82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

풀무원이나 씨제이 우동. 맛있에 먹는 노하우 있으세요?

우동 조회수 : 2,463
작성일 : 2020-03-08 08:09:37
포장 사진은 화려하지만 실제로는 면과 국물만 달랑 있어서 우동 본연의 맛을 충분히 느끼게 하지만요.
왠지 우동전문점처럼 뭔가 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요?

그림의 당근이나 표고 넣으면 안 먹을 것 같고요.

재탄생 시키는 노하우 있으신 분
좀 풀어 놓아 주세요
IP : 58.120.xxx.107
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:12 AM (220.120.xxx.158)

    어묵 맛살 유부 넣어 먹어요
    쑥갓이 혹시 있으면 완벽하겠지만 일부러 사진않구요

  • 2. ..
    '20.3.8 8:16 AM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글

    우동 본연의 맛은 면과 국물이 중요하지 않나요?
    안먹어봐서 모르겠지만 국물이 맛없으면 쯔유를 넣어 맛을 조절해 보세요.
    유부나 튀김을 부재료로 넣으면 좋을 것 같고요.

  • 3. ㅇㅇ
    '20.3.8 8:19 AM (121.160.xxx.214)

    시판소스가 달아서 파 양파 등 단맛나는 향신채소 넣으면 오히려 맛이 없고요
    파는 물론 필수지만 같이 넣어줘야 할 것은 무즙이에요
    쑥갓도 좋을 것 같네요
    아무튼 무즙은 미역국을 제외한 모든 국물요리에 마성의 아이템이에요...
    하루 날잡아 착즙기로 내놓고 칸칸이 얼려서 우동을 비롯한 모든 국물음식에 넣어 조리하면 국물맛이 훨씬 좋아요... 특히 시판의 맛을 잡아주고요

    우동은, 어묵이랑 같이 끓여먹으면 훨씬 맛있었어요
    어묵추가 무즙 파 이정도면 분식집 우동보다 나아요 ㅎㅎ

  • 4. 어묵
    '20.3.8 8:22 AM (118.176.xxx.108)

    어묵 유부 튀김 넣어 먹어요 어묵 좋은걸로 ..삶은계란도 추가 ^^

  • 5. 윗님
    '20.3.8 8:22 AM (14.47.xxx.125)

    무우를 착즙기로 갈아서 칸칸이 얼려놓는 방법
    저도 해야겠네요.
    국물내는데 무우가 들어가면 시원해지고
    맛이 깊어지는데 고맙습니다~~^^

  • 6. 쑤갓
    '20.3.8 8:24 AM (112.165.xxx.180)

    위에 유부 쑥갓얹어먹어요

  • 7. ㅡㅡㅡ
    '20.3.8 8:26 AM (70.106.xxx.240)

    유부 어묵 쑥갓

  • 8. 저는
    '20.3.8 9:02 AM (175.223.xxx.213)

    애들이 다 커서
    청양고추 딱 1개만 썰어넣어요

  • 9. wii
    '20.3.8 9:03 AM (175.194.xxx.46) - 삭제된댓글

    개인적으로 생생우동 즐겨먹는데 신김치몇조각, 어묵 한장 넣어요.
    김치우동 좋아해서 이렇게 먹는데 느끼함도 잡고 맛이 확실히 올라가요.

  • 10. 나무
    '20.3.8 9:05 AM (114.200.xxx.137)

    우동 본연의 맛으아니지만 얼큰한맛 좋아하시면 김치우동으로 끓여보세요. 스프는 덜 넣고 쫑쫑 썬 김치 조금과 김치국물로 간 맞추고 달걀, 어묵, 파 등 있는거 넣어드시면 진짜 맛있어요.

