지금 꽁꽁 얼어있는데 이걸 냉장고에 내려서 해동하려면 하루 꼬박 걸릴거 같아요
얼어있는 상태로 찬물에 넣어 해동하면서 핏물 빼기.. 이렇게 해도 될까요?
토요일에 써야해서 내일은 핏물빼고 찜을 해놔야 하는데 아무래도 해동하는게 문제네요
잘아시는분 답변좀 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 갈비 냉동된채로 물에 넣어 해동해도 되나요?
해동 조회수 : 2,726
작성일 : 2020-03-05 15:37:52
IP : 118.32.xxx.239
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .......
'20.3.5 3:39 PM (211.250.xxx.45)네
중간에 찬물갈아주시고요2. ‥
'20.3.5 3:40 PM (27.172.xxx.219)상온에 두고 해동시키세요
물에 넣어 해동시키면 안됩니다
다 풀어져요3. 항상
'20.3.5 3:44 PM (211.48.xxx.136)큰 그릇에 물과 얼린 갈비를 넣고 냉장실에 넣어두면 자연스럽게 해동돼요. 풀어지지 않아요. 전날쯤에 얼린 갈비를 냉장실로 옮긴 다음 해동된 후에 똑같이 해도 되구요. 얼린채로 물에 넣으면 다 풀어진다는 이론은 첨 보네요.
4. 그리고
'20.3.5 3:45 PM (211.48.xxx.136)얼린 고기는 상온에서 해동시키면 안됩니다. 금방 세균번식.... 항상 냉장실에서 시간을 두고 해동시키는게 안전...
5. 물에서 해동
'20.3.5 3:45 PM (121.155.xxx.30)핏물빼주면서요... 핏물빠지면
소쿠리에 건져 끓는물에 불순물과 기름 빠지라고
데쳐서 해요6. 해동
'20.3.5 3:50 PM (118.32.xxx.239)여러의견 종합해서 물에 넣어서 냉장고에서 해동해볼께요 답변 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1052537 | 건강종합검진 할때 피검사만으로 알 수 있는 질환이 4 | ㄱ | 2020/03/19 | 1,330 |
| 1052536 | 자영업자 대출해준다는거네요 12 | 대통령발표 | 2020/03/19 | 1,759 |
| 1052535 | 이거 피싱 문자인가요? 4 | 태초에 | 2020/03/19 | 890 |
| 1052534 | 11번가랑 SK홈쇼핑이랑 관련없죠? 6 | ------.. | 2020/03/19 | 1,060 |
| 1052533 | 문대통령 "50조원 특단 금융조치..중기·자영업자 자금.. 12 | 뉴스 | 2020/03/19 | 1,501 |
| 1052532 | 환율 오르고, 주식 떨어지고 6 | ㅠㅠ | 2020/03/19 | 2,284 |
| 1052531 | 원래 사는게 ..적과의 동침인가요? 2 | ㅇㅇ | 2020/03/19 | 1,178 |
| 1052530 | 두통이 4주째에요 9 | ..... | 2020/03/19 | 1,858 |
| 1052529 | 2020년이 이렇게 흘러갈줄이야... 4 | ㅡㅡ | 2020/03/19 | 2,028 |
| 1052528 | 이름모를 17세소년...명복을빕니다 14 | 새코미 | 2020/03/19 | 1,453 |
| 1052527 | 이런 세계적 재난 상황일수록 차분하게 3 | 흠 | 2020/03/19 | 1,020 |
| 1052526 | 저도 차라리 가게 문닫고 쉬고싶어요. 9 | ㅇㅇ | 2020/03/19 | 2,973 |
| 1052525 | 우체국쇼핑 주문해봤어요 2 | 미적이 | 2020/03/19 | 1,575 |
| 1052524 | 감자요리 1 | 감자요리 | 2020/03/19 | 681 |
| 1052523 | 얼마전 위메프 수미감자왔는데요ㅠ 18 | ㅠㅠ | 2020/03/19 | 3,806 |
| 1052522 | 코로나 경증 여고생 체험담 12 | 무서운 | 2020/03/19 | 4,555 |
| 1052521 | 넷플릭스 기묘한이야기 중1아이랑 봐도 되나요? 1 | ... | 2020/03/19 | 1,315 |
| 1052520 | 염색할 때 오일 쓰시는 분 6 | M0 | 2020/03/19 | 4,186 |
| 1052519 | 저 꿈에 헨리가 나왔어요 ㅎㅎ 5 | .... | 2020/03/19 | 735 |
| 1052518 | 코스트코 냉장 냉동 추천해주세요. 8 | 방학 | 2020/03/19 | 1,640 |
| 1052517 | 이인영 "국회의원 세비 50% 기부 운동 추진 12 | .. | 2020/03/19 | 1,350 |
| 1052516 | 청와대 페북.. 미얀마서 방호복 싣고 온 수송기 도착 13 | ㅇㅇㅇ | 2020/03/19 | 1,778 |
| 1052515 | 주식 진짜 어쩌나요.... 15 | ㅇㅇㅇ | 2020/03/19 | 5,698 |
| 1052514 | 미얀마서 수술용가운 8만벌 싣고온 공군수송기…무박2일 비행.jp.. 13 | 나라의온힘을.. | 2020/03/19 | 2,472 |
| 1052513 | 주식이 많이 빠지네요ㅠ 15 | 나무 | 2020/03/19 | 3,532 |