82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

풀무원이나 씨제이 우동. 맛있에 먹는 노하우 있으세요?

우동 조회수 : 2,463
작성일 : 2020-03-08 08:09:37
포장 사진은 화려하지만 실제로는 면과 국물만 달랑 있어서 우동 본연의 맛을 충분히 느끼게 하지만요.
왠지 우동전문점처럼 뭔가 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요?

그림의 당근이나 표고 넣으면 안 먹을 것 같고요.

재탄생 시키는 노하우 있으신 분
좀 풀어 놓아 주세요
IP : 58.120.xxx.107
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:12 AM (220.120.xxx.158)

    어묵 맛살 유부 넣어 먹어요
    쑥갓이 혹시 있으면 완벽하겠지만 일부러 사진않구요

  • 2. ..
    '20.3.8 8:16 AM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글

    우동 본연의 맛은 면과 국물이 중요하지 않나요?
    안먹어봐서 모르겠지만 국물이 맛없으면 쯔유를 넣어 맛을 조절해 보세요.
    유부나 튀김을 부재료로 넣으면 좋을 것 같고요.

  • 3. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:19 AM (121.160.xxx.214)

    시판소스가 달아서 파 양파 등 단맛나는 향신채소 넣으면 오히려 맛이 없고요
    파는 물론 필수지만 같이 넣어줘야 할 것은 무즙이에요
    쑥갓도 좋을 것 같네요
    아무튼 무즙은 미역국을 제외한 모든 국물요리에 마성의 아이템이에요...
    하루 날잡아 착즙기로 내놓고 칸칸이 얼려서 우동을 비롯한 모든 국물음식에 넣어 조리하면 국물맛이 훨씬 좋아요... 특히 시판의 맛을 잡아주고요

    우동은, 어묵이랑 같이 끓여먹으면 훨씬 맛있었어요
    어묵추가 무즙 파 이정도면 분식집 우동보다 나아요 ㅎㅎ

  • 4. 어묵
    '20.3.8 8:22 AM (118.176.xxx.108)

    어묵 유부 튀김 넣어 먹어요 어묵 좋은걸로 ..삶은계란도 추가 ^^

  • 5. 윗님
    '20.3.8 8:22 AM (14.47.xxx.125)

    무우를 착즙기로 갈아서 칸칸이 얼려놓는 방법
    저도 해야겠네요.
    국물내는데 무우가 들어가면 시원해지고
    맛이 깊어지는데 고맙습니다~~^^

  • 6. 쑤갓
    '20.3.8 8:24 AM (112.165.xxx.180)

    위에 유부 쑥갓얹어먹어요

  • 7. ㅡㅡㅡ
    '20.3.8 8:26 AM (70.106.xxx.240)

    유부 어묵 쑥갓

  • 8. 저는
    '20.3.8 9:02 AM (175.223.xxx.213)

    애들이 다 커서
    청양고추 딱 1개만 썰어넣어요

  • 9. wii
    '20.3.8 9:03 AM (175.194.xxx.46) - 삭제된댓글

    개인적으로 생생우동 즐겨먹는데 신김치몇조각, 어묵 한장 넣어요.
    김치우동 좋아해서 이렇게 먹는데 느끼함도 잡고 맛이 확실히 올라가요.

  • 10. 나무
    '20.3.8 9:05 AM (114.200.xxx.137)

    우동 본연의 맛으아니지만 얼큰한맛 좋아하시면 김치우동으로 끓여보세요. 스프는 덜 넣고 쫑쫑 썬 김치 조금과 김치국물로 간 맞추고 달걀, 어묵, 파 등 있는거 넣어드시면 진짜 맛있어요.

