡㅡ 2020/03/13 3,498
1049374 파스타 소스도 맛있네요. 3 ㅇㅇ 2020/03/13 1,851
1049373 요즘도 숙위홈 가구 많이 사나요? 도무스 소파도 문의. 3 어~음~ 2020/03/13 2,863
1049372 mri 판독료 15만원! 9 어휴.. 2020/03/13 2,824
1049371 붙박이장 옆 남는 공간 활용법 8 공간 2020/03/13 2,383
1049370 이틀동안 6시간정도밖에 못잤어요 5 ㅜㅜ 2020/03/13 1,893
1049369 마스크 때문에 미치겠네요 22 정말 2020/03/13 7,986
1049368 일본내각,정부 비상사태 선언 권한부여 법안 의결,중의원 표결예정.. 4 코로나19아.. 2020/03/13 1,092
1049367 분당서울대 병원 입원비가 얼마할까요? 10 .. 2020/03/13 5,151
1049366 금융위 '월요일부터 6개월간 공매도 금지' 7 .... 2020/03/13 1,636
1049365 대형마트가면 신용카드 만들라고 영업하는 아주머니들 있죠? 5 ㅇㅇ 2020/03/13 2,934
1049364 시원한 아이스크림 생각이 6 Dd 2020/03/13 867
1049363 EBS고딩인강 문제집추천좀^^ 2 땅지l 2020/03/13 843
1049362 독일 남부 5주간 휴교령 9 독일 2020/03/13 2,757
1049361 공덕동에서 가까운 가볼만한 카페 있을까요? 9 ㅇㅇ 2020/03/13 1,214
1049360 오이김치에 참치액젓? 6 급해욧! 2020/03/13 1,935
1049359 운동 가고 싶네요. 5 ㅇㅇ 2020/03/13 1,282
1049358 머리 기름지는거요 8 .. 2020/03/13 2,307
1049357 우울증으로 너무 힘듭니다. 16 우울증 2020/03/13 6,777
1049356 예전에 보던 비디오 테이프들 다 버리셨죠? 6 mm 2020/03/13 2,310
1049355 일기에 적어요 ... 2020/03/13 674
1049354 교촌만큼 맛있는 간장치킨 추천해주세요 16 ..... 2020/03/13 3,863
1049353 권영진 "대구 기초생활수급자, 코로나 긴급생계자금 안 .. 24 미친 2020/03/13 3,875
1049352 미용실은 어떨까요? 6 ㅇㅇ 2020/03/13 2,242