82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

풀무원이나 씨제이 우동. 맛있에 먹는 노하우 있으세요?

우동 조회수 : 2,462
작성일 : 2020-03-08 08:09:37
포장 사진은 화려하지만 실제로는 면과 국물만 달랑 있어서 우동 본연의 맛을 충분히 느끼게 하지만요.
왠지 우동전문점처럼 뭔가 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요?

그림의 당근이나 표고 넣으면 안 먹을 것 같고요.

재탄생 시키는 노하우 있으신 분
좀 풀어 놓아 주세요
IP : 58.120.xxx.107
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:12 AM (220.120.xxx.158)

    어묵 맛살 유부 넣어 먹어요
    쑥갓이 혹시 있으면 완벽하겠지만 일부러 사진않구요

  • 2. ..
    '20.3.8 8:16 AM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글

    우동 본연의 맛은 면과 국물이 중요하지 않나요?
    안먹어봐서 모르겠지만 국물이 맛없으면 쯔유를 넣어 맛을 조절해 보세요.
    유부나 튀김을 부재료로 넣으면 좋을 것 같고요.

  • 3. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:19 AM (121.160.xxx.214)

    시판소스가 달아서 파 양파 등 단맛나는 향신채소 넣으면 오히려 맛이 없고요
    파는 물론 필수지만 같이 넣어줘야 할 것은 무즙이에요
    쑥갓도 좋을 것 같네요
    아무튼 무즙은 미역국을 제외한 모든 국물요리에 마성의 아이템이에요...
    하루 날잡아 착즙기로 내놓고 칸칸이 얼려서 우동을 비롯한 모든 국물음식에 넣어 조리하면 국물맛이 훨씬 좋아요... 특히 시판의 맛을 잡아주고요

    우동은, 어묵이랑 같이 끓여먹으면 훨씬 맛있었어요
    어묵추가 무즙 파 이정도면 분식집 우동보다 나아요 ㅎㅎ

  • 4. 어묵
    '20.3.8 8:22 AM (118.176.xxx.108)

    어묵 유부 튀김 넣어 먹어요 어묵 좋은걸로 ..삶은계란도 추가 ^^

  • 5. 윗님
    '20.3.8 8:22 AM (14.47.xxx.125)

    무우를 착즙기로 갈아서 칸칸이 얼려놓는 방법
    저도 해야겠네요.
    국물내는데 무우가 들어가면 시원해지고
    맛이 깊어지는데 고맙습니다~~^^

  • 6. 쑤갓
    '20.3.8 8:24 AM (112.165.xxx.180)

    위에 유부 쑥갓얹어먹어요

  • 7. ㅡㅡㅡ
    '20.3.8 8:26 AM (70.106.xxx.240)

    유부 어묵 쑥갓

  • 8. 저는
    '20.3.8 9:02 AM (175.223.xxx.213)

    애들이 다 커서
    청양고추 딱 1개만 썰어넣어요

  • 9. wii
    '20.3.8 9:03 AM (175.194.xxx.46) - 삭제된댓글

    개인적으로 생생우동 즐겨먹는데 신김치몇조각, 어묵 한장 넣어요.
    김치우동 좋아해서 이렇게 먹는데 느끼함도 잡고 맛이 확실히 올라가요.

  • 10. 나무
    '20.3.8 9:05 AM (114.200.xxx.137)

    우동 본연의 맛으아니지만 얼큰한맛 좋아하시면 김치우동으로 끓여보세요. 스프는 덜 넣고 쫑쫑 썬 김치 조금과 김치국물로 간 맞추고 달걀, 어묵, 파 등 있는거 넣어드시면 진짜 맛있어요.

