82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

풀무원이나 씨제이 우동. 맛있에 먹는 노하우 있으세요?

우동 조회수 : 2,462
작성일 : 2020-03-08 08:09:37
포장 사진은 화려하지만 실제로는 면과 국물만 달랑 있어서 우동 본연의 맛을 충분히 느끼게 하지만요.
왠지 우동전문점처럼 뭔가 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요?

그림의 당근이나 표고 넣으면 안 먹을 것 같고요.

재탄생 시키는 노하우 있으신 분
좀 풀어 놓아 주세요
IP : 58.120.xxx.107
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:12 AM (220.120.xxx.158)

    어묵 맛살 유부 넣어 먹어요
    쑥갓이 혹시 있으면 완벽하겠지만 일부러 사진않구요

  • 2. ..
    '20.3.8 8:16 AM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글

    우동 본연의 맛은 면과 국물이 중요하지 않나요?
    안먹어봐서 모르겠지만 국물이 맛없으면 쯔유를 넣어 맛을 조절해 보세요.
    유부나 튀김을 부재료로 넣으면 좋을 것 같고요.

  • 3. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:19 AM (121.160.xxx.214)

    시판소스가 달아서 파 양파 등 단맛나는 향신채소 넣으면 오히려 맛이 없고요
    파는 물론 필수지만 같이 넣어줘야 할 것은 무즙이에요
    쑥갓도 좋을 것 같네요
    아무튼 무즙은 미역국을 제외한 모든 국물요리에 마성의 아이템이에요...
    하루 날잡아 착즙기로 내놓고 칸칸이 얼려서 우동을 비롯한 모든 국물음식에 넣어 조리하면 국물맛이 훨씬 좋아요... 특히 시판의 맛을 잡아주고요

    우동은, 어묵이랑 같이 끓여먹으면 훨씬 맛있었어요
    어묵추가 무즙 파 이정도면 분식집 우동보다 나아요 ㅎㅎ

  • 4. 어묵
    '20.3.8 8:22 AM (118.176.xxx.108)

    어묵 유부 튀김 넣어 먹어요 어묵 좋은걸로 ..삶은계란도 추가 ^^

  • 5. 윗님
    '20.3.8 8:22 AM (14.47.xxx.125)

    무우를 착즙기로 갈아서 칸칸이 얼려놓는 방법
    저도 해야겠네요.
    국물내는데 무우가 들어가면 시원해지고
    맛이 깊어지는데 고맙습니다~~^^

  • 6. 쑤갓
    '20.3.8 8:24 AM (112.165.xxx.180)

    위에 유부 쑥갓얹어먹어요

  • 7. ㅡㅡㅡ
    '20.3.8 8:26 AM (70.106.xxx.240)

    유부 어묵 쑥갓

  • 8. 저는
    '20.3.8 9:02 AM (175.223.xxx.213)

    애들이 다 커서
    청양고추 딱 1개만 썰어넣어요

  • 9. wii
    '20.3.8 9:03 AM (175.194.xxx.46) - 삭제된댓글

    개인적으로 생생우동 즐겨먹는데 신김치몇조각, 어묵 한장 넣어요.
    김치우동 좋아해서 이렇게 먹는데 느끼함도 잡고 맛이 확실히 올라가요.

  • 10. 나무
    '20.3.8 9:05 AM (114.200.xxx.137)

    우동 본연의 맛으아니지만 얼큰한맛 좋아하시면 김치우동으로 끓여보세요. 스프는 덜 넣고 쫑쫑 썬 김치 조금과 김치국물로 간 맞추고 달걀, 어묵, 파 등 있는거 넣어드시면 진짜 맛있어요.