  • 11. 느린여우
    '20.3.8 9:13 AM (210.205.xxx.179)

    요즘 풀**김치뚝배기우동 온가족이 좋아해요..가격이ㅠㅠ

  • 12.
    '20.3.8 9:19 AM (59.6.xxx.154)

    파,고추가루, 어묵, 맛살도 있으면.유부도 있으면.
    저도 가니쉬에 신경써요;;;

  • 13. ...
    '20.3.8 9:28 AM (180.230.xxx.161)

    우와 무즙 아이디어 넘 좋네요~~

  • 14. 유스
    '20.3.8 1:06 PM (211.177.xxx.49)

    삼진꼬치어묵 2개, 파 추가요

    어묵은 뜨거운 물에 한번 살짝 데친 후 넣어요
    마지막에 채선 파 수북하게 올려 나가면 - 중3 남아 우동 한그릇 배부르게 먹어요

    저 위에 삶은 달걀 추가도 좋겠어요 ^^*

    어묵 없을 때는 사이드로 돈까스 썰어서 곁들여 주구요

  • 15. 우와
    '20.3.8 1:21 PM (58.120.xxx.107)

    청소하고 오니 이리 많은 댓글이!
    감사합니다.

    김치 어묵 우동도 괜찮겠어요.
    그런데 김치 넣으면 간조절이 힘들려나요?

    파는 호불호가 있네요.

    무즙! 난이도가 높으나 다음에 꼭 시도해 보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1050389 딸들이 제 화장대를 점령...(feat,스킨추천부탁드립니다) 10 가성비 좋은.. 2020/03/15 2,693
1050388 솔직히 코로나로 이 지경될 줄 알았으면 163 ㅇㅇ 2020/03/15 32,170
1050387 혹시 고등학교를 지방으로 보내보신분 조언좀...아직입학전요.. 7 ㅁㄴㅇ 2020/03/15 1,254
1050386 나경원 지지율 밀리는게 MBC스트레이트 덕 같아요. 22 ㅇㅇ 2020/03/15 3,575
1050385 날씬해 보이는 전신거울 아실까용~? 2 ㅡㅡ 2020/03/15 1,064
1050384 동작을 이수진 37% 나경원 33% 11 .... 2020/03/15 1,723
1050383 기레기때문에 뉴스나 정보를 원문까지 찾아서 공부해야함 3 아휴 2020/03/15 579
1050382 남양F&B의 잔머리 근황 2 .... 2020/03/15 2,140
1050381 코로나로 한달 넘게 출근을 못하면 월급은 어떻게 4 ㅁㅁ 2020/03/15 3,399
1050380 보건증한달전에 한것. 검사없이 재발급 다시 받을수 있나요? 2 보건증 2020/03/15 1,389
1050379 길냥이에대해 좀 여쭙니다 7 로니 2020/03/15 898
1050378 이란은 왜 100명씩 죽는걸까요? 2 젊은이란 2020/03/15 3,531
1050377 스페인 외출금지령 이후 생길 일들(유머) 8 .. 2020/03/15 5,087
1050376 부채질하면 화가 나는 심리는 뭘까요? 2 .. 2020/03/15 743
1050375 9시50분 저널리즘 토크쇼 J ㅡ 감염병을 대하는 언론의 .. 4 본방사수 2020/03/15 1,109
1050374 밥먹고 누워있는거 5 밥먹고 2020/03/15 2,171
1050373 호남선건너 반포센트럴자이 9 ... 2020/03/15 2,826
1050372 볶음 고추장 레시피나 시판 추천해주실 것 있나용~~~ 3 ... 2020/03/15 1,023
1050371 이탈리아도 '한국식 대응 모델' 주목.."우리도 배워야.. 2 ----- 2020/03/15 1,459
1050370 중학교 입학하는데 가방 추천 좀 해주세요 6 레드 2020/03/15 927
1050369 회사동료가 퇴근후에도 연락을 자주해요 3 봄비 2020/03/15 3,020
1050368 동안 - 타고나는거랑 몸에 칼대는거 빼고 12 ㅇㄹㅇ 2020/03/15 3,564
1050367 "숙소 못구한 코로나 의료진, 편히 쉬세요" .. 12 기레기아웃 2020/03/15 4,243
1050366 코로나 대응 한중일이라네요. ㅋ/펌 14 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.. 2020/03/15 3,856
1050365 최고의 김치만두는 뭘까요 12 ... 2020/03/15 4,127