  • 11. 느린여우
    '20.3.8 9:13 AM (210.205.xxx.179)

    요즘 풀**김치뚝배기우동 온가족이 좋아해요..가격이ㅠㅠ

  • 12.
    '20.3.8 9:19 AM (59.6.xxx.154)

    파,고추가루, 어묵, 맛살도 있으면.유부도 있으면.
    저도 가니쉬에 신경써요;;;

  • 13. ...
    '20.3.8 9:28 AM (180.230.xxx.161)

    우와 무즙 아이디어 넘 좋네요~~

  • 14. 유스
    '20.3.8 1:06 PM (211.177.xxx.49)

    삼진꼬치어묵 2개, 파 추가요

    어묵은 뜨거운 물에 한번 살짝 데친 후 넣어요
    마지막에 채선 파 수북하게 올려 나가면 - 중3 남아 우동 한그릇 배부르게 먹어요

    저 위에 삶은 달걀 추가도 좋겠어요 ^^*

    어묵 없을 때는 사이드로 돈까스 썰어서 곁들여 주구요

  • 15. 우와
    '20.3.8 1:21 PM (58.120.xxx.107)

    청소하고 오니 이리 많은 댓글이!
    감사합니다.

    김치 어묵 우동도 괜찮겠어요.
    그런데 김치 넣으면 간조절이 힘들려나요?

    파는 호불호가 있네요.

    무즙! 난이도가 높으나 다음에 꼭 시도해 보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1047601 장모 수사를 조국 가족에게 한 듯 8 ... 2020/03/10 1,963
1047600 쓸쓸한 제 생일이 지나가네요 19 자려다가 2020/03/10 3,677
1047599 작년 여름에 기레기들이랑 여러분 대체 뭐한거에요? 9 작년 2020/03/10 1,704
1047598 가짜뉴스가 아니라 그냥 가짜입니다. 9 탁현민페북 2020/03/10 1,531
1047597 싫은 정치인 10명 줄새워봐요. 56 우리 2020/03/10 3,209
1047596 코로나19 검사 계속 거부..신천지 신도들 '골칫거리' 10 뉴스 2020/03/10 2,224
1047595 참 재미있는게 사람들이 윤석열에게는 참 관대함 28 ... 2020/03/10 3,225
1047594 라디오마다 봄노래 들리던 그 봄 9 봄노래 2020/03/10 1,956
1047593 신천지 20 .... 2020/03/10 4,382
1047592 팬션하는데요 4 놀며놀며 2020/03/10 2,865
1047591 남주혁 아저씨 티 조금 나지 않나요? 5 호떡 2020/03/10 4,808
1047590 신천지... 도대체 왜 이런 행동을 하는걸까요? 7 ... 2020/03/10 2,123
1047589 나경원에 대해서 다음에 달린 댓글 5 그냥 2020/03/10 2,770
1047588 김어준앵커 발언에 관한 TBS의 입장 25 .. 2020/03/10 4,385
1047587 김상조님 말 듣고 마스크 안쓰고 나갔는데 32 김상조님미소.. 2020/03/10 7,503
1047586 콜센터 폐쇄해야겠네요 12 .... 2020/03/10 4,146
1047585 와우 총선때문인지 김어준 죽이기 본격화 되는군요 30 ... 2020/03/10 2,018
1047584 구로구 콜센터 무슨 일 있어요? 14 풀피 2020/03/10 5,730
1047583 대치동 대형학원들 지금 수업하나요? 5 .,.,.,.. 2020/03/10 3,511
1047582 좀 도와주세요. 5 82님들 2020/03/10 1,177
1047581 국내산 덴탈 마스크 구하기 힘든거죠? 6 ㅇㅇ 2020/03/10 4,018
1047580 코로나 억제 제일 큰 훼방꾼 윤짜장이네요 5 국민생명 위.. 2020/03/10 1,085
1047579 흠...결혼을 생각하면 계산적이 되는군요 18 ㅇㅇ 2020/03/09 5,954
1047578 암보험금 바로 나오나요? 2 dd 2020/03/09 2,013
1047577 너무 기가 막혀요..... 40 심하다 2020/03/09 23,783