82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비찜 갈비 냉동된채로 물에 넣어 해동해도 되나요?

해동 조회수 : 2,708
작성일 : 2020-03-05 15:37:52

지금 꽁꽁 얼어있는데 이걸 냉장고에 내려서 해동하려면 하루 꼬박 걸릴거 같아요

얼어있는 상태로 찬물에 넣어 해동하면서 핏물 빼기.. 이렇게 해도 될까요?

토요일에 써야해서 내일은 핏물빼고 찜을 해놔야 하는데 아무래도 해동하는게 문제네요

잘아시는분 답변좀 부탁드려요

IP : 118.32.xxx.239
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .......
    '20.3.5 3:39 PM (211.250.xxx.45)

    네
    중간에 찬물갈아주시고요

  • 2. ‥
    '20.3.5 3:40 PM (27.172.xxx.219)

    상온에 두고 해동시키세요
    물에 넣어 해동시키면 안됩니다
    다 풀어져요

  • 3. 항상
    '20.3.5 3:44 PM (211.48.xxx.136)

    큰 그릇에 물과 얼린 갈비를 넣고 냉장실에 넣어두면 자연스럽게 해동돼요. 풀어지지 않아요. 전날쯤에 얼린 갈비를 냉장실로 옮긴 다음 해동된 후에 똑같이 해도 되구요. 얼린채로 물에 넣으면 다 풀어진다는 이론은 첨 보네요.

  • 4. 그리고
    '20.3.5 3:45 PM (211.48.xxx.136)

    얼린 고기는 상온에서 해동시키면 안됩니다. 금방 세균번식.... 항상 냉장실에서 시간을 두고 해동시키는게 안전...

  • 5. 물에서 해동
    '20.3.5 3:45 PM (121.155.xxx.30)

    핏물빼주면서요... 핏물빠지면
    소쿠리에 건져 끓는물에 불순물과 기름 빠지라고
    데쳐서 해요

  • 6. 해동
    '20.3.5 3:50 PM (118.32.xxx.239)

    여러의견 종합해서 물에 넣어서 냉장고에서 해동해볼께요 답변 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1045649 차조와 찰기장 중 찰기많고 끈적이는 게 어느 것인지요? 8 ... 2020/03/05 2,234
1045648 동사무소에서 현금판매 아니면 통장이 배부 49 그냥 2020/03/05 3,255
1045647 아파트 청약 질문 좀 할게요 7 질문 2020/03/05 1,710
1045646 신세계 코로나 극복 위해 9000억 상당 지원 19 짝짝 2020/03/05 4,982
1045645 5살 아이 집 그네에서 넘어져서 코피흘리고 패닉상태인데 응급실 .. 8 긴급 ㅠ 2020/03/05 2,844
1045644 내일부터 국제우편물 마스크 접수 불가 2 zzz 2020/03/05 1,715
1045643 마스크필터 2번사용해도 될까요? 3 면마스크 2020/03/05 807
1045642 주식어플 추천부탁드려요 1 초보 2020/03/05 1,040
1045641 음식물쓰레기 너무많이 나오네요 10 4인가정2끼.. 2020/03/05 3,230
1045640 신천지 120억 기사보고 사무실 직원 하는말 7 ㅇㅇ 2020/03/05 5,578
1045639 콩나물, 시금치 냉동실에 뒀다가 나중에 무침해도 되나요~ 9 .. 2020/03/05 2,469
1045638 약국가 지금 장난 아니네요.. 172 ㅂㅅㅈㅇ 2020/03/05 30,076
1045637 공단검진 골라서 하면 안되나요? 2 오예쓰 2020/03/05 1,009
1045636 국대떡볶이 사장 이정도로 똥멍청이라니 15 ... 2020/03/05 3,955
1045635 세덱 같은 가구 또 뭐가 있을까요? 7 마미 2020/03/05 3,047
1045634 [단독] `작은 거인` 마윈, 한국에 마스크 100만장 보낸다 13 중국친구 2020/03/05 3,490
1045633 농협 감자가 왔어요. 8 아줌마 2020/03/05 1,914
1045632 약국에서 알립니다 10 약사아님 2020/03/05 4,101
1045631 민경욱 카톡 내부고발.....유명인사 외모비하 27 와우수준이 2020/03/05 4,605
1045630 필독) 내일부터 약국 공적마스크는 신분증 필요해요 5 궁금하다 2020/03/05 1,615
1045629 홍준표·김태호 공천탈락..이주영·김재경·김한표 컷오프 1 .... 2020/03/05 1,341
1045628 '눈물이.. 고맙습니다' 경북에 보낸 전남 '사랑 도시락' 감동.. 17 ㅇㅇㅇ 2020/03/05 2,128
1045627 미친통닭ㅋㅋㅋㅋ 9 ... 2020/03/05 3,695
1045626 일본이 입국금지한거 진짜에요? 7 올레 2020/03/05 2,067
1045625 일상이 긴장되지만 무료해요 2 .. 2020/03/05 1,113
< 24311 24312 24313 24314 24315 24316 24317 24318 24319 24320 >> 이전 자유게시판
게시판 검색