  • 11. 느린여우
    '20.3.8 9:13 AM (210.205.xxx.179)

    요즘 풀**김치뚝배기우동 온가족이 좋아해요..가격이ㅠㅠ

  • 12.
    '20.3.8 9:19 AM (59.6.xxx.154)

    파,고추가루, 어묵, 맛살도 있으면.유부도 있으면.
    저도 가니쉬에 신경써요;;;

  • 13. ...
    '20.3.8 9:28 AM (180.230.xxx.161)

    우와 무즙 아이디어 넘 좋네요~~

  • 14. 유스
    '20.3.8 1:06 PM (211.177.xxx.49)

    삼진꼬치어묵 2개, 파 추가요

    어묵은 뜨거운 물에 한번 살짝 데친 후 넣어요
    마지막에 채선 파 수북하게 올려 나가면 - 중3 남아 우동 한그릇 배부르게 먹어요

    저 위에 삶은 달걀 추가도 좋겠어요 ^^*

    어묵 없을 때는 사이드로 돈까스 썰어서 곁들여 주구요

  • 15. 우와
    '20.3.8 1:21 PM (58.120.xxx.107)

    청소하고 오니 이리 많은 댓글이!
    감사합니다.

    김치 어묵 우동도 괜찮겠어요.
    그런데 김치 넣으면 간조절이 힘들려나요?

    파는 호불호가 있네요.

    무즙! 난이도가 높으나 다음에 꼭 시도해 보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1049326 어제 컨테이젼 잘 봤어요. 5 감염 2020/03/13 1,444
1049325 죽 만들면 너무 양이 많아요 8 ㅜㅜ 2020/03/13 1,094
1049324 문대통령 퇴임하실때.. 45 친일파척결 2020/03/13 3,270
1049323 삼성증권 비대면계좌 개설을 휴대폰으로 한 후 1 2020/03/13 985
1049322 "찜통에 삶으면 3번 사용 가능"..약대교수가.. 10 코로나19아.. 2020/03/13 3,598
1049321 "코로나19 진단키트를 3주만에 만들다니".... 6 뉴스 2020/03/13 2,549
1049320 외국은 왜 생필품 사재기를 할까요? 36 궁금 2020/03/13 6,271
1049319 주위 부자들은 이 상황을 좋아하나요? 14 ㅡㅡ 2020/03/13 5,195
1049318 집 매매 처음 하는데 부동산이랑 어떤걸 협의해야 할까요? 2 77 2020/03/13 1,083
1049317 예민하고 까칠한 아기, 고칠 수 없는 기질인가요? 20 Aa 2020/03/13 4,162
1049316 군인은 사실 마스크 크게 필요 없지 않나요? 56 .... 2020/03/13 4,161
1049315 “전도 못하면 벌금 90만원” 우한 신천지 탈퇴자 폭로 14 ㅇㅇ 2020/03/13 2,897
1049314 표적항암제면 가격이 상당할걸요. 4 ㄱㄱ ㄱ 2020/03/13 1,730
1049313 협의이혼...법무사 11 갈수록 기겁.. 2020/03/13 3,011
1049312 어째요? 새로 집사서 이사왔는데 윗집에 남자아이3명인듯 6 Nn 2020/03/13 2,804
1049311 그동안 사주 본걸 다시 살펴봤는데 6 .. 2020/03/13 3,462
1049310 강남갑에서 태영호 당선될까요? 34 ... 2020/03/13 3,610
1049309 택시에 두고 내리 핸드폰를 찾으면요 9 핸드폰 2020/03/13 1,340
1049308 부산 코로나19 확진자 2명 추가 2 이번엔청도 2020/03/13 1,610
1049307 그런데 실제로는 다 욕하지않나요? 73 지지율조사 2020/03/13 6,839
1049306 화장실에서 나가면서 손 안씻는 사람들 14 어휴 2020/03/13 2,488
1049305 '외교갈등' 日, 뒤에선 韓질본에 '코로나 진단노하우 SOS' 29 뉴스 2020/03/13 2,947
1049304 생리주기 정확히 모르는경우.. 수영 어떡하나요? 6 .. 2020/03/13 2,324
1049303 82 여러분들, 중국(일본)보다 일본(중국)을 더 싫어하는(좋아.. 32 행복해요 2020/03/13 1,754
1049302 영어해석 좀 부탁드려요.. 6 영어 2020/03/13 753