  • 11. 느린여우
    '20.3.8 9:13 AM (210.205.xxx.179)

    요즘 풀**김치뚝배기우동 온가족이 좋아해요..가격이ㅠㅠ

  • 12.
    '20.3.8 9:19 AM (59.6.xxx.154)

    파,고추가루, 어묵, 맛살도 있으면.유부도 있으면.
    저도 가니쉬에 신경써요;;;

  • 13. ...
    '20.3.8 9:28 AM (180.230.xxx.161)

    우와 무즙 아이디어 넘 좋네요~~

  • 14. 유스
    '20.3.8 1:06 PM (211.177.xxx.49)

    삼진꼬치어묵 2개, 파 추가요

    어묵은 뜨거운 물에 한번 살짝 데친 후 넣어요
    마지막에 채선 파 수북하게 올려 나가면 - 중3 남아 우동 한그릇 배부르게 먹어요

    저 위에 삶은 달걀 추가도 좋겠어요 ^^*

    어묵 없을 때는 사이드로 돈까스 썰어서 곁들여 주구요

  • 15. 우와
    '20.3.8 1:21 PM (58.120.xxx.107)

    청소하고 오니 이리 많은 댓글이!
    감사합니다.

    김치 어묵 우동도 괜찮겠어요.
    그런데 김치 넣으면 간조절이 힘들려나요?

    파는 호불호가 있네요.

    무즙! 난이도가 높으나 다음에 꼭 시도해 보겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1050251 안철수, 코로나 청와대비선자문 공격을 왜 한거에요? 35 .. 2020/03/15 2,451
1050250 영광의 밴드가 된 의료진들의 마스크 7 앨리준 2020/03/15 1,264
1050249 진짜 초간단 리필마스크하는법 3 ... 2020/03/15 1,545
1050248 영적성장을 위한 책 추천해주세요~~ 7 영혼 2020/03/15 967
1050247 포장해온 육개장 냉동 시켜도 될까요 1 리마 2020/03/15 607
1050246 정치쇼라도 좋다..의사 안철수가 대구서 보낸 15일 77 .... 2020/03/15 3,545
1050245 면마스크를 사용해보니 24 필터부자 2020/03/15 5,662
1050244 대만 학자 "한국 코로나19 확진자 1만명 이내로 통제.. 6 뉴스 2020/03/15 3,771
1050243 혼인신고 안하고 식만 올린 경우도 이혼녀라고 봐야되나요? 31 000 2020/03/15 7,998
1050242 스타일러랑 건조기에 향 나게 하는 티슈형 어디서 구매하나요? 1 향나게 하는.. 2020/03/15 1,016
1050241 저는 새 변화의 단초를 본것같습니다 7 2020/03/15 2,189
1050240 편도제거수술하신분?장단점 알려주세요 5 목아픔 2020/03/15 2,013
1050239 실내 운동 하세요? 3 ㅇㅇ 2020/03/15 1,372
1050238 펌. 모든 외신이 한국을 칭찬하는건 아님 20 ㅇㅇ 2020/03/15 5,093
1050237 이수진 37.0%, 나경원 33.4% 27 ㅎㅎ 2020/03/15 2,691
1050236 못해도 6개월은 생활비 못버는 사람들이 많을거에요. 16 ... 2020/03/15 5,239
1050235 고지혈증과 갑상선기능저하증을 진단 받았는데 의사선생님이 4 ........ 2020/03/15 2,253
1050234 마성의 매력 정금자.. 3 김혜수 2020/03/15 2,082
1050233 물러터진 형과 얍쌉한 동생 조합.. 4 형제맘 2020/03/15 1,494
1050232 배추가 살짝 얼었는데 8 겉절이 2020/03/15 733
1050231 이번주 털천지 예배 모습(.jpg) 39 ... 2020/03/15 6,614
1050230 주말 늦은오후 편안히 책 보니 행복해요~ 5 소소한행복 2020/03/15 1,178
1050229 가르쳐주세요~ 2단행거의 위쪽에 있는 옷내리는 봉 2 msh01 2020/03/15 1,135
1050228 통장이나 주민센터 통해 마스크 9 마스크 지겹.. 2020/03/15 2,278
1050227 네이버상으로 6주0일인데..아기집이랑 난황만 보인데요 ㅜ 7 ㅜㅜ 2020/03/15 